Sukrin

yvstol

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Hallo Chiana,

ich kam gestern auf Sukrin, nachdem ich über den aktuellen Thread 'Polyole' wild gegoogelt habe nach den Produkten, die Erythritol enthalten. Und da kam dann eben die ganze Sukrin-Geschichte. Werde mir mal das Weihnachtsangebot bestellen, da ich es spannend finde, dass Sukrin den Sachen, die man damit zubereitet, Standfestigkeit gibt wie Zucker (z. B. Marmelde einkochen). Ich werde mir auch eine Dose von dem Hi-Maize bestellen, wenn die Werte davon stimmen. Habe gerade eine Anfrage an die Firma gestellt mit der Bitte, mir die Nährwertangaben zu schicken. Wenn es vertretbar niedrige KH-Mengen hat, werde ich es beim Brotbacken einsetzen. Schaun mer mal ... - bin gespannt auf die Antwort.

Liebe Grüße aus Berlin und ein schönes Wochenende

Yvette

Honeylein

Warum haben wir das noch nie gehört?

Klingt ja märchenhaft irgendwie.

Ich freue mich ja dass ich Splenda habe für ab und zu, aber zum backen ist es doof, soviele Beutelchen zu verwenden.

alles mit Aspartam und Cyclamat und wie das Zeug alles heißt kann ich nicht essen, stößt eklig auf und kann nicht gesund sein und maltit vertrage ich überhaupt nicht.

Splenda ist problemlos, also sollten wir das Sukrin mal genau beobachten.

fussel

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Waere ja mal nicht schlecht, von den Suessstoffen wegzukommen.

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yvstol

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Hallo,

ich habe mir im Sommer für einen - pardon - Arsch voll Geld Splenda (Tabletten) gekauft. Ich brauche davon 50% mehr, als das mit normalen Süßstofftabs zu 0,89 € für 1.200 Stück der Fall ist. So, und jetzt werde ich mir vom Sukrin das Weihnachtsangebot bestellen und zusätzlich noch 1 Dose von dem Hi-maize, das ich vor allem beim Brotbacken benutzen werde, aber auch für Waffeln, Pfannkucher etc einzusetzen gedenke. Da die Antwort auf meine Frage zu den Nährwertangaben blitzartig kam, stelle ich hier mal die Werte mit ein:

100g Hi-maize enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 550 kj / 130 kcal
Eiweiß unter 1,00 g
Kohlenhydrate: 31 g
davon Zucker: unter 0,1, g
Fett: unter 1,00 g
-davon gesättigte Fettsäuren unter 0,4 g
Ballaststoffe: 56 g
Natrium: 0,1 g

Frau Fasse (von Sukrin) wird diese Angaben auch noch auf der Homepage hinterlegen.

Jau, und nu mal flott bestellt - habe so viel tiefgefrorenes Obst da - 100 g Marmelade mit 23 ckal und ohne zusätzliche Zucker-KH reizen mich schon... (anderes natürlich auch!)

Liebe Grüße

Yvette

Honeylein

31 g KH als ballaststoffe oder bin ich grad zu blöd das zu verstehen?

Es wird ja nicht in großen Mengen genommen denke ich mal

zorazebra

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Das hört sich ja prima an, hab auch gleich mal bestellt

Mir fehlte auch oft einfach die "Masse" vom Zucker beim Backen. Bin gespannt, wie das jetzt wird.

(Hab auch ein Paket von diesem Hi-maize mitbestellt, obwohl schweineteuer.... ich erhoffe mir die typischen Eigenschaften von normalem Mehl... bin gespannt).

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Warum Bio?
1. Etappenziel: von 85 kg auf 75 kg (geschafft 17.06.07)
2. Etappenziel: von 75 kg auf 68 kg (geschafft 23.09.07)
3. Etappenziel: von 68 kg auf 60 kg (geschafft ...???... )



"Es gibt kein Verbot für alte Weiber, auf Bäume zu klettern" (Astrid Lindgren)

yvstol

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Hallo nochmal,

auf der Seite von Sukrin steht auch was über eine Petition, um Sukrin als Lebenmittel mit 7% MwSt anerkannt zu bekommen. Ich hab mich dort mit eingetragen und erlaube mir mal, den Text der Petition hier einzustellen:

Text der Petition
Der Deutsche Bundestag möge beschließen ... daß Erythritol (Sukrin) als Lebensmittel nach Deutschland eingeführt werden kann und dabei mit 7% Umsatzsteuer versteuert wird.
Begründung
Erythritol ist ein Zuckeraustauschstoff, der: - keine Kalorien hat - zahnfreundlich ist - den Geschmack und das Aussehen von Zucker hat - 100% natürlich ist - nicht den den Blutzuckerspiegel (GI-Wert=0) erhöht, damit geeignet für Diabetiker ist. Da die EU zahlreiche Intitiativen hat, die sich mit der Problematik der ständig wachsenden Anzahl von Übergewichtigen (und damit auch Diabetikern) beschäftigen, sollte dieses Produkt von großem Interesse sein. In Schweden, Irland und Großbritannien wird es beim Import als Lebensmittel verzollt und versteuert. Nur in Deutschland wird es nicht als Lebensmittel gerechnet und mit dem vollen Umsatzsteuersatz von 19% versteuert. Mehrere Anfragen beim Zollamt haben ergeben, daß Erythritol mit der Zollnummer 29054910 (29054910 Alkohole, acyclisch, drei- und vierwertig (ausg. 2-Ethyl-2[hydroxymethyl]propan-1,3-diol [Trimethylolpropan], Pentaerythritol, Mannitol und D-Glucitol [Sorbit] sowie Glycerin) ) 900 einführt werden soll, deshalb die Umsatzsteuer mit 19% berechnet werden soll. In den anderen europäischen Länder wird Erythritol mit 29400000 als Zucker, chemisch rein (ausg. Saccharose, Lactose, Maltose, Glucose und Fructose [Lävulose]); Zuckerether, Zuckeracetale und Zuckerester und ihre Salze (ausg. natürliche, auch synthetisch hergestellte, Provitamine, Vitamine, Hormone, Glykoside, pflanzliche Alkaloide, und ihre Salze, Ether, Ester und anderen Derivate) verzollt. Ich bin der Meinung, daß die Verbreitung von gesundheitsfördernden Lebensmitteln unterstützt und nicht mit überhöhten Steuersätzen verhindert werden sollte. Erythritol ist reiner Zucker ohne Kalorien und sollte als Lebensmittel mit dem ermäßigten Steuersatz von 7% versteuert werden.

Lieben Gruß

Yvette

yvstol

Meine Bilder: 1 

@ Honeylein

nein, ich denke, dass ich mit 20 Gramm (6,2 g KH) für ein 600 Gramm schweres Adams-Brot bestens hinkomme. Aus diesem Brot schneide ich erfahrungsgemäß 15 Scheiben. Die 0,41 g KH pro zusätzlich pro Scheibe nehme ich gerne in Kauf, wenn die angekündigten positiven Nebeneffekte stimmen ...

Grüßchens

Yvette

chiana

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ich habe keine kleinen beutelchen splenda sondern die grossen mit
275 gramm inhalt...meine schwiemu hat mir nur dieses mal splenda(sugar blend) geschickt das zur hälfte aus zucker ist das heisst wenn ich 100gramm splenda(granulat)brauche nehme ich nur 50gramm von dem splenda das zur hälfte aus zucker besteht...dieses splenda hat 2g KH auf 100g...heftig viel aber
verbrauchen muss ich es ja irgendwann...
deshalb finde ich dieses sukrin gar nicht so ne schlechte idee und werde es mit
sicherheit irgendwann austesten...

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grüssle chiana


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GEWICHT am 24.07.2011 137,0 <