Weg mit den Nüssen - her mit den Oliven

guter · 30.07.2009, 10:59

nüsse sind ja sooo lecker und wir können sie
problemlos in grossen mengen konsumieren

aber beim abnehmen sind sie leider wenig hilfreich,
und obwohl als kleiner snack erlaubt, verhindern
sie bei jedem zweiten den fettabbau

beispielfrage: darf ich wirklich nur 30 g macademias
essen oder kann ich mir auch die ganze tüte reintun?

als gesunde und sogar den fettabbau unterstützende
alternative gibt es zum glück oliven

hier mal eine info zu olivenöl

und hier eine info zu oliven

knabbern kann man sich schlecht abgewöhnen, aber man
kann steuern, was man knabbert

JBC08 · 30.07.2009, 14:10

Wer Nüsse weglässt, sollte aber wenigstens einige Keimlinge und Samen essen. (Mit Schale zur Vitamin E, Kupfer und Mangan aufnahme)
Für Vitamin E vor allem, wenn man auf Milchprodukte und Eier verzichtet...
Für Kupfer, wenn man keine Innereien ißt...

Es ist ja so, dass nicht alle Menschen Nüsse vertragen, genau so wie nicht alle Menschen Laktose vertragen. Könnte das damit zu tun haben, dass vielleicht nicht alle Menschen an Nüsse angepasst sind? (sie kommen vielleicht nicht in allen Gegenden vor?) Wie auch immer, man sollte darauf achten, dass die Vitamin- und Mineralstoffaufnahme ausreichend ist.

Was die Fette in den Nüssen angeht, kann man sie mit Olivenöl gut ersetzen, und da Nüsse jede Menge KHs enthalten, ist Olivenöl eigentlich besser.

Dionaea · 30.07.2009, 17:18

Noch besser ist Sonnenblumenöl, mit 20ml ist der Tagesbeadarf an Vit.E gedeckt,und wenn ich hier im Forum lese wieviel Mayonaise verdrückt wird, dürften zumindest diese keinen Mangel daran haben, denn auch die Thomy wird mit Sonnenblumenöl gemacht.

Aber man kann Öle auch schön mischen, sei es um ein bestimmtes Ölspektrum zu bekommen, oder eine bestimmte Geschmacksrichtung. Die meisten Öle haben noch viel mehr zu bieten und es wäre Schade sie nur auf ihre Omega-3/-6 Werte zu reduzieren.

Liebe Grüße
Dio

guter · 30.07.2009, 17:37

liest hier jemand auch mal das thema?

oliven anstatt nüsse

hier geht es nicht um öl oder vitamine!

Mariama · 30.07.2009, 19:54

Hi Guter,

Irgendwann gab es im Forum aber mal einen Beitrag zum Thema Mandeln, in dem ein Link zu einer Studie führte, die die fettabbauende Wirkung von Mandeln belegte.

War der nicht sogar auch von Dir?

Sicherlich ist eine ganze Tüte Macadamias der Abhahme nicht gerade förderlich, aber ich würde Nüsse deshalb nicht ganz verdammen.

Alles in Maßen...

guter · 30.07.2009, 20:08

ola, natürlich sind mandeln oder nüsse absolut
hochwertige nahrungsmittel, das problem dabei
ist leider nur, das sie schlecht zu kontrollieren sind,
so ähnlich wie drops, einmal angefangen, wollen sie
alle aufgegessen werden

also für das nebenbei "knabbern" an und für sich nicht
geeignet
oliven haben dieses eingebaute "friss mich" nicht und
auch noch andere vorteile

gilt natürlich nur für die abspeckphase

fussel · 31.07.2009, 01:35

Oliven machen sich aber so schlecht in der Hosentasche

schottenrock · 31.07.2009, 08:01

Ich habe gerade Oliven für mich entdeckt und komme mit Nüssen tatsächlich nicht so gut klar (...kann das null dosieren und danach ist mir schlecht)

Da bin ich ja froh, dass Oliven die neuen Nüsse sind!!

Das wußte ich gar nicht!

guter · 31.07.2009, 09:06

Zitat:

Oliven machen sich aber so schlecht in der Hosentasche

da empfehlen sich getrocknete oliven, die haben die konsistenz
von rosinen
kann man kaufen oder natürlich selber machen im backofen

ohne fleiss kein preis

JBC08 · 03.08.2009, 11:57

Zitat:

Zitat von Dionaea

Aber man kann Öle auch schön mischen, sei es um ein bestimmtes Ölspektrum zu bekommen, oder eine bestimmte Geschmacksrichtung. Die meisten Öle haben noch viel mehr zu bieten und es wäre Schade sie nur auf ihre Omega-3/-6 Werte zu reduzieren.

Schade ja, aber ich halte es für notwendig. Die Differenz zwischen Omega 3 und Omega 6 ist beim Sonnenblumenöl zu extrem.
Und Sonnenblumenöl wird durch Pressen hergestellt, wodurch hohe Temperaturen entstehen und dadurch Strukturen zerstört werden. Erhitzen darf man es ja auch nicht... Es gibt bestimmt gesündere Öle, z.B. Kokosnussöl.

Wie sieht es eigentlich bei Sonnenblumenkernen mit dem Om3/Om6 aus? Manchmal stecken z.B. in der Schale, die die Ernährungsindustrie bei fast allen Produkten trennt, richtige Wunder (siehe Reis, Getreidekeime, etc.) Die Kerne halte ich für eine bessere Alternative. Aber das Öl würde ich nicht verwenden.

30.07.2009, 10:59	#1
guter Ehren-Mitglied Diätart: Slow Food Registriert seit: 14.08.2008 Beiträge: 6.036	Weg mit den Nüssen - her mit den Oliven nüsse sind ja sooo lecker und wir können sie problemlos in grossen mengen konsumieren aber beim abnehmen sind sie leider wenig hilfreich, und obwohl als kleiner snack erlaubt, verhindern sie bei jedem zweiten den fettabbau beispielfrage: darf ich wirklich nur 30 g macademias essen oder kann ich mir auch die ganze tüte reintun? als gesunde und sogar den fettabbau unterstützende alternative gibt es zum glück oliven hier mal eine info zu olivenöl und hier eine info zu oliven knabbern kann man sich schlecht abgewöhnen, aber man kann steuern, was man knabbert __________________ Danny Bhoy - Flower of Scotland

30.07.2009, 14:10	#2
JBC08 Bewohner/in Meine Bilder: 2 Diätart: Low Carb (derzeit Eliminierungsdiät nach Mackarness) Größe: 195 Gewicht: bei Start am 2.11.08: 110kg Ziel-Gewicht: 85 Alter: 25 Registriert seit: 19.01.2009 Beiträge: 746	Weg mit den Nüssen - her mit den Oliven Wer Nüsse weglässt, sollte aber wenigstens einige Keimlinge und Samen essen. (Mit Schale zur Vitamin E, Kupfer und Mangan aufnahme) Für Vitamin E vor allem, wenn man auf Milchprodukte und Eier verzichtet... Für Kupfer, wenn man keine Innereien ißt... Es ist ja so, dass nicht alle Menschen Nüsse vertragen, genau so wie nicht alle Menschen Laktose vertragen. Könnte das damit zu tun haben, dass vielleicht nicht alle Menschen an Nüsse angepasst sind? (sie kommen vielleicht nicht in allen Gegenden vor?) Wie auch immer, man sollte darauf achten, dass die Vitamin- und Mineralstoffaufnahme ausreichend ist. Was die Fette in den Nüssen angeht, kann man sie mit Olivenöl gut ersetzen, und da Nüsse jede Menge KHs enthalten, ist Olivenöl eigentlich besser. __________________ Gelesen: Jan Kwasniewski "Optimal Essen", Wolfgang Lutz "Leben ohne Brot", Siegfried Seifert "Ernährung und Verhalten an der Schwelle zum dritten Jahrtausend", Richard Mackarness "Allergie gegen Nahrungsmittel und Chemikalien", Ulrike Gondor "Fett", Loreen Cordain "Getreide-Zweischneidiges Schwert der Menschheit"

30.07.2009, 17:18	#3
Dionaea Bewohner/in Meine Bilder: 14 Registriert seit: 18.06.2009 Beiträge: 644	Weg mit den Nüssen - her mit den Oliven Noch besser ist Sonnenblumenöl, mit 20ml ist der Tagesbeadarf an Vit.E gedeckt,und wenn ich hier im Forum lese wieviel Mayonaise verdrückt wird, dürften zumindest diese keinen Mangel daran haben, denn auch die Thomy wird mit Sonnenblumenöl gemacht. Aber man kann Öle auch schön mischen, sei es um ein bestimmtes Ölspektrum zu bekommen, oder eine bestimmte Geschmacksrichtung. Die meisten Öle haben noch viel mehr zu bieten und es wäre Schade sie nur auf ihre Omega-3/-6 Werte zu reduzieren. Liebe Grüße Dio

30.07.2009, 17:37	#4
guter Ehren-Mitglied Diätart: Slow Food Registriert seit: 14.08.2008 Beiträge: 6.036	Weg mit den Nüssen - her mit den Oliven liest hier jemand auch mal das thema? oliven anstatt nüsse hier geht es nicht um öl oder vitamine! __________________ Danny Bhoy - Flower of Scotland

30.07.2009, 19:54	#5
Mariama Ehren-Mitglied Diätart: Atkins, Neustart am 17.8.2010 Größe: 1,63 m Gewicht: zu viel Körperfett: jede Menge Ziel-Gewicht: 60 Ort: Berlin Registriert seit: 30.10.2008 Beiträge: 4.494	Weg mit den Nüssen - her mit den Oliven Hi Guter, Irgendwann gab es im Forum aber mal einen Beitrag zum Thema Mandeln, in dem ein Link zu einer Studie führte, die die fettabbauende Wirkung von Mandeln belegte. War der nicht sogar auch von Dir? Sicherlich ist eine ganze Tüte Macadamias der Abhahme nicht gerade förderlich, aber ich würde Nüsse deshalb nicht ganz verdammen. Alles in Maßen... __________________ *Nicht die Tatsachen beunruhigen uns, sondern die Meinungen, die wir uns über die Tatsachen bilden. (Epiktet)* Liebe Grüße............ Mein Tagebuch Mariama

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30.07.2009, 20:08	#6
guter Ehren-Mitglied Diätart: Slow Food Registriert seit: 14.08.2008 Beiträge: 6.036	Weg mit den Nüssen - her mit den Oliven ola, natürlich sind mandeln oder nüsse absolut hochwertige nahrungsmittel, das problem dabei ist leider nur, das sie schlecht zu kontrollieren sind, so ähnlich wie drops, einmal angefangen, wollen sie alle aufgegessen werden also für das nebenbei "knabbern" an und für sich nicht geeignet oliven haben dieses eingebaute "friss mich" nicht und auch noch andere vorteile gilt natürlich nur für die abspeckphase __________________ Danny Bhoy - Flower of Scotland

31.07.2009, 01:35	#7
fussel Ehren-Mitglied Meine Bilder: 4 Diätart: meist ketogen Größe: 150 Gewicht: bei Start 82kg (09/2006) Körperfett: bei Start 39% (derzeit 27-30%) Ziel-Gewicht: 57kg Ort: L-Town Registriert seit: 02.11.2006 Beiträge: 7.573	Weg mit den Nüssen - her mit den Oliven Oliven machen sich aber so schlecht in der Hosentasche __________________ Workout ,Frust, Fressanfall-DOKU Jeans 36 Inch = war mal zu eng Jeans Damengröße 38 - bissel Presswurst, aber OK Suche Bücher, Infos und freies Bildmaterial

31.07.2009, 08:01	#8
schottenrock Stammgast Diätart: Low Carb Größe: 175 Gewicht: 79,5 (Start: 88) Körperfett: ist mir wurschtegal, hauptsache schaut gut aus Ziel-Gewicht: 75 Ort: Hamburg Registriert seit: 11.01.2009 Beiträge: 287	Weg mit den Nüssen - her mit den Oliven Ich habe gerade Oliven für mich entdeckt und komme mit Nüssen tatsächlich nicht so gut klar (...kann das null dosieren und danach ist mir schlecht) Da bin ich ja froh, dass Oliven die neuen Nüsse sind!! Das wußte ich gar nicht! __________________ 1.Etappenziel: 80kg ....ZIEL ERREICHT! 2.Etappenziel: U 80 ....ZIEL ERREICHT! (27.7) 2.Etappenziel: U 79....ZIEL ERREICHT! (5.9.) 4.Etappenziel: U 78... Grundumsatz: 1574kcal Gesamtumsatz: 2059 kcal

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