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30.01.2010, 11:45
| #1 |
| Inventar  Diätart: Bavarian Atkins - Phase 4 Größe: 180 Gewicht: 72 Ziel-Gewicht: Erreicht Alter: 40 Ort: Bayern Registriert seit: 28.07.2009
Beiträge: 771
| WeizenkleberHallo allerseits, ich hatte gehofft, mit einer Anfrage den KH-Gehalt meines Weizenklebers in Erfahrung zu bringen. Erhalten habe ich die folgenden analytischen Daten: Trocknungsverlust: max. 10% Protein (N x 5,7): mind. 75,0% T.S. Protein (N x 6,25): mind. 82,5% T.S. Fett: max. 2,0% T.S. Asche: max. 1,4% T.S. Rohfaser: max. 0,5% Kohlenhydrte: Rest Wasseraufnahme: min. 1:1,55  Kann da einer mit um?  |
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30.01.2010, 11:55
| #2 |
| Ehren-Mitglied  Meine Bilder: 8  Diätart: keine Größe: 168 Gewicht: 92,5 Körperfett: 42,70 Ziel-Gewicht: vorerst 75 Alter: 55 Ort: Österreich, Ungarn Registriert seit: 26.11.2009
Beiträge: 1.291
| Weizenkleber Weizenkleber sind Gluten Kalorien---365 Eiweiss----80g Fett-------8g Kh---------2g Hab heut Brot gebacken und hab auch nachsehen müssen, gegoogelt bei Nährwerte für Gluten, wenn man Nährwerte und dazu für was, findet man alles, bei Vitalabo steht auch das gleiche. Lg Goldie
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30.01.2010, 13:32
| #3 |
| Inventar Diätart: Bavarian Atkins - Phase 4 Größe: 180 Gewicht: 72 Ziel-Gewicht: Erreicht Alter: 40 Ort: Bayern Registriert seit: 28.07.2009
Beiträge: 771
| Weizenkleber Schon klar, aber die Spanne bei den KH-Angaben ist recht groß. Von Deinen gegoogelten 2g über 5,8g (www.lebensmittel-tabelle.de) über 7g (www.naehrwertrechner.de) bis über 9g. Deshalb hätten mich halt Angaben für das von mir gekaufte Produkt interssiert. |
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