Statt Mehl?? Haferflockenkekse

Tatjana! · 07.03.2010, 05:19

Einen wunderbaren guten Morgen,

ich liebe Haferflockenkekse... Nun ja ... die kann ich nun ja nicht nach meinem Lieblingsrezept machen... So suche ich eben Alternativen.. Was meint Ihr dazu?

Haferflocken würde ich so belassen
Butter würde ich so belassen
Ei.. ebenso
Backpulver ebenso
Jetzt kommt es Mehl ??? Kann man dafür gemahlene Leinsamen nehmen?
Oder Sojamehl

Statt Zucker... dementsprechend Süssstoff

Ich freue mich über jeden Ratschlag

LG Tatjana

Sinja84 · 07.03.2010, 07:47

Guten Morgen
Anstatt Mehl würde ich auch Sojamehl nehmen. Ich lieb das Zeug, ist aber Geschmackssache. Ansonsten kannst du auch Mandelmehl nehmen. Wenn du hast, kannst du ja noch etwas Gluten beifügen, dann hält das ganze auch bombenfest

Viel Spass beim Backen.

Dionaea · 07.03.2010, 10:43

Hallo Tatjana,

schau mal hier, hier sind zahlreiche Backrezepte und weitere Informationen zur ketogenen Ernährung, da findest Du sicher was.
Kokosmehl ist auch ne gute Alternative und in Reformhäusern meist leichter zu bekommen als Sojamehl, zumindest bei uns.

http://www.ketoforum.de/links.php?ur...gene_diaet.htm

LG
Dio

07.03.2010, 05:19	#1
Tatjana! Entdecker/in Registriert seit: 04.02.2010 Beiträge: 26	Statt Mehl?? Haferflockenkekse Einen wunderbaren guten Morgen, ich liebe Haferflockenkekse... Nun ja ... die kann ich nun ja nicht nach meinem Lieblingsrezept machen... So suche ich eben Alternativen.. Was meint Ihr dazu? Haferflocken würde ich so belassen Butter würde ich so belassen Ei.. ebenso Backpulver ebenso Jetzt kommt es Mehl ??? Kann man dafür gemahlene Leinsamen nehmen? Oder Sojamehl Statt Zucker... dementsprechend Süssstoff Ich freue mich über jeden Ratschlag LG Tatjana

07.03.2010, 07:47	#2
Sinja84 Forum-Junkie Diätart: LC Freestyle Größe: 170 Gewicht: 58.7 Körperfett: ca. 17 Ziel-Gewicht: 55 Alter: 27 Ort: Schweiz Registriert seit: 03.07.2009 Beiträge: 135	Statt Mehl?? Haferflockenkekse Guten Morgen Anstatt Mehl würde ich auch Sojamehl nehmen. Ich lieb das Zeug, ist aber Geschmackssache. Ansonsten kannst du auch Mandelmehl nehmen. Wenn du hast, kannst du ja noch etwas Gluten beifügen, dann hält das ganze auch bombenfest Viel Spass beim Backen.

07.03.2010, 10:43	#3
Dionaea Bewohner/in Meine Bilder: 14 Registriert seit: 18.06.2009 Beiträge: 644	Statt Mehl?? Haferflockenkekse Hallo Tatjana, schau mal hier, hier sind zahlreiche Backrezepte und weitere Informationen zur ketogenen Ernährung, da findest Du sicher was. Kokosmehl ist auch ne gute Alternative und in Reformhäusern meist leichter zu bekommen als Sojamehl, zumindest bei uns. http://www.ketoforum.de/links.php?ur...gene_diaet.htm LG Dio

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