Felix +womit auffetten?

guter

denke ich auch mal

these:

hast Du schon mal die kalorienmenge dabei bedacht? wenn ich als 160cm
frau mit 60 kg sagen wir mal 5 kg abnehmen will und Atkins mache, geht
das auch nur mit kalorienreduktion, zumal ich vegetarierin bin
dazu lebe ich noch ausschliesslich von alimenten und in der kasse ist ebbe

jetzt muss ich also selektieren, was ich esse, nicht nur kcal sparen,
sondern auch geld, da ist nicht viel mit fleisch oder fisch, also ess ich
eier, die ich mit pflanzenfett auffette, butter ist zu teuer


also, was ich sagen will, es gibt viele gründe, irgend etwas einzusparen,
muss noch nichtmal an überzeugung liegen, s.o. oder krankheit etc.

was für mich selber gilt, muss nicht für alle gelten

was Du anführst ist natürlich richtig, aber genauso gut könnte man
auch andersherum argumentieren, was z.B. bei Dr. A. Felix auch der
fall ist

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Danny Bhoy - Flower of Scotland

Strutter

Ich bin mir sicher, dass auch Dr. A. Felix NICHT schreibt, dass pflanzliches Fett tierischem Fett vorzuziehen ist. Aber ich verspreche, das noch einmal nachzulesen.

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http://www.youtube.com/watch?v=QYpgLhgPzNA

http://tunein.com/tuner/?StationId=112899&

Matthias

Meine Bilder: 19 

Doch, so schreibt er es und er liefert die chemische Erklärung, weil LEIDER die Tiere gemäßtet sind und deren Mastfett nichts taugt.
Bei wilden naturbelassenen Tieren sieht das anders aus.

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http://www.ketoforum.de/statistik-tagebuecher/27250-matthias-sein-kontrolltagebuch.html

PerditaX

Meine Bilder: 104 

Dann sollten die pflanzlichen Fette aber auch aus artgerechtem Anbau kommen.

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Matthias

Meine Bilder: 19 

Eine Leinpflanze die auf gutem Boden gedeit (und nicht wie spanische/ holländische Tomaten in steinwollegefüllten Kunststoffschläuchen durch die Nährlösung sickert) ist ja artgerecht "gehalten", wenn dann noch das Öl auf mechanischem Wege ohne all zu größe Erwärmung entzogen wird, dann hat man ein gutes natürliches Öl.
Oder wie meintest du das, Perdita?

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PerditaX

Meine Bilder: 104 

So meinte ich das, aber wie kann man das überprüfen? Bioanbau ok, das heißt schonmal, dass der Einsatz chem. Substanzen reduziert ist, aber hat z.B. die Art des Bodens (Sand, Lehm etc.) Einfluß auf die Qualität des Öls bzw. der Fettsäuren?
Die Frage habe ich mit bisher noch nie gestellt. Überprüfen wird man das ja auch kaum können. Man kann sich nur auf seinen Geschmackssinn verlassen.

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Matthias

Meine Bilder: 19 

...auf seinen Geschmackssinn und die Pflanze selber, klar, Bodenqualität schwankt, aber ich denke, eine Pflanze die optimal wächst um auszureifen ist bestrebt aus dem Boden all das aufzunehmen, was sie benötigt.
Wenn der Boden schwach ist wird sie größere Wurzeln ausbilden.
Das arme Schwein im Mastbetrieb kann nur das fressen was es bekommt.
Ich hoffe, dass das Bioleinöl von der Dörnthaler Ölmühle aus Bio ist, aber der Geschmack dieser Öle ist sensationell.

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guter

bei allen anderen kann man nur unterscheiden zwischen reinen
pflanzenölen, z.B. Sonnenblumenöl, keimölen wie Maiskeimöl
oder gemischten ölen, das sind die, wo "Pflanzenöl" draufsteht oder aber
zwischen raffinierten und kaltgepressten ölen

das wort "bio" hat da leider überhaupt keine aussagekraft, man sollte es
so machen wie bei allen anderen lebensmitteln, sich einen
verkäufer (ölmühle) seines vertrauens suchen und dabei bleiben

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Danny Bhoy - Flower of Scotland

Strutter

So, habe gerade wie versprochen noch mal Felix gelesen.

"Die Frage jedoch, ob denn nicht generell Pflanzenfett dem tierischen Fett vorzuziehen sei, ist (...) klar zu verneinen." [Dr. A. Felix, Das Schlankheitskonzept, S. 108]

Gemieden werden sollte laut Felix lediglich "jedes durch Kohlenhydrat-Mast entstandene Fett, sobald es mehr als ca. 30% Anteil an Fleisch oder Wurst ausmacht". [ebenda, S. 108]

"Mit vorstehender Bemerkung ist allerdings weniger an das Fett des Schweineschnitzels oder -Kotetts gedacht (...) es ist auch weniger daran gedacht zu empfehlen, das Fett des Schweinebratens im Römertopf herauszuschmelzen (...). Auch das Fett des Steaks oder Rumsteaks ist nicht gemeint, das diesen ja erst den letzten "Pfiff" verleiht wenn wir ehrlich sind. Alle diese Fette liegen unter 30% Gewichtsaneil am Gesamtgewicht des Fleisches und schaden kaum, weil man sie sehen und sich auf sie einstellen, sie alo auch meiden kann. Nein, hier sind in aller erster Linie die Würste o.ä. gemeint, oft regelrechte Kunstwerke, wenn man bedenkt, wieviel Mastfett in ihnen versteckt werden kann." [ebenda, S. 149]

Wie ich also schrieb: auch Felix hat nichts gegen tierische Fette. Also: ruhig auch ran an die Schnitzel, Ihr Felix-Jünger...
(Und wir Atkinsianer dürfen zudem noch weiter Würste essen... )

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