Eiweiß Abendbrot - Orginal Pape und Variationen

Mückel

hätte auch Interesse wenn mir jemand welche schicken könnte.

bei Siebrecht ist Dienstags Brot-Tag, 3 Brote zum Preis von 2

bebepep

Meine Bilder: 13 

Gerade habe ich an zwei Großbäckereien in der Nähe eine email geschickt. Vllt kann ich bald auch ein ähnliches Brot kaufen?

Vielen Dank für den Tipp!

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Ziel erreicht.

bebepep

Meine Bilder: 13 

Sehr geehrte Damen und Herren,

aus gesundheitlichen Gründen muss ich die Menge an Kohlenhydraten sehr beschränken und kann kaum noch Brot essen. Es gäbe aber eine Alternative : das Eiweißbrot, wie z.B. dieses
http://www.eiweiss-abendbrot.de/eiweiss_abendbrot_low_carb.html

Dieses Forum beweist, dass ein Interesse bestehen würde:
http://www.ketoforum.de/erfahrungen/36004-eiweiss-abendbrot.html

Außerdem wäre das eine gute Brotsorte für Diabetiker, das Brot könnte sogar Diabetiker-Brot heißen.

Besteht vielleicht die Möglichkeit, dass auch Ihre Bäckerei so ein Brot backt?

Über eine Rückmeldung wäre ich sehr dankbar!





Mit freundlichen Grüßen!


bebepep

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Ziel erreicht.

Scharmuppi

Mit der Mail an die Großbäckerei ist ja eine super Idee!!

@kidimisa

ich bin regelrecht vor den Aufsteller gelaufen.
Die Oma von meinem Freundes möchte auch das Brot für Abends.
Dann wäre der Brottag ganz wunderbar.

Wenn ich in der nähe von Siebecht bin kauf ich es auf jedenfall nochmal!

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kidimisa

Meine Bilder: 521 

@Matthias
PN an Dich

@Mückel
Ich würde gerne versuchen, das Brot zu verschicken.
Wenn ich Dienstags 3 Brote für 5,78 € kaufe, kommt
noch Verpackung und Porto dazu, dann bist du aber
sicher auch bald bei 10 €.
Da ich noch keine Ahnung von Paketpost habe (bin kein Ebayer...),
mach ich mal mit Matthias einen Testversand, sofern er
noch will.

Zum Brot selber:
Es ist, wie auf dem Foto im Link, rund.
Im Durchmesser ähnlich groß wie ein Bierdeckel.
Wenn ich es mir beim Bäcker aufschneiden lasse, dann
kommen zw. 13 und 14 Scheiben raus.
Es sind ein paar Körner drin wie z.B. Leinsamen und Sesam,
und es hat natürlich eine leichtere, zähere und trockenere
Konsistenz als "normales" Brot. Aber jeder der schonmal selber
mit Gluten hantiert hat weiß das.
Die Saftigkeit kommt vom Mehl, das Gummi von den Gluten.
Das Brot ist leicht und luftig weich von innen.
Trotzdem schmeckt es wie Brot und ist ein voller Ersatz für
alle, die das Brot unter der Wurst oder dem Käse vermissen.
Und im Toaster macht es sich bestimmt auch toll.

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Gruß von mich an Dich...! ☺Chamäleon-Code

kidimisa

Meine Bilder: 521 

Schaut aber auf jedenfall nochmal auf die Bäckerliste:
http://www.eiweiss-abendbrot.de/eiweiss_abendbrot_baeckereien.html
Matthias hat nämlich doch noch einen Bäcker in seiner Nähe entdeckt.
Es sind ja wirklich viele und auch sehr verteilt in Deutschland.

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Gruß von mich an Dich...! ☺Chamäleon-Code

bebepep

Meine Bilder: 13 

Und signalisiert Interesse! Ohne Kunden kein Brot.

Es ist natürlich erstmal eine ungewöhnliche Frage beim Bäcker, wenn man nach einem Brot ohne Mehl fragt. Deswegen müssten viele Fragende kommen.

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Ziel erreicht.

rote Zora

Ich bin heute 30 km gefahren, um das Brot zu kaufen. Habe dann auch gleich zwei Stück mitgenommen, damit ich eins einfrieren kann.

Was soll ich sagen? Es ist Brot. Richtiges Brot. Wunderbar!
Es ist genau richtig gewesen. Schön fluffig und mit Körnern außen und innen. Wirklich gut!

Habe gerade zwei Scheiben davon zu Mittag verputzt


Danke Euch für die Information!

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Fotos von kurz-nach-vorher und mittendrin

Matthias

Meine Bilder: 35 

Aber es ist doch Abendbrot...

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http://www.ketoforum.de/statistik-tagebuecher/27250-matthias-sein-kontrolltagebuch.html