Eiweiß Abendbrot - Orginal Pape und Variationen

halli · 16.04.2012, 14:44

ich habe jetzt auch die ganze Zeit das Brot vom EDEKA K&U-Bäcker gekauft.

ihr könnt eine Filialsuche machen, es lohnt sich auch etwas weiter zu fahren und evtl. 3 Brote zu kaufen. Ich lasse mir es immer gleich schneiden und friere es ohne geschmackverlust portionsweise ein

k-und-u. com (ich darf noch keine links posten

)

Das gleiche Brot hab ich vor einiger Zeit auch bei uns beim "hauseigenen" REAL-Markt Bäcker gesehen!! -- Habt ihr einen REAL in der Nähe? Fragt mal nach

So und heute hat sogar die Bäckerei im Ort ein essbares Eiweißbrot, das klasse schmeckt...

Backhaus SCHRÖR - leider gibt es da auch nur regionalen Filialen, aber vielleicht wohnt ja einer in der Nähe Mainz/Wiesbaden

backhaus-schroer. de

Karlsches Eiweiß-Brot

Nährwerte in 100g:
Brennwert: 950 KJ (227kcal)
Eiweiß: 24g
Kohlenhydrate: 6,8g
Fett: 11,1g

Zutaten: Wasser, Weizengluten, Leinsamen, Sojamehl, Lupinenschrot, natursauerteig, Sesam, Weizenmehl, Hefe und Meersalz

Mara7 · 20.04.2012, 23:22

Für alle, die im westlichen Ruhrgebiet wohnen und gerne Biobrot essen:
www.backbord.de
Die haben ein o.k. Brot und o.k. Brötchen.
Das Brot wiegt glaub ich 400g und hat 7,9g KH/ 100g Brot, die Brötchen wiegen im Durchschnitt 75g und haben 8,6gKH/ 100g Brötchen (also 6,46KH/ Brötchen).
Wenn man das Brot schneiden läßt kommen ca. 14 Scheiben bei heraus (also 2,25g KH pro Scheibe). Das ist alles relativ viel, aber es schmeckt wie ein richtiges Brot und vor allem schmeckt man kein Backtriebmittel!!! Die Brötchen essen auch meine nicht diätenden Freunde und haben noch nie bemerkt, dass es ein LC ist. Das kann ich von meinen selbstgebackenen Sachen nicht sagen

.
Ich bekomme das bei meinem Bioladen, die haben nämlich Brot von denen im Sortiment und auf meine Nachfrage halt auch das o.k. Brot für mich bestellt.

Ansonsten kenn ich noch Brot und Brötchen von Bäcker Malzer (im ganzen Ruhrpott vertreten). Da hab ich aber bisher nur die Brötchen probiert. Die sind recht lecker, wiegen so etwa 65g, ich schmeck aber mal wieder das Backtriebmittel. Brot und Brötchen haben beide 5g KH/ 100g.

Laula · 11.05.2012, 09:36

HUHU an ALLE!!!!

Hab nebenbei auch ein Thema eröffnet kann aber auch bei Euch keine Antwort finden

Deswegen auch nochmal hier an ALLE:

WER IST UND BLEIBT IN KETOSE trotz regelmäßigem Eiweißbrot/Brötchenkonsum??????

Vielen Dank schon mal an ALLE!!!!

Wenn ich zu jeder Mahlzeit ein Brötchen mit Fleisch/Käse/Eier essen würde bleib ich ja unter 15-20 KH also müsste Ketose bleiben oder drin sein oder

???

blossom0203 · 11.05.2012, 11:46

Also zu jeder mahlzeit? Das würd ich lassen.
Ich esse eine, max. 2 Scheiben (am WE) von dem Eiweißbrot (6g KH/100g Brot) am Tag.

Bleibe in Ketose.

16.04.2012, 14:44	#261
halli Einsteiger/in Meine Bilder: 1 Diätart: Atkins / Low Carb Größe: 174 Gewicht: 67 Ziel-Gewicht: 67 Ort: Hesse Registriert seit: 29.08.2011 Beiträge: 22	Eiweiß Abendbrot - Orginal Pape und Variationen ich habe jetzt auch die ganze Zeit das Brot vom EDEKA K&U-Bäcker gekauft. ihr könnt eine Filialsuche machen, es lohnt sich auch etwas weiter zu fahren und evtl. 3 Brote zu kaufen. Ich lasse mir es immer gleich schneiden und friere es ohne geschmackverlust portionsweise ein k-und-u. com (ich darf noch keine links posten ) Das gleiche Brot hab ich vor einiger Zeit auch bei uns beim "hauseigenen" REAL-Markt Bäcker gesehen!! -- Habt ihr einen REAL in der Nähe? Fragt mal nach So und heute hat sogar die Bäckerei im Ort ein essbares Eiweißbrot, das klasse schmeckt... Backhaus SCHRÖR - leider gibt es da auch nur regionalen Filialen, aber vielleicht wohnt ja einer in der Nähe Mainz/Wiesbaden backhaus-schroer. de Karlsches Eiweiß-Brot Nährwerte in 100g: Brennwert: 950 KJ (227kcal) Eiweiß: 24g Kohlenhydrate: 6,8g Fett: 11,1g Zutaten: Wasser, Weizengluten, Leinsamen, Sojamehl, Lupinenschrot, natursauerteig, Sesam, Weizenmehl, Hefe und Meersalz __________________ Nicht alles was "Alt" ist, ist schlecht!! Alles was "Neu" ist aber auch nicht!!

20.04.2012, 23:22	#262
Mara7 Forum-Profi Diätart: Atkins Größe: 169 Gewicht: 102 Ziel-Gewicht: 70 Ort: Ruhrpott Registriert seit: 04.01.2012 Beiträge: 197	Eiweiß Abendbrot - Orginal Pape und Variationen Für alle, die im westlichen Ruhrgebiet wohnen und gerne Biobrot essen: www.backbord.de Die haben ein o.k. Brot und o.k. Brötchen. Das Brot wiegt glaub ich 400g und hat 7,9g KH/ 100g Brot, die Brötchen wiegen im Durchschnitt 75g und haben 8,6gKH/ 100g Brötchen (also 6,46KH/ Brötchen). Wenn man das Brot schneiden läßt kommen ca. 14 Scheiben bei heraus (also 2,25g KH pro Scheibe). Das ist alles relativ viel, aber es schmeckt wie ein richtiges Brot und vor allem schmeckt man kein Backtriebmittel!!! Die Brötchen essen auch meine nicht diätenden Freunde und haben noch nie bemerkt, dass es ein LC ist. Das kann ich von meinen selbstgebackenen Sachen nicht sagen . Ich bekomme das bei meinem Bioladen, die haben nämlich Brot von denen im Sortiment und auf meine Nachfrage halt auch das o.k. Brot für mich bestellt. Ansonsten kenn ich noch Brot und Brötchen von Bäcker Malzer (im ganzen Ruhrpott vertreten). Da hab ich aber bisher nur die Brötchen probiert. Die sind recht lecker, wiegen so etwa 65g, ich schmeck aber mal wieder das Backtriebmittel. Brot und Brötchen haben beide 5g KH/ 100g. __________________ Liebe Grüße Mara 09.01.12 102kg---05.02.12 94kg----04.03.12 91kg--01.04.12 90kg-----29.04.12 85kg 16.01.12 98kg----12.02.12 93kg----11.03.12 90kg--07.04.12 87,5kg---06.05.12 84,5kg 22.01.12 97kg----20.02.12 92kg----18.03.12 89kg--14.04.12 87,5kg---14.05.12 84kg 29.01.12 94,5kg--26.02.12 91,5kg--25.03.12 88kg--21.04.12 85,5kg---21.05.12 83,5kg

11.05.2012, 09:36	#263
Laula Einsteiger/in Diätart: Atkins / LC Größe: 160 Gewicht: 52,7 Körperfett: zu viel Babyspeck :-D Ziel-Gewicht: 50 Ort: Halle Registriert seit: 19.03.2012 Beiträge: 12	Eiweiß Abendbrot - Orginal Pape und Variationen HUHU an ALLE!!!! Hab nebenbei auch ein Thema eröffnet kann aber auch bei Euch keine Antwort finden Deswegen auch nochmal hier an ALLE: WER IST UND BLEIBT IN KETOSE trotz regelmäßigem Eiweißbrot/Brötchenkonsum?????? Vielen Dank schon mal an ALLE!!!! Wenn ich zu jeder Mahlzeit ein Brötchen mit Fleisch/Käse/Eier essen würde bleib ich ja unter 15-20 KH also müsste Ketose bleiben oder drin sein oder ??? __________________

11.05.2012, 11:46	#264
blossom0203 Inventar Meine Bilder: 2 Diätart: Zwischen Atkins & Freestyle LC Größe: 167 Gewicht: 65 Körperfett: An 1 von 3 zentralen Stellen ungünstig gelagert Ziel-Gewicht: 55 Alter: 31 Ort: Im Süden Deutschlands Registriert seit: 11.01.2012 Beiträge: 861	Eiweiß Abendbrot - Orginal Pape und Variationen Also zu jeder mahlzeit? Das würd ich lassen. Ich esse eine, max. 2 Scheiben (am WE) von dem Eiweißbrot (6g KH/100g Brot) am Tag. Bleibe in Ketose. __________________ Bitte beachten: Tagebuch: http://www.ketoforum.de/statistik-ta...-muss-weg.html

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