Diäten & Gewürze

guter

oft vergessen wir über all den diätempfehlungen
grundsätzliche dinge, dann sehen wir nicht mehr
das grosse ganze, sondern sind nur noch auf einzelne aspekte fixiert

nicht nur die qualität des fleisches, oder ob die eier
aus freilandhaltung sind, ist wichtig

die basis des essens sind aus kräutern gewonnene
gewürze, aus samen hergestellte natürliche öle
und natürliche obstessige

stoffwechsel ist eine komplexe sache, die in gewürzen
enthaltenen sekundären pflanzenstoffe regen notwendige
hormone an, aktivieren verdauungsenzyme, geben
geschmack, kurz gesagt, sind für wohlbefinden und einwandfreie
funktion unseres körpers notwendig

jeder, der ernsthaft seine ernährung umstellt, wird nicht
umhin kommen, kochen zu lernen, neu zu lernen

hier mal ein schöner kräuterblog zum durchklicken, sehr informativ

hier eine kurze infoliste über wirkungen etc.

bei den sogenannten naturvölkern, also den ländern, in
denen die industrie nicht überall den boden verseucht,
teile asiens, z.B. ist es unvorstellbar nicht frische kräuter und
gewürze täglich zu verwenden

weltweit sind sogenannte "heilkräuter" bestandteil der naturmedizin,
bei uns stellen heilpraktiker daraus
hochkonzentrierte flüssigkeiten her, sogar in vielen
religionen besitzen kräuter rituellen charakter

wenn man sein leben verbessern und angenehmer
machen kann, was hindert uns?

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Danny Bhoy - Flower of Scotland