da ja immer wieder gefragt wird,
kaffee - ja oder nein,
hier mit folgendem ergebnis: studie der uni heidelberg im anhang
Zitat:
Zusammenfassend kann man also festhalten:
Kurzfristiger „hochdosierter“ Kaffeekonsum kann zu einer Herabsetzung der
Insulinempfindlichkeit und zu einem Anstieg des postprandialen Blutzuckers führen. Bei
chronischem Kaffeekonsum verschwinden offenbar diese Effekte: Die Insulinempfindlichkeit
steigt, das Risiko für die Entwicklung eines Prä-Diabetes oder Typ 2-Diabetes sinkt.
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hier eine erklärung der
"insulinempfindlichkeit" 
13.02.2010, 09:46
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