South Beach Diät - Wahnsinnige Probleme mit dem Grundumsatz

Stepfordwive · 21.06.2011, 15:09

Miri

Bei mir geht es schon los bei Lachs oder einem Rib-Eye-Steak. Das ist mir einfach viel zu fett. Eisbein, Brathenderl oder ähnliches stehen bei mir gar nicht auf der Speisekarte. - Wäh!

In Fett gebratenes kann ich gar nicht essen es sei denn (und jetzt kommt der Monk-Faktor ins Spiel *lach*) ich weiss nicht, dass es in Fett gebraten ist. Ich brate nur in einer trockenen, beschichteten Pfanne, wenns sein muss kommt ein Spritzer Olivenöl dran, das ist aber auch das allerhöchste der Gefühle.
Pommes mache ich nur im Ofen, Butter esse ich gar nicht.
Ich hab in der Beziehung wirklich einen Knall, was aber nach 10 Jahren "Böses, böses Fett!!!" auch nicht so verwunderlich ist.
Das einzige wo ich wirklich auf den Fettgehalt pfeife sind Süßigkeiten, wobei ich aber auch da eher zu Gummibärchen als zu Schokolade greife. Das ist im Moment ja aber ein totales No-Go.
Geflügel und Rind kann ich auch gut essen, aber nicht zu viel und so doll viele kcal sind da auch nicht drin. Mir fehlen ja trotz Fleisch in der Hauptmahlzeit roundabout 600kcal, an die ich auch irgendwie rankommen muss und da ist gerade mal mein Grundumsatz gedeckt.

Alles irgendwie n bissl verzwickt...

Banshee
Das hört sich gut an. Ich muss eh noch in die Stadt, da werd ich mal den örtlichen DM überfallen.

winterfeuer · 21.06.2011, 21:26

Puuuhhh, das hört sich wirklich schwierig an.

Ich frag mich grade, wo Dein Körper denn die Energie, den Brennstoff hernehmen soll, wenn Du Dich so vor Fett ekelst, aber auch keine Kohlenhydrate essen willst.
Wie fussel immer so schön schreibt ist Eiweiß ja mehr Baustoff als Treibstoff....

Rehmoppel · 22.06.2011, 06:35

Wenn ich mich recht an South-Beach erinnere, ist dort Ew schon als Energiequelle vorgesehen.

Wühlmaus · 22.06.2011, 08:41

und wenn du versuchst, deinen fettgehalt schritt für schritt zu erhöhen?
bei vielen hier klappt es mit viel fett besonders gut.
iss macadamias, die sind lecker und relativ fettreich.
rühre mascarpone in den quark.

Stepfordwive · 22.06.2011, 12:04

Also das mit dem Fett erhöhen ist eine recht schlechte Idee. South Beach zielt darauf ab, sich in der 3. Phase mit mäßig Fett und KH zu ernähren. - Mich jetzt an fethaltiges Essen zu gewöhnen und es mir hinterher wieder abzugewöhnen ist in meinen Augen etwas widersinnig.

Es sind eigentlich nur die ersten beiden Phasen in denen mir die Energiebilanz so zu schaffen macht. Später gehts dann wieder.
Gestern habe ich mich gefühlsmässig richtig gemästet um auf meinen GU zu kommen.
5 Eier, Hackfleisch, Schinken, Cottage Cheese, Mozzarella, Käse, abends noch ein paar Quark-Ei-Brötchen... Und mir war die ganze Nacht schlecht. So gehts auf keinen Fall. Bäh!

Mascarpone ist bei SBD nicht erlaubt, Quark auch nicht. Generell sind viele Milchprodukte in der 1. Phase gestrichen oder nur in ganz kleinen Mengen erlaubt, weil teilweise recht viel Lactose enthalten ist (v.a. Joghurt), das einen dann wieder aus der Ketose rausschmeissen kann.

Ich überlege, mit einer "Überdosis" Leinsamen und Mandeln zu experimentieren, das würde mir unter Umständen noch weiterhelfen. An Macadamias hab ich mich mal total überfressen, die gehen gar nicht rein.

Wühlmaus · 23.06.2011, 07:05

das mit dem fettanteil erhöhen bezog sich eher auf einen wechsel zu atkins, da klappt das mit dem grundumsatz erreichen und abnehmen vielleicht besser

Stepfordwive · 30.06.2011, 13:38

Sodele. Ich hab jetzt beschlossen auf den GU zu pfeifen. Solange ich keine Huger habe und es mir soweit gut geht braucht mein Körper offensichtlich nicht so viel. - Scheint noch ein Relikt aus Zeiten meiner Anorexie zu sein.
Mal sehen wie es weiter geht, ab morgen wird sich langsam an Phase II herangetastet.

Der Shake von DM ist übrigens toll. Ich trinke ihn aber nur mit Wasser, das schmeckt gar nicht so schrecklich.

21.06.2011, 15:09	#11
Stepfordwive Ich bin neu hier Diätart: South Beach Größe: 180 Gewicht: 86.8 Körperfett: 37.7 Ziel-Gewicht: 75 Registriert seit: 21.06.2011 Beiträge: 7	South Beach Diät - Wahnsinnige Probleme mit dem Grundumsatz Miri Bei mir geht es schon los bei Lachs oder einem Rib-Eye-Steak. Das ist mir einfach viel zu fett. Eisbein, Brathenderl oder ähnliches stehen bei mir gar nicht auf der Speisekarte. - Wäh! In Fett gebratenes kann ich gar nicht essen es sei denn (und jetzt kommt der Monk-Faktor ins Spiel lach) ich weiss nicht, dass es in Fett gebraten ist. Ich brate nur in einer trockenen, beschichteten Pfanne, wenns sein muss kommt ein Spritzer Olivenöl dran, das ist aber auch das allerhöchste der Gefühle. Pommes mache ich nur im Ofen, Butter esse ich gar nicht. Ich hab in der Beziehung wirklich einen Knall, was aber nach 10 Jahren "Böses, böses Fett!!!" auch nicht so verwunderlich ist. Das einzige wo ich wirklich auf den Fettgehalt pfeife sind Süßigkeiten, wobei ich aber auch da eher zu Gummibärchen als zu Schokolade greife. Das ist im Moment ja aber ein totales No-Go. Geflügel und Rind kann ich auch gut essen, aber nicht zu viel und so doll viele kcal sind da auch nicht drin. Mir fehlen ja trotz Fleisch in der Hauptmahlzeit roundabout 600kcal, an die ich auch irgendwie rankommen muss und da ist gerade mal mein Grundumsatz gedeckt. Alles irgendwie n bissl verzwickt... Banshee Das hört sich gut an. Ich muss eh noch in die Stadt, da werd ich mal den örtlichen DM überfallen. __________________

21.06.2011, 21:26	#12
winterfeuer Ehren-Mitglied Meine Bilder: 1 Diätart: Atkins, Phase 1 bis 2, stark Felix angehaucht Größe: 168 Gewicht: 56 :-))) Körperfett: Kaum noch welches da ;-) Ziel-Gewicht: 56 Alter: 43 Registriert seit: 07.08.2010 Beiträge: 1.695	South Beach Diät - Wahnsinnige Probleme mit dem Grundumsatz Puuuhhh, das hört sich wirklich schwierig an. Ich frag mich grade, wo Dein Körper denn die Energie, den Brennstoff hernehmen soll, wenn Du Dich so vor Fett ekelst, aber auch keine Kohlenhydrate essen willst. Wie fussel immer so schön schreibt ist Eiweiß ja mehr Baustoff als Treibstoff.... __________________

22.06.2011, 06:35	#13
Rehmoppel Ehren-Mitglied Diätart: Atkins Phase 2 -3 Größe: 163 Gewicht: 76 Ziel-Gewicht: 63 Alter: 48 Ort: Erzgebirge Registriert seit: 11.10.2009 Beiträge: 3.067	South Beach Diät - Wahnsinnige Probleme mit dem Grundumsatz Wenn ich mich recht an South-Beach erinnere, ist dort Ew schon als Energiequelle vorgesehen. __________________ http://www.ketoforum.de/statistik-ta...-es-ernst.html

22.06.2011, 08:41	#14
Wühlmaus Ehren-Mitglied Meine Bilder: 7 Diätart: Atkins Größe: 172 Gewicht: weia, 102! Ziel-Gewicht: 65 Alter: 31 Ort: im Sachsenland Registriert seit: 05.01.2010 Beiträge: 4.361	South Beach Diät - Wahnsinnige Probleme mit dem Grundumsatz und wenn du versuchst, deinen fettgehalt schritt für schritt zu erhöhen? bei vielen hier klappt es mit viel fett besonders gut. iss macadamias, die sind lecker und relativ fettreich. rühre mascarpone in den quark. __________________ Liebe Grüße von der Wühlmaus! Wühlmaustagebuch Wühlmausgewicht Ich hab keine Macken, das sind Special-Effects!

22.06.2011, 12:04	#15
Stepfordwive Ich bin neu hier Diätart: South Beach Größe: 180 Gewicht: 86.8 Körperfett: 37.7 Ziel-Gewicht: 75 Registriert seit: 21.06.2011 Beiträge: 7	South Beach Diät - Wahnsinnige Probleme mit dem Grundumsatz Also das mit dem Fett erhöhen ist eine recht schlechte Idee. South Beach zielt darauf ab, sich in der 3. Phase mit mäßig Fett und KH zu ernähren. - Mich jetzt an fethaltiges Essen zu gewöhnen und es mir hinterher wieder abzugewöhnen ist in meinen Augen etwas widersinnig. Es sind eigentlich nur die ersten beiden Phasen in denen mir die Energiebilanz so zu schaffen macht. Später gehts dann wieder. Gestern habe ich mich gefühlsmässig richtig gemästet um auf meinen GU zu kommen. 5 Eier, Hackfleisch, Schinken, Cottage Cheese, Mozzarella, Käse, abends noch ein paar Quark-Ei-Brötchen... Und mir war die ganze Nacht schlecht. So gehts auf keinen Fall. Bäh! Mascarpone ist bei SBD nicht erlaubt, Quark auch nicht. Generell sind viele Milchprodukte in der 1. Phase gestrichen oder nur in ganz kleinen Mengen erlaubt, weil teilweise recht viel Lactose enthalten ist (v.a. Joghurt), das einen dann wieder aus der Ketose rausschmeissen kann. Ich überlege, mit einer "Überdosis" Leinsamen und Mandeln zu experimentieren, das würde mir unter Umständen noch weiterhelfen. An Macadamias hab ich mich mal total überfressen, die gehen gar nicht rein. __________________

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23.06.2011, 07:05	#16
Wühlmaus Ehren-Mitglied Meine Bilder: 7 Diätart: Atkins Größe: 172 Gewicht: weia, 102! Ziel-Gewicht: 65 Alter: 31 Ort: im Sachsenland Registriert seit: 05.01.2010 Beiträge: 4.361	South Beach Diät - Wahnsinnige Probleme mit dem Grundumsatz das mit dem fettanteil erhöhen bezog sich eher auf einen wechsel zu atkins, da klappt das mit dem grundumsatz erreichen und abnehmen vielleicht besser __________________ Liebe Grüße von der Wühlmaus! Wühlmaustagebuch Wühlmausgewicht Ich hab keine Macken, das sind Special-Effects!

30.06.2011, 13:38	#17
Stepfordwive Ich bin neu hier Diätart: South Beach Größe: 180 Gewicht: 86.8 Körperfett: 37.7 Ziel-Gewicht: 75 Registriert seit: 21.06.2011 Beiträge: 7	South Beach Diät - Wahnsinnige Probleme mit dem Grundumsatz Sodele. Ich hab jetzt beschlossen auf den GU zu pfeifen. Solange ich keine Huger habe und es mir soweit gut geht braucht mein Körper offensichtlich nicht so viel. - Scheint noch ein Relikt aus Zeiten meiner Anorexie zu sein. Mal sehen wie es weiter geht, ab morgen wird sich langsam an Phase II herangetastet. Der Shake von DM ist übrigens toll. Ich trinke ihn aber nur mit Wasser, das schmeckt gar nicht so schrecklich. __________________

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