Halli Hallo,
habe eben das Rezept für Vanilleeis gelesen, Eigelb, Eiweiß, 250 ml Sahne, Vanillearoma...
ist das für Phase I geeignet? Darf man Sahne in Phase I zugeben, wenn ja, wieviel????
Habe Heißhunger nach Süßem, was empfehlt ihr mir??? Traubenzucker ist ja verboten, oder???
LG, Tanja