Kokosöl
In jedem Asialaden gibt es Kokosöl 500ml unter fünf Euro.
Übrigens hat Butter einen ganz angemessenen Anteil an MCT Fetten, ca. 10%
Aber beim Braten mit Butter oder Olivenöl sollte man die Pfanne nicht zu sehr erhitzen, weil bei Temperaturen über dem jeweiligen Rauchpunkt sich...