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| Diäten im Überblick |
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Im Prinzip darf man alles essen. Man sollte sich aber bei der Lebensmittelauswahl an der so genannten LOGI-Pyramide orientieren, die die Grundsätze der LOGI-Methode optisch umsetzt.
Prinzip der Pyramide: Um die neue Ernährungsbotschaft allen zu vermitteln, wurde die LOGI-Pyramide entwickelt. Sie setzt die LOGI-Methode optisch um. Stärkefreies bzw. stärkearmes Gemüse und Obst stellen die Basis der Ernährung dar. Von Salaten und Gemüse kann man täglich reichlich essen – im Prinzip so viel man kann und will. Ideal, wenn dabei der Schwerpunkt auf den stärkearmen, ballaststoffreichen Vertretern aus dieser Lebensmittelgruppe liegt. Ein Mangel an Proteinen, Vitaminen, Mineralien und essenziellen Fettsäuren soll daher ebenso vermieden werden wie mangelnde geistige oder körperliche Bewegung. Ob die Absenkung der Energieaufnahme durch Kohlenhydrat- oder Fettreduktion erfolgt, ist hierbei freigestellt bzw. soll sogar variiert werden. Diese Diät ist darauf ausgelegt, dauerhaft gelebt zu werden. Diätstress wird daher vermieden. Sport wird als wichtiges Element der Diät angesehen. Sie sättigen am besten, und da ihr Glykämischer Index zudem äußerst niedrig ist, beeinflussen sie den Stoffwechsel in idealer Weise. Auch Obst kann man im Prinzip reichlich essen. Ideal sind beispielsweise die verschiedenen Beerensorten. Bei sehr süßen Früchten ist es allerdings geschickter, jeweils nur kleine Portionen zu naschen. Denn je süßer die Frucht, desto größere Mengen Zucker bzw. Kohlenhydrate können sie enthalten und so eine relativ hohe Glykämische Last bewirken. Für den Gemüse- und Obst-Konsum gilt auch bei der LOGI-Methode die bekannte "Fünf am Tag"-Empfehlung. Allerdings sollte die Gewichtung auf mindestens drei Portionen Gemüse liegen, ergänzt durch zwei Portionen Obst pro Tag.
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