Hollywood Nahrung
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Verantwortlich: Sven David Müller, Nahrungsassistent und Zuckerkrankheitsberater DDG, unter Zusammenarbeit von Simone Mersch (cand). oec. troph.),
Gesellschaft für ernährungsmäßige Medizin und Diätlehre e.V., Aachen,
Zusammensetzung/Theorie: die Transaktion der Hollywood Nahrung dauert zwei Wochen, mit denen 500 bis 800 Kilokalorien pro Tag konsumiert werden. Der Verbrauch mageren Fleisches, Fisch, Milch, den Sojaprodukte, Schalenfrüchte, Nüsse und alkoholfreies Bier erlaubt werden. Kohlenhydrat, das reiches Lebensmittel beschränkt konsumiert werden sollte. Das Prinzip entspricht einem Trennungsessen damit.
Wie geeignetes bleibendes Essen gewesen: Nein
Risikonährstoffe/-wirkstoff: Ballaststoffe, Kalzium, Kohlenhydrate,
Ernährungswissenschaftlich verständlich: Nr. Die Zusammenstellung des Essens während der Nahrung ist von Ernährungs-wissenschaftlicher Sicht nicht verständlich.
Ernährungsmedizinisch sinnvoll: Nr. Die Hollywood Nahrung umfaßt insgesamt eine übermäßige Proteinversorgung und eine fehlende Kohlenhydratversorgung. Mit der Nahrung ist es immer noch Mangelflüssigkeit der Ballaststoffe, Kalzium, und allgemein bei Energie. Die Hollywood Nahrung konnte nicht ernährungsmäßig medizinisch empfohlen werden.
