Berufstätig und Single

miri

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Hallo Joanna,

sag`mal ehrlich, was interessieren dich die Fragen der Kollegen?! Haben sie nichts Besseres zu tun, als dein Essen zu kommentieren?!

Du kannst, selbstgemachte Frikadellen mitnehmen.

etwas Hartkäse, gekochten Schinken, hartgekochte Eier, selbstgemacht Geflügelsalat, Wiener Würstchen, Salami usw...

Siehe zu, dass du möglichst wenig verarbeitete Lebensmittel ist, aber ab und zu, ist das kein Problem.

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Wenn die Ausreden wegfallen, beginnt der Erfolg!
Man muss gegen den Strom schwimmen, um an die Quelle zu gelangen!
I`m tired of fighting the "fat war"! I fight again!
It does not matter how fast you gonna reach your goal actually it is just important to reach it.
Mein Tagebuch
Meine Gewichtsstatistik

Rehmoppel

Habt Ihr eine Microwelle auf Arbeit?

Ich koche oft abends etwas mehr und nehm das am nächsten Tag mit.

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http://www.ketoforum.de/statistik-ta...-es-ernst.html

Tiponi

Meine Bilder: 5 

@miri
na ja, du weißt ja, wie sehr viele - incl vieler meiner kollegInnen und meine doc - von atkins halten ...
ich bin diese dämlichen diskussionen einfach leid ...
danke für die tipps

@rehmoppel

ja, eine micro haben wir schon, aber, ich bin single und versuche so minimalistisch - wenn überhaupt - wie nur irgend möglich zu kochen ... macht einfach keinen spaß für einen alleine ... :/

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Liebe Grüße von Jo



1. Etappe: 130kg, BMI 43,95 am: 16.02.2012 (-19kg)
2. Etappe: 118kg, BMI 39,85 am:
3. Etappe: 106kg, BMI 35,85 am:
4. Etappe: 098kg, BMI 33,15 am:
5. Etappe: 088kg, BMI 29,75 am:

bebepep

Meine Bilder: 13 

Probiere mal die Feta-Plätzchen, ich mache Feta-Fladen nach einem ähnlichen Rezept. Es sieht nach etwas "brotigem" aus, man kann es beliebig belegen und aus der Hand essen. Ich backe immer eine größere Portion und friere kleine Portionen ein. In fddb kann man sich Listen anlegen, wenn du dein Essen erfasst, brauchst du nur drauf zu klicken.

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Ziel erreicht.

Tiponi

Meine Bilder: 5 

danke bebepep )

sagst du mir bitte noch, was fddb ist?

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Liebe Grüße von Jo



1. Etappe: 130kg, BMI 43,95 am: 16.02.2012 (-19kg)
2. Etappe: 118kg, BMI 39,85 am:
3. Etappe: 106kg, BMI 35,85 am:
4. Etappe: 098kg, BMI 33,15 am:
5. Etappe: 088kg, BMI 29,75 am:

Tiponi

Meine Bilder: 5 

mhhh ich hab die plätzchen gefunden ... da krieg ich hunger ...
von miri geklaut - am mo gibts die:

Ich habe das Rezept für Römische Feta-Brötchen abgewandelt.

Zutaten:
250g Feta
2 Eier
2 EL geschroteten Leinsamen
2 EL Weizenkleie
(nach Bedarf würzen, z.B.Oregano, Basilikum Rosmarin usw.besser kein Salz verwenden, da der Feta schon sehr salzig ist).

alternativ für Phase I

100g-125g Feta
1 Ei
3 - 4 EL geschroter Leinsamen
Gewürze nicht nötig.

Der " Feta-Teig" kann auch als Boden für eine Pizza dienen.


Den Feta Käse reiben, die Eier untermengen, Leinsamen, Weizenkleie und Gewürze hinzufügen(alles mit einer Gabel kneten). Schon fertig.

Den Teig plätzchenweise (flach, oval) auf dem Backblech verteilen. Die Menge ergibt ca. 8 flache herzhafte Plätzchen. Es kommt darauf an, wie groß man sie macht.

Die Backzeit beträgt ca. 15-20min bei 180 Grad Umluft.
Die Feta - Plätzchen sollten leicht bräunlich sein.

Ich belege sie nach Belieben mit Salami, gekochten Schinken oder Käse, man kann sie auch pur essen.

Guten Appetit!!!

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Liebe Grüße von Jo



1. Etappe: 130kg, BMI 43,95 am: 16.02.2012 (-19kg)
2. Etappe: 118kg, BMI 39,85 am:
3. Etappe: 106kg, BMI 35,85 am:
4. Etappe: 098kg, BMI 33,15 am:
5. Etappe: 088kg, BMI 29,75 am:

bebepep

Meine Bilder: 13 

www.fddb.de
Hier kann man das Essen erfassen, KHs, Fett, Eiweiss werden ausgerechnet.

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Ziel erreicht.

Tiponi

Meine Bilder: 5 

das ist ja super - danke

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Liebe Grüße von Jo



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4. Etappe: 098kg, BMI 33,15 am:
5. Etappe: 088kg, BMI 29,75 am:

DasPixel

Dann sag einfach nicht Atkins, sondern sag du lässt KH weg. Das kennen ja jetzt alle aus dem "Schlank-im-Schlaf" Hype

Lass dich außerdem nicht von deinen Kollegen täuschen, da wirst du evtl. ganz schöne Überraschungen erleben.

Einer meiner Kollegen, der alles andere tut als auf seine Ernährung zu achten, war vor kurzem nach einer Geburtstagsfeier am Vorabend sehr müde. Er meinte dann, dass es nach dem Mittagessen dann eh hoffnungslos ist, weil er da immer so müde wird. Ich hab ihm geraten sich heute doch statt Käsespätzle lieber Salat mit Putenbruststreifen zu machen. Tada, er viel danach nicht in ein totales Loch und löchert mich seitdem jeden Tag, was er Essen könnte. Wir haben hier jetzt schon fast einen LC-Mittagessen-Club. Und das Gute - wenn meine Kollegen Mittagessen kochen muss ich nicht mehr dankend ablehnen, sondern kann mitessen

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Tagebuch und Gewichtsstatistik | Topfgucker

Gewichtsänderungen pro Woche:
-1,2kg | -1,7kg | -0,9kg | -1,1kg | -0,7kg | -0,0kg | -0,4kg | -0,4kg | -0,8kg | -0,6kg | -1,2 kg | -0,6kg | -0,3kg | -1,0kg | -0,5kg | -0,2kg | -1,6kg | -0,1kg | -0,5kg | KNAPPES HALBES JAHR PAUSE
-0,9kg | +0,4kg | +0,2kg

Momentanes Ziel: Erstmal einfach das Gewicht halten!