AW: Überall KH drin
So,hab was interessantes gelesen:
Da diese Ernährungsweise so ungesund ist, gibt es ein stilles Übereinkommen, dass alles, was pro 100g des Produktes 10g oder weniger Kohlenhydrate aufweist, als ein Lebensmittel ohne Kohlenhydrate gilt.
Kann ich mich daran halten
?
Man kann ja alles schreiben und es gibt auch immer wieder Leute die das dann lesen und glauben
Ketogene Ernährung ist nicht ungesund.
Auch sonst ist die Aussage kompletter Unsinn.
Wie willst du denn sonst unter 20 g/Tag kommen, wenn du schon mit 100 g Nahrung 10 g KH aufnimmst?
Milchprodukte sollte man in Phase 1 möglichst meiden. Hartkäse ist da wohl in geringen Mengen erlaubt, der enthält aber auch keine KH.
Wenn du Nahrungsmittel hast, die pro 1000 kcal. unter 10 g KH enthalten, dann kannst du sie essen.
Das würde dann bei 2000 kcal etwa 20 g KH entsprechen.
Was du dann essen kannst?
Eier, besonders gebraten und am Besten mit Speck
Alles an Fleisch, von der Ratte bis zum Elefanten, je fetter um so besser.
Geflügel, aber nicht nur die trockene Brust, sondern auch hier gilt: Fett ist dein Freund.
Fisch und Meeresfrüchte. Hier sollte man ebenfalls mit Remoulade oder Mayonnaise auffetten.
Grünes Gemüse geht auch, aber besser nicht zu viel.