Soße zu Gegrilltem, Bratwurstsoße

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tiga

Stamm Mitglied
Registriert
05. Aug. 2013
Beiträge
9.545
Reaktionspunkte
4.879
Ort
Emden
Name
Jan
Größe
1,85 m
Gewicht
115,6 kg
Zielgewicht
110 kg
Diätart
real food - keto
Hier mal kurz ein "Rezept" für eine LowCarb Grillsoße:

Ein halb volle Flasche Kania Tomaten-Ketchup "Der leichte" (5,8 % KH) wird mit Löwensenf extra scharf (1,6 % KH) aufgefüllt und gut geschüttelt.
Also im Grunde eine 1:1-Mischung.

Ist würziger als normaler Ketchup, aber deutlich milder als Senf. Die Zusammensetzung ist auch prima:
  • 6,4 % Fett
  • 3,7 % KH
  • 5,3 % Eiweiß
  • 105 kcal / 100 g
Die Mischung hält sich im Kühlschrank wochenlang
 

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