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das hab ich neulich mal ausprobiert und fand es oberlecker: Rinderhackfleich Austernpilze herzhafte InstandBrühe Hackfleisch anbraten, Austernpilze kleingeschnippelt hinzufügen, Hitze etwas runternehmen und brutzeln lassen. Den dabei entstehenden `Saft`einfach mit etwas Brühe einköcheln...

Huhu... super euer Forum!!! :jepp: Nur eines hab ich noch nicht so ganz herausgefunden - ihr redet öfter von Phase 1 und 2. Was hat es denn damit auf sich? Wie lange dauert die einzelne Phase oder kann man sich das selber aussuchen? Und was sind die Besonderheiten - was muß man...