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süßstoff Also mir schmecht die flüssige einfach komisch, weiß auch nicht, vielleicht passt es mit der Dosierung auch nicht. Wobei Süßstoff auch nicht besser schmeckt. Das mit der Steusüße hab ich auch gesehen und natürlich die Finger von gelassen. Ich hab mir gestern ne Mascarponecreme gemacht...

Danke Hallo, danke erstmal für die Antwort. Wieso willst Du es denn mahlen??? Wenn man es z.B. in die Sahne gibt zum Aufschlagen lößen sich die Dinger bei mir nicht auf, ich werd mal schaun wo ich das Natreen-pulver bekomme, Danke nochmal.

Hällölie Zammen, ich bin seit etwa 2 Monaten auf Ätkins und war schon oft hier im Forum, vor allen im Süßspeisenbereich. Jetzt hab ich doch mal noch 3 Fragen dazu: Johannesbrotkernmehl wird angewand wie? Wie Mehl, Soßenbinder, Verdicker oder Stärke? Kann man Brot damit backen indem man es...