Zutaten:
Quark: 333g = 213 kcal & 11 kh
3 Eier = 240 kcal
60 g Eiweißpulver = 223,8 kcal & 1,8 kh (ich benutze Panna Cotta EWP von Layenberger)
10 g helles Mandelmus (Rapunzel) = 64 kcal & 0,5 kh
10 g Gluten = 35 kcal & 0,8 kh
= ~ 800 kcal & 14 kh
Eier schaumig schlagen, dann den Quark, das...