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Seit relativ kurzer Zeit beschäftige ich mich mit Ernährung im Speziellen. Es gibt viele Berichte über Lebensmittelgruppen, die mich schockieren und mir auch Angst machen. Bei mir fing es vor 2 Jahrzehnten mit Weißen Mehl - ungesund - an, also habe ich umgestellt. Jetzt vertrage ich mache...

Dieses Rezept habe ich aus dem "BACK MIT" Backkurs für Kinder von Ingeborg Becker. Es heißt schlicht "Sandkuchen", und ich habe es an Ostern erst Atkins tauglich gemacht, dann gebacken. Hmm, war sehr lecker. Nussiger Sandkuchen 200g Butter 0,0 KH 100g...

Dienstag 10 April 21:16h, Andere sitzen vor der Glotze, ich mal wieder nicht - zu langweilig. Essen wäre schön - Ein großangelegtes PC-Game und dabei vor mich hinmampfen. Danach vor lauter Durst einen mittleren Bach leertrinken (Wasser). Nun ja, so wars mal. Das gönn´ich mir schon längs...

Ist "Rubus suavissimus S" eine neue KH freie,natürliche Süsse? Hat schon jemand davon gelesen oder geschmeckt? Es handelt sich offenbar um Blätter des Chinesichen Brombeerstrauchs. Auf der Seite von www.medherbs.de/shop/index.php?cPath=23 werden einige Produkte mit diesem Namen angeboten -...

Hallöle, ich bin mir nicht sicher, ob ich nun alle Backwaren durchsuchen muß, um nach ähnlichen, und/oder gleichem Rezept zu schauen - auf Anhieb fand ich kein Brot für die Pfanne. Bitte posten, falls doppelt - Danke! Also auf der Suche nach bißfestem, einfach herzustellendes Brot bin...

Seeehr oft schon habe ich mich hier in diesen Diät-Seiten inspirieren lassen. Meine erste Atkins Erfahrung machte ich bereits in den Achtzigern. Damals war ich nur "TweegySüchtig", stellte aber einige positive Effekte bei der Atkins-Ernährung für mich fest. Hatte ich doch ewig vorher Sodbrennen...