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Hy
wie hier schon gesagt: ich denke das Süßstoffe den Blutzucker nicht anheben, denn Diabetiker nehmen ja überwiegend Süßstoffe zu sich anstatt den "normalen" Industriezucker.
ich habe mal gelesen alles was mit "....ose" endet > zB Fructose gehört ja trotzdem zu den Zuckerarten, wird zwar...
Hy
also ich schaue bei allen Lebensmitteln hinten auf die Nährwert Tabelle
ich beachte die komplette Menge der KH im Produkt
der Zucker ist ja quasi nur eine Unterkategorie in dieser Tabelle
LG