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Ketoforum

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  1. F

    Chia-Marmelade

    Ich mache das auch, allerdings mit Amaranth. Der macht noch einen Ticken länger satt - vielleicht auch ne subjektive Meinung. Jedenfalls fühle ich mich, nachdem man mal das Internet durchforstet, immer etwas frustriert. Durch die vielen Präsenzen wird einem erstmal bewusst, wie riesig das Tehma...
  2. F

    Interessante Links

    Hi! Ich bin zwar noch neu hier, aber auch ich habe schon abseits dieses Forums gute Seiten entdeckt, bei denen man sich informieren kann. Was meiner Meinung nach hier noch fehlt: Ein Überblick über die Trainingssysteme zum Muskelaufbau - immerhin ein zentrales Thema beim Abnehmen. Hier gibt es...
  3. F

    Käsekräcker

    Ich hab ne kurze Frage: Würde das auch mit Ziegenkäse klappen? Wohl eher nicht oder? Ich bin halt totaler Fan von Ziegenkäse wegen dem herzhaften und intensiven Geschmack. Der schmeckt auch ohne viel Fett noch nach was. Aber es ist ja gerade das Fett was den Käse so zusammen hält und quasi...
  4. F

    selbstgemachte Majo

    Um das hier mal zu korrigieren: Zur Stabilisation der Emulsion, also als sogenannter Emulgator, dient nicht die Säure sondern das Eigelb – mitunter seht ihr das sogar in manchen Lebensmitteln: Emulgator: Eigelb. Klassisches Beispiel ist eben die Majonnaise. Übrigens: Die macht man dann eben...
  5. F

    Minz-Kakao oder auch Anti-Erkältungs-Leckerei

    Ich hab das ganze ohne Kakao gemacht xD Bei mir im Schlafzimmer wuchert eine Pfefferminzpflanze in ner Aquaponic-Anlage (geht unglaublich gut!). Und so hab ich jeden Morgen oder wann immer es mir beliebt frischen Minztee. Worauf ich hinaus wollte: Wenn Ihr an statt Pfefferminzöl frische Minze...
  6. F

    Schweinegeschnetzeltes mit Gorgonzola

    Ich hab sowas ähnliches gekocht (allerdings mit Ziegenkäse, der haut nicht so rein und ich liebe ihn). Ich hab die Champignons nach dem Anbraten noch abgelöscht, mit einem Schweinebratenfonds und dann geanau wie SchroedingersKitten gesagt hat mit Sahne (allerdings nur 100 ml, der Rest wurde noch...
  7. F

    Hallöchen!!!

    Wie meinst du? Bin ich mal wieder zu kurz angebunden? Tut mir Leid :) Hab über die Tage meinen Plan optimiert und suche gerade nach einem mir gefallenden Diät-Ticker (oder wie diese Zeitskalen eben heißen). Das spornt an. Findet ihr eigentlich nicht auch, dass so ein Forum ohnehin anspornt? Ich...
  8. F

    Hallöchen!!!

    Hi, ich bins :) Seit längerem lese ich mich hier durchs Forum und nun habe ich beschlossen, aktiv am Geschehen teilzunehmen. Dazu muss ich mich natürlich erstmal anmelden, was bereits vor einiger Zeit getan habe. Die Vorstellung, die ich hiermit vollziehe, scheint ein weiteres Kriterium zu...
  9. F

    Wie süßt Ihr?

    Ich süße immer mit Stevia. Seit einigen Jahren ist das in Europa bzw. Deutschland ja erlaubt. Es hat kaum Kalorien, schmeckt süß bzw. Zuckerähnlich und kann auch ähnlich verarbeitet werden. Leider betrifft das jedoch nur das untermischen. Karamellisieren verschmelzen lässt sich ein solcher...
  10. F

    Athletic Greens - jemand Erfahrungen

    Ich habe auch eine Zeit Lang Athletic Greens genommen und ich bin eigentlich sehr zufrieden damit gewesen. Aber ich habe meine Blutwerte nicht messen lassen, kann dir also nicht sagen ob Vitamine und Mineralien angestiegen sind. War ein rein subjektiver Eindruck.
  11. F

    Super günstiges Eiweiß

    Ich verwende zum Backen das Impact Whey von Myprotein oder Reisprotein. Ist ebenfalls sehr günstig.
  12. F

    Fat-Burner für Frauen? :)

    Das, was du legal bekommst bringt ohnehin nichts, und illegale Fatburner sind zu gefährlich.
  13. F

    Erdnuss-Buttercups *Phase 2 ?*

    Einfach Lecker....habe es gestern ausprobiert. Vielen Dank fürs Rezept.
  14. F

    Eiweißbrot

    Habe das Eiweiß Brot gestern gebacken und es hat Super funktioniert. Vielen Dank für das tolle Rezept.
  15. F

    Erster Refeed - Fragen..!

    Das von Tiga angesprochene Gefühl kommt bei mir auch auf, allerdings bei deutlich mehr Kohlenhydraten als einem Teller Nudeln. Mir wird es dann sogar richtig Schwindelig und ich fange an zu Zittern.
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