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  1. R

    Schwierigkeiten beim Keksebacken

    Hallo, ich hab Schwierigkeiten beim Keksebacken. Hab Walnusskekse versucht mit Eiern (2), Butter (50g), geriebenen Walnüssen (300g) und Backpulver. Mein Problem: Sie werden nicht fest, und wenn, dann muss ich solange backen, bis sie zu dunkel sind. Wer kann mir Tipps geben? Regina
  2. R

    Keksrezepte ohne Kohlenhydrate?

    Hallo, ich bin neu hier, mache keine Diät zum Abnehmen, führe aber zur Zeit aus gesundheitlichen Gründen eine kohlenhydratarme Ernährung durch. Habt Ihr vielleicht Keksrezepte ohne (bzw. mit wenig) Kohlenhydraten? Kokosmakronen habe ich schon gebacken. Ansonsten habe ich was probiert mit...
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