Hallo Alle,
ich bin auf der Suche nach Lebensmittel für Keto-Ernährung.
Tempeh wird im Allgemeinen aus gekochten Sojabohnen durch Fermentation hergestellt, man kann es sogar selber machen. Geschmacklich muß man mit Gewürzen nachhelfen, der Eigengeschmack ist schlapp. Durch die Fermentation...