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Habe gerade meine 3 EL Apfelessig zu mir genommen (nach Felix) ... weil der Tee noch so heiß war auch pur. Aber auch noch nach einem Glas Tee habe ich Bauchschmerzen ... ist der Apfelessig für Felix wichtig? Und warum macht der mir Bauchschmerzen? Gibt es einen Trick, wie man den verträglich...

Hallo, da mein Mann eine Ei-Allergie hat, werde ich ein paar der Backrezepte mit dem Ei-Ersatz Sojamehl testen und dann hier eine Sammlung starten. Schokomuffins (kruemelmonster https://www.ketoforum.de/backwaren/21798-schoko-muffins-phase-i.html) 30g Butter 10g Sahne 30g...

Hallo, habe vor 2 Monaten aufgehört meinen NuvaRing zu nehmen. Seither esse ich auch LC. Irgendwo habe ich gelesen, dass die erste Menstruation nach dem Absetzen von Verhütungsmitteln ohne Eisprung stattfindet, aber das 2. Mal, wenn man seine Tage bekommt alles wieder "normal" ist. Tja, nun...

Hallo, wir haben im Fitness-Studio eine Körperfettwaage von Tanita. Diese hat Kontaktflächen an den Füßen und für die Hände welche zum Umgreifen. Somit kommt der Meßstrom wohl durch den ganzen Körper. Letzte Woche zeigte sie mir 27,8% KF an, heute nun 28,1%. Habe ich wirklich Fett zugenommen...

Hallo, nun melde ich mich auch mal hier, bevor ich weiterhin alleine Tag und Nacht über Ernährung grüble. Bin 156 cm groß und habe mit 65 kg gestartet. Die 10 kg zuviel habe ich mir über die letzten 10 Jahre angefuttert und bin mit anderen Diäten (lowfat) immer wieder gescheitert, mein...

Im Gegenzug zu den Frust-Threads sollte man doch auch die schönen Seite hervorheben. Hat euch schon öfter jemand nette Dinge gesagt oder Komplimente gemacht? Euch um die Abnahme o.ä. beneidet und gefragt wie ihr das macht? Welche Erfahrungen habt Ihr mit den Mitmenschen um euch rum gemacht und...

Hallo, mal wieder eine Frage um durch die Ketogen-Wissenschaft besser zu verstehen. Startet man mit LC nimmt man erstmal relativ schnell ab. Das sind die Glykogenspeicher die geleert werden und das Wasser, welches hierdurch verloren geht? Lockere ich dann die KH-Grenze von täglich 10g auf z.B...

Habe mir gedacht, wenn mich der Heißhunger überkommt und ich dann doch mal 10g KH esse, könnte ich doch gleich danach Sport machen um diese zu verbrennen, damit der Körper für seine normalen Funktionen weiterhin nur die Ketonen zur Verfügung hat. Aber wieviel Sport muss ich für 10g KH machen?

Hallo, habe mir heute mal mein Müsli selber zusammengestellt. 40g Sojaflocken (16,3gEW, 1,3gKH) 20g Sonnenblumenkerne (4,5gEW, 2,5gKH) 20g Walnuss (2,8gEW, 2,2gKH) 20g Mandeln (3,8gEW, 0,8gKH) 10g Macadamia (0,9gEW, 0,5gKH) 150ml Milch (5gEW, 7,2gKH) schmeckt lecker und macht satt.

Ist man einmal bei seinem Wunschgewicht angekommen und ernährt sich dann ausgewogen LC um dieses zu halten, wie oft sind dann "Ausnahmen" ohne Folgeschäden möglich? Und wie kompensiert man am besten ein Festessen - einfach nichts tun, nach dem Motto: einmal ist keinmal oder ist dann gleich...

Hallo, werde in zwei Wochen eine Bergtour machen. Die letzten Jahre habe ich meist Müsli mit heißer Schokolade auf der Hütte gefrühstückt, mittags ein Stück Brot mit einem Stück Salami und Käse und abends sowas wie Käsespätzle, Spaghetti Bolognese, Lasagne, etc. gegessen. Ist nun nicht die...

Hallo, habe jetzt angefangen ab und an ein bisschen Brot zu essen ... und nehme zu. Kein Wunder, werden die einen denken, aber nach LOGI ist doch Vollkornbrot erlaubt, oder? Habe das Brot selbstgebacken und schön Vollkorn- und Amaranth-/Quinoa-Mehl genommen, was ein bisschen weniger KH hat als...

Hallo, die bösen KH sind Weißmehl, etc. weil die sehr schnell ins Blut gehen, die nicht so bösen KH sind in Vollkornprodukten, Gemüsen, etc. Das Problem an den KH ist ja, dass sie dem Fett ermöglichen in der Zelle gespeichert zu werden oder bei zuviel selbst zu Fett werden. Wie ist das nun...

Hallo, auf die glykämische Last komme ich, wenn ich GI und KH kenne. Aber wie mache ich das nun bei selbst Gebackenem oder Gekochtem, da ist ja alles mögliche darin vermischt, wie bekomme ich den GI um die GL auszurechnen? Grüße Julive

Hallo, wo kann man denn am Besten Gluten bestellen? Und wenn ich dann mit glutenfreiem Mehl (z.B. Buchweizen, Soja, etc.) backe, wieviel brauche ich davon? Mir scheint in vielen Rezepten wird das Ei anstatt dem Gluten verwendet, das klebt ja auch ein wenig und der Teig geht damit wunderbar, aber...

Leider weiß ich nicht, zu welcher Phase das gehört, da ich mich nicht nach Atkins ernähre, habe aber dafür die Nährwertangaben in den Titel genommen. Meine Rezepte sind ohne Ei, da mein Mann darauf allergisch reagiert. Es sind alles VK-Mehle, die eine niedrigere glykämische Last haben als...

Hallo, normalerweise esse ich viermal am Tag (6:30 Frühstück, 10:00 Snack, 13:30 Mittagessen, 19:00 Abendessen) und habe dann meist Vormittags und Abends nochmals ein bisschen Hunger und Lust etwas zu essen. Nun weiß ich, dass normale Naschereien den Tag über verteilt schlecht sind, ebenso wie...

Hallo, ich bin auf der Suche nach einer grundsätzlichen, langjährigen Ernährungsform ohne dass es eine Diät ist. Diät hört sich für mich nach Hauptziel Gewichtsreduktion und dafür Verzicht auf bestimmte Nahrungsmittel an. Wenn ich nun abgenommen habe und einfach nur nicht zunehmen will und mich...

Hallo, wenn ich das richtig verstanden habe, wird Fett aus Lebensmitteln nur eingelagert wenn Glykose-Körper, also KH auch mit aufgenommen werden. Ohne KH wird das Fett zu Ketonen. Was passiert aber mit überschüssigem Fett? Rutscht das einfach durch den Magen und Darm hinaus? Wenn dem so wäre...

tut mir leid, doppelter Artikel. kein Problem, passiert mal :-)