Voila hier ist das Rezept vom Bananankuchen:
4Eigelb / 100gr.Butter / 1dl Rahm
4Eiweiss / 6 Bananen / 150gr. geschälte,geriebenen Mandeln
2EL Kartoffelmehl / Zimt
Butter für die Form
Bananen in Butter braten, aus der Pfanne nehmen.Den Rückstand in der Pfanne mit Rahm ablöschen, unter Rühren...