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@matthias wie siehts mit deinen erfahrungen aus? hast du die blätter schon ausprobiert?

wollte nur kurz nen bericht abgeben. habe die probe von stevia-laden bekommen. von den anderen shops bei denen ich angefragt hab,hat sich kein einziger gemeldet. zum geschmack:man merkt schon den stevia eigengenschmack und ich verstehe wieso es viele nicht mögen,aber ich mag den geschmack...

also wenn du noch die möglichkeit hast,dann tausch es um. denke nicht dass soviele KH/100g allein durchs stevia kommen.

ja,sehr gerne.würd mich interessieren was für erfahrungen du mit den blättern machst. BTW:kann leider auf den link nicht zugreifen.geht copy&paste falls er nicht allzu lang ist?

ja,das ist klar dass sowas nicht in der natur vorkommt.stevia konzentrat bzw generell extrakte kommen nicht in der natur vor. geht mir eher um den begriff enzymveredelung.ist es nur ein sozusagen harmloses verfahren oder ein begriff der eher irreführend ist. bei enzymveredelung denke ich an:süße...

weiß jemand zufällig wie so eine enzymveredelung von statten geht? nicht dass es nur enzymveredelung heißt und es sich herausstellt,dass es ein chemisches verfahren ist

danke,hab das video schon mal gesehen. aber ganz ehrlich.ich geb nichts auf den beitrag.klar ist stevia der vorallem in der industrie von firmen wie coca cola benutzt wird nur noch chemie,aber ich denke dass viele produkte die für den privaten verbraucher auf dem markt sind,noch relativ...

vielleicht hole ich dort auch mal ne packung.sind da irgendwelche zusätze drin die den geschmack verändern oder nur stevia?

Danke,link wäre super wenn du den noch hast. derzeit tendiere ich zu stevia-laden.de (hoffe es wird nicht als werbung gewertet).die schreiben auf ihrer seite folgendes: hört sich soweit ganz gut an wie ich es beurteilen kann. ich warte jetzt auch erstmal die probe ab und wenn deren...

naja..garkeins ist übertrieben. kann sein,dass dir stevia generell nicht schmeck oder du bisher die falschen produkte gekauft hast.deswegen will ich mich vorher informieren um sowas zu vermeiden. ich hab heute eine mail an stevia-handel.de geschickt.das soll entbittert sein und die schicken...

würd gerne noch paar meinungen hören welches stevia produkt gut ist

Ich hab mich schon etwas bezüglich der Thematik krankheit & low carb eingelesen,hab aber noch paar fragen. ich hab mir das buch leben ohne brot bestellt,aber ich bekomme es erst in 2 tagen. bis dahin hoffe ich paar erfahrungen bzw tipps zu bekommen. mir geht es vorallem um die...

ok,danke.dann fällt die aufjedenfall weg. könnt ihr mir gute stevia produkte empfehlen?

danke für die antwort. ich versuch auch so wenig wie möglich süßes zu essen,aber manchmal hat man nunmal lust drauf.will es halt ab und zu für kuchen oder quarkspeisen etc nutzen und im sommer dann mehr mit früchten süßen. ich wollte das von stevia pura nehmen weil ich einige gute bewertungen...

da sich hier keiner meldet,versuch ich es anders: was für stevia produkte benutzt ihr?habt ihr schon erfahrungen mit anderen stevia produkten gemacht? gibts bei euch nen starken nachgeschmack? z.Z tendiere ich zu stevia puras 80 ml flüssig konzentrat (jemand erfahrung damit?).nur stellt...

hallo,da ich bei meiner low carb ernährung nicht auf süßes verzichten,aber auch keinen süßstoff verwenden will,suche ich nach einem guten (&günstigen) stevia shop. hab schon einige shops im auge,will aber noch paar aktuelle tipps,da sich ja in letzter zeit hinsichtlich zulassung in der EU viel...

danke für die antwort

hallo, ich wollte wissen ob man z.B. für pfannekuchen gemahlene mandeln als mandelmehl benutzen kann oder ist es zu grob? noch eine 2. frage:ich hab nen mixer.kann ich damit die mandeln auch zerkleinern und als mehl benutzen?