AW: Hat Weizenkleie KH?
Ich weiss, ich mache hier ein ganz ganz altes Thema wieder auf, aber ich verstehe gerade etwas nicht.
Atkins sagt, dass Total-KH minus Fibre (Ballaststoffe) die Net-KH ergeben und nur die Net-KH soll man zaehlen. Wenn ich nun aber wie oben beschrieben Kohlenhydrate...