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26.06.2011, 08:38
| #51 |
| Ehren-Mitglied  Diätart: Atkins Größe: 158 Gewicht: viel zu viel Körperfett: vorhanden Ziel-Gewicht: wär schon zufrieden mit 65 Alter: 60 Ort: tief im Westen... Registriert seit: 28.06.2010
Beiträge: 1.088
| Sheba´s Leinsamenbrot (ab Phase 1) Vielen, vielen Dank Sheba für das tolle Rezept!!! Habe das Brot mit Andacht genossen (nach 1 Jahr ohne KH) und freue mich, dass ich nun nicht immer nur den anderen beim Frühstücken zusehen muss.
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30.06.2011, 00:04
| #52 |
| Ich bin neu hier Registriert seit: 29.06.2011
Beiträge: 1
| Sheba´s Leinsamenbrot (ab Phase 1) Hammer Idee ! Hat alles super geklappt. Man kann es noch modifizieren nach belieben, aber immer auf die KH achten !  Viel spaß beim backen....ähh kochen  |
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10.09.2011, 14:19
| #53 |
| Forum-Junkie  Diätart: Atkins 1-2 Freestyle Größe: 164 Gewicht: Transmutation: Ich werd wieder UHU Ziel-Gewicht: 65 Ort: Kaiserslautern Registriert seit: 14.03.2009
Beiträge: 119
| Sheba´s Leinsamenbrot (ab Phase 1) Auch wenn vor lauter Leinsamen hier grad keiner mehr schreibt: Vielen Dank Sheba, für diese tolle Idee! Auf sowas wär ich nie gekommen. Habs natürlich gleich nachgekocht, versehentlich aber gemahlene Walnüsse genommen. Hat trotzdem bestens funktioniert, nur vom Geschmack her halt etwas säuerlich und eher bäh. Habs trotzdem gegessen ... man gewöhnt sich ja an Vieles. Da ich Eier nicht so gut vertragen kann, hab ich jetzt folgendes ausprobiert und es hat auch geklappt: 250g Goldleinsamen, zur Hälfte geschrotet 200g Kürbiskerne gemahlen 100g Emmentaler, gerieben (Parmesan war grad alle) 70g Sojamehl kbA Sobo (als Ei-Ersatz) 2 Eier Wasser, hier braucht es etwas mehr wg dem Sojamehl... Heraus kommt ein prima Koch-Brot mit Grünstich. Sehr lecker. Insgesamt war es dann 1030g, in 3 Rollen gekocht. Wollen ja doch immer alle probieren wg der Mutprobe. 100g haben 275,22 kcal, 17,5g Ew, 2,93g KH, 21,58g F, 1,83g Blst Das nächste werd ich noch mehr Eier reduzieren, mal schaun. Oder hat noch jemand eine Idee, wie es ganz ohne Ei gehen könnte, das wär natürlich verschärft gut!
__________________ Jede Wunde birgt ein Wunder. E.H. Ziel 2011   Statistik Futterkiste Phase 1 Neustart-Tagebuch Mein Futterplan Mein Tagebuch Meine Vorstellung |
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12.12.2011, 23:14
| #54 |
| Entdecker/in  Größe: 183 Gewicht: 90kg Körperfett: 14,7% Ziel-Gewicht: ~80kg Alter: 22 Ort: NDS Registriert seit: 25.11.2011
Beiträge: 28
| Sheba´s Leinsamenbrot (ab Phase 1) Die Basis ist geglückt :P Mal gucken was sich daraus machen lässt. Ich versuche mal es mit den Fetaplätzchen Rezept zu kombinieren, sind sich ja recht ähnlich. Und beide schmecken gut ^^ |
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16.01.2012, 13:46
| #55 |
| Einsteiger/in Diätart: Atkins Größe: 178 Gewicht: to much Körperfett: to much Ziel-Gewicht: sowas um die 75 Ort: LU Registriert seit: 01.08.2011
Beiträge: 21
| Sheba´s Leinsamenbrot (ab Phase 1) Hab´s mir auch gerade mal gekocht, sehr lecker. Wirklich zuempfehlen! Auch wenn es etwas "fad" schmeckt. |
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16.01.2012, 16:08
| #56 |
| Forum-Profi  Meine Bilder: 3  Diätart: Atkins-Freestyle? Größe: 164 Gewicht: 01/11 90 kg, 01/12 78,2 kg Körperfett: viel zu viel Ziel-Gewicht: 60 wäre ein Traum, lt. Arzt aber eher unwahrscheinlich... Alter: 32 Ort: im Schwabenländle Registriert seit: 05.01.2012
Beiträge: 218
| Sheba´s Leinsamenbrot (ab Phase 1) Huhu Hatte mir gestern das Brot auch gemacht. Zum Testen erst einmal die Hälfte der Menge und ich bereu es zutiefst Danke für das Rezept! Das Brot mußte ich bei meinen Kolleginnen sogar verteidigen  Und das in einem großen Bäckereibetrieb, wo jeden Tag Gebäck for free ausliegt  |
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21.01.2012, 15:49
| #57 |
| Forum-Junkie  Meine Bilder: 1 Diätart: Atkins Größe: 159 Gewicht: 65,8 Körperfett: hmm ka Ziel-Gewicht: erstmal 53 Alter: 23 Ort: Köln Registriert seit: 12.01.2012
Beiträge: 143
| Sheba´s Leinsamenbrot (ab Phase 1) Ich vermisse Brot so seeeeeeeeeeeeeeeeeehr, werde es nachher ausprobieren, bin mal gespannd. Es sieht auf den Bildern ziemlich lecker aus !
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22.01.2012, 01:00
| #58 |
| Forum-Junkie Meine Bilder: 1 Diätart: Atkins Größe: 159 Gewicht: 65,8 Körperfett: hmm ka Ziel-Gewicht: erstmal 53 Alter: 23 Ort: Köln Registriert seit: 12.01.2012
Beiträge: 143
| Sheba´s Leinsamenbrot (ab Phase 1) Kann ich da geschroteten Leinsamen nehmen oder soll ich den zerkleinern im Mixer ? Das sollte ich mal wissen, weil ich es morgen früh backen/ kochen möchte
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10.03.2012, 22:30
| #59 |
| Ich bin neu hier  Diätart: Atkins Diät Größe: 1,72 Ziel-Gewicht: 80-82 Alter: 32 Ort: Nrw Registriert seit: 03.03.2012
Beiträge: 7
| Wie soll ich es kochen!Hallo, dein Rezept habe ich verstanden aber wie muss ich es kochen, das verwirrt mich einwenig!? Kannst Du mir bitte das genau beschreiben, würde es gerne kochen  .? Ich mache atkins seit kurzem und mir fehlt Brot, vielleicht ist das die Lösung! Es gibt so viele Brote/Brötchen Rezepte und die sind mit Eiweißpulver und das habe ich nicht überlege ob ich es kaufen denn Preiswert ist es nicht!? DankeGeändert von Kroatin1980 (10.03.2012 um 22:35 Uhr). |
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10.04.2012, 19:56
| #60 |
| Ich bin neu hier Registriert seit: 20.01.2010
Beiträge: 6
| Sheba´s Leinsamenbrot (ab Phase 1) wielang ist denn die garzeit für ein brot  !? |
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