Chips

Banshee · 15.01.2012, 18:03

Habe gerade mal experimentiert und bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis: knusprige leckere Chips

1 Topinamburknolle in wirklich hauchdünne Scheiben schneiden, auf ein Mikrowellenbackblech legen, Salzen und Würzen - ich habe etwas Thymian genommen - und dann bei 900W in die Mikrowelle.
Dabei gut beobachten, bei mir waren sie in 4,5 Minuten fertig.

Selbst mein Kerl liebt sie. Sicher geht das auch mit anderem Gemüse wie Kohlrabi, Sellerie oder Rettich! Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

bleeb · 16.01.2012, 06:34

100 g Topinambur enthalten allgemein: kcal kJoule Wasser Eiweiß Fett Kohlenhydrate Ballaststoffe 31 130 78,465 g 2,44 g 0,41 g 4 g 12,5 g

Banshee · 16.01.2012, 17:13

Ja, wo ist das Problem?

Dine78 · 16.01.2012, 19:17

Das hört sich gut an Banshee ! Probier das mal die Tage, wenn ich Zeit habe

.

Sir-Eats-A-Lot · 25.01.2012, 17:36

Klingt interessant. Wo bekomme ich das her? Hab den Namen hier zum ersten Mal gelesen. Haben die vielleicht noch einen anderen Namen?

Banshee · 26.01.2012, 21:06

Am ehesten im Bioladen. Ich habe meine bei Ebay ersteigert, hatte 5kg und einen Teil davon eingefroren. Sie schmecken auch gekocht sehr gut, so eine Mischung aus Artischocke, Schwarzwurzel und Kartoffel.

Sir-Eats-A-Lot · 26.01.2012, 22:57

Danke. Bei ebay habe ich das Zeug gefunden. Werde es mir mal bestellen zum testen.

15.01.2012, 18:03	#1
Banshee Ehren-Mitglied Meine Bilder: 1 Diätart: Atkins + Dukan Größe: 165 Gewicht: 48 Körperfett: Wer will das wissen? 8-) Ziel-Gewicht: gibt´s nicht mehr Ort: BS Registriert seit: 22.07.2007 Beiträge: 7.560	Chips Habe gerade mal experimentiert und bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis: knusprige leckere Chips 1 Topinamburknolle in wirklich hauchdünne Scheiben schneiden, auf ein Mikrowellenbackblech legen, Salzen und Würzen - ich habe etwas Thymian genommen - und dann bei 900W in die Mikrowelle. Dabei gut beobachten, bei mir waren sie in 4,5 Minuten fertig. Selbst mein Kerl liebt sie. Sicher geht das auch mit anderem Gemüse wie Kohlrabi, Sellerie oder Rettich! Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! __________________ Tu, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist. Theodore Roosevelt *Wege entstehen dadurch, dass man sie geht.* Franz Kafka Tagebuch *** Futterbuch

16.01.2012, 06:34	#2
bleeb Entdecker/in Diätart: Ätkins Größe: 185 Gewicht: 98 Körperfett: Hab ich bestimmt = ) Ziel-Gewicht: ~85KG Registriert seit: 25.03.2009 Beiträge: 32	Chips 100 g Topinambur enthalten allgemein: kcal kJoule Wasser Eiweiß Fett Kohlenhydrate Ballaststoffe 31 130 78,465 g 2,44 g 0,41 g 4 g 12,5 g __________________

16.01.2012, 17:13	#3
Banshee Ehren-Mitglied Meine Bilder: 1 Diätart: Atkins + Dukan Größe: 165 Gewicht: 48 Körperfett: Wer will das wissen? 8-) Ziel-Gewicht: gibt´s nicht mehr Ort: BS Registriert seit: 22.07.2007 Beiträge: 7.560	Chips Ja, wo ist das Problem? __________________ Tu, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist. Theodore Roosevelt *Wege entstehen dadurch, dass man sie geht.* Franz Kafka Tagebuch *** Futterbuch

16.01.2012, 19:17	#4
Dine78 Stammgast Meine Bilder: 2 Diätart: Low Carb - Atkins I Größe: 170 Gewicht: 88,1 Ziel-Gewicht: 65 Alter: 33 Ort: Bad Hersfeld Registriert seit: 31.12.2011 Beiträge: 273	Chips Das hört sich gut an Banshee ! Probier das mal die Tage, wenn ich Zeit habe . __________________ 1.Woche: -1,6 kg 2.Woche: -1,1 kg 3.Woche: -1,0 kg 4.Woche: +0,7 kg 5.Woche: +0,3 kg

25.01.2012, 17:36	#5
Sir-Eats-A-Lot Eroberer/in Diätart: Atkins Freestyle Größe: 180 Gewicht: 107 Ziel-Gewicht: 99 Registriert seit: 24.05.2009 Beiträge: 60	Chips Klingt interessant. Wo bekomme ich das her? Hab den Namen hier zum ersten Mal gelesen. Haben die vielleicht noch einen anderen Namen? __________________ Umfänge VOR Atkins (25.05.09): Brust: 136cm \| Taille 150cm Umfänge 3.7.09: Brust: 128cm \| Taille 144cm \| Bauch 150cm Umfänge aktuell (6.8.09): Brust: 127,5cm \| Taille 139cm \| Bauch 146cm Umfänge aktuell (1.2.10): Brust: 122 cm \| Taille 133cm \| Bauch 138cm

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26.01.2012, 21:06	#6
Banshee Ehren-Mitglied Meine Bilder: 1 Diätart: Atkins + Dukan Größe: 165 Gewicht: 48 Körperfett: Wer will das wissen? 8-) Ziel-Gewicht: gibt´s nicht mehr Ort: BS Registriert seit: 22.07.2007 Beiträge: 7.560	Chips Am ehesten im Bioladen. Ich habe meine bei Ebay ersteigert, hatte 5kg und einen Teil davon eingefroren. Sie schmecken auch gekocht sehr gut, so eine Mischung aus Artischocke, Schwarzwurzel und Kartoffel. __________________ Tu, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist. Theodore Roosevelt *Wege entstehen dadurch, dass man sie geht.* Franz Kafka Tagebuch *** Futterbuch

26.01.2012, 22:57	#7
Sir-Eats-A-Lot Eroberer/in Diätart: Atkins Freestyle Größe: 180 Gewicht: 107 Ziel-Gewicht: 99 Registriert seit: 24.05.2009 Beiträge: 60	Chips Danke. Bei ebay habe ich das Zeug gefunden. Werde es mir mal bestellen zum testen. __________________ Umfänge VOR Atkins (25.05.09): Brust: 136cm \| Taille 150cm Umfänge 3.7.09: Brust: 128cm \| Taille 144cm \| Bauch 150cm Umfänge aktuell (6.8.09): Brust: 127,5cm \| Taille 139cm \| Bauch 146cm Umfänge aktuell (1.2.10): Brust: 122 cm \| Taille 133cm \| Bauch 138cm

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