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27.05.2005, 14:24
| #1 |
| Ich bin neu hier Registriert seit: 06.04.2005
Beiträge: 2
| Grill Zeit!! Grillsoße Phase I-IIHallo Leute! Da ja jetzt bei diesem Wetter die Grill saison beginnt (endlich Fleisch mal anders)  wollte ich mal fragen ob jemand ein Rezept Phase 1 oder in geringer menge auch von Phase2 hat was richtig schön scharf ist! Weil grill Fleisch ohne Tunke ist nicht so der Hit!Danke euch bis denne!! |
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27.05.2005, 15:24
| #2 |
| Ehren-Mitglied Registriert seit: 29.03.2005
Beiträge: 1.292
| Grill Zeit!! Grillsoße Phase I-II probier mal folgendes: 2 TL eingelegte grüne Pfefferkörner zerdrücken (Menge nach Geschmack), 1 kl Essiggurke kleinhacken, 1/4 Zwiebel kleinhacken (ab Phase II) das ganze mit ca 1/2 Glas Thomy-Mayo vermischen. mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Ich gebe zusätzlich noch etwas von der Essiggurken-Flüssigkeit dazu, damit es nicht zu trocken wird. Wenn du es schärfer magst, kannst du auch Flüssigkeit von den eingelegten Pfferkörnern nehmen. Schmeckt am besten, wenn es einige Stunden oder über Nacht durchzieht. Die Soße schmeckt auch ganz lecker zu Kasseler (warm oder kalt) oder zu gekochtem Schinken. |
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27.05.2005, 20:36
| #3 |
| Ehren-Mitglied Registriert seit: 29.03.2005
Beiträge: 1.292
| Grill Zeit!! Grillsoße Phase I-II Ich hab es zu den Soßen verschoben |
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28.05.2005, 11:59
| #4 |
| Ich bin neu hier Registriert seit: 06.04.2005
Beiträge: 2
| Vielen Dank für den TIPHallöchen wollte mich für den Tip bedanken!  Werde es heute abend direkt probieren!! |
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28.05.2005, 13:46
| #5 |
| Ehren-Mitglied Registriert seit: 29.03.2005
Beiträge: 1.292
| Grill Zeit!! Grillsoße Phase I-II Berichte doch mal, wie sie dir geschmeckt hat. |
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30.05.2005, 15:38
| #6 |
| Ich bin neu hier Registriert seit: 13.05.2005
Beiträge: 8
| Bericht Grill SoßeHallo Luete Habe das Rezept auspropiert !  LECKER!!MAnn sollte es wohl lange durchziehen lassen!Hatte es Nachmittags gemacht und abends gegessen war noch ein bischen Lasch! Aber am Tag danach oh ja Pikant!! |
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