LowCarb Curry-Gewürz-Ketchup (Phase 1?)

Lausa · 28.06.2006, 20:14

Hallo!

Vor Atkins aß ich zu fast allem "Heinz Curry Gewürzketchup"

Geht natürlich bei Atkins nicht...

Aber ich habe gestern rumexperementiert... und ein Ketchup mit 1.7g KH/100g "erschaffen"

Also man nehme:
geschnittene/geschälte Tomaten
(Achtet auf die KH! Wir in Österreich haben von "Ja! Natürlich" "Polpa" in ner Glasflasche, laut Aufdruck 1.7g KH/100g)
Curry
Süßstoff
eventuell etwas Salz

Einfach miteinander vermengen, abschmecken und zu Spießchen, Kotletts, Steaks, Hühnchen, Würstchen, Schinken, etc... genießen

Schmeckt wirklich fast 1:1 wie das "Original" - was ca. das 10-15 fache an KHs hat - und hat auch kaum Kalorien (im gegensatz zu Mayonaisesaucen)

Am besten das ganze immer frisch zubereiten, dann schmeckts am besten.

Wenn ihr Fragen, Verbesserungsvorschläge oder Feedback habt, schreibts rein.

Viel Spass damit!

Missyli · 29.06.2006, 04:46

Hallöchen
hört sich ja gut an, aber ich glaube curry hat auch kh oder

da kann vielleicjt einer von den fachmännern oder frauen helfen

Viele liebe grüße missyli

Lausa · 29.06.2006, 10:41

Hallo missyli!

Das kann ich mir kaum vorstellen, Zucker ist zumindest im "echten" Curry nicht drinnen, und selbst wenns KH's hat würde das nicht ins Gewicht fallen, da ja nur sehr geringe Mengen gebraucht werden, um das ganze Ketchup zu würzen.

lg Lausa

Kai · 29.06.2006, 16:13

Lebensmittel kcal kj Protein Fett Kohlehyd.
Curry 302 1263 10,2 8,4 49,7

pro 100g, aber wer nimmt schon soviel....

Thor Odinson · 10.10.2009, 01:54

also auf der Zutatenliste des Currys bei mir steht nichts von zucker!

Thor Odinson · 10.10.2009, 14:18

du nimmst geschnitte und geschälte tomaten die fertig püriert sind oder wie darf ich das jetzt verstehen?

Cherimoya · 10.10.2009, 17:30

Mach Dir doch eine Dose Pizzatomaten, es gibt sie im Ganzen oder Gewürfelt, such Dir die mit den besten KH-Werten aus (z.B. 1 Sorte bei EDEKA mit 2,5 KH) und tust sie mit Deinen bevorzugten Gewürzen nochmal in den Mixer, evtl. noch mit einer Prise Johannisbrotkernmehr für die Bindung und fertig ist Dein Ketchup.

28.06.2006, 20:14	#1
Lausa Ich bin neu hier Diätart: Atkins Größe: 191 Gewicht: 150... Körperfett: - Ziel-Gewicht: 95 Alter: 24 Ort: Wien Registriert seit: 11.06.2006 Beiträge: 6	LowCarb Curry-Gewürz-Ketchup (Phase 1?) Hallo! Vor Atkins aß ich zu fast allem "Heinz Curry Gewürzketchup" Geht natürlich bei Atkins nicht... Aber ich habe gestern rumexperementiert... und ein Ketchup mit 1.7g KH/100g "erschaffen" Also man nehme: geschnittene/geschälte Tomaten (Achtet auf die KH! Wir in Österreich haben von "Ja! Natürlich" "Polpa" in ner Glasflasche, laut Aufdruck 1.7g KH/100g) Curry Süßstoff eventuell etwas Salz Einfach miteinander vermengen, abschmecken und zu Spießchen, Kotletts, Steaks, Hühnchen, Würstchen, Schinken, etc... genießen Schmeckt wirklich fast 1:1 wie das "Original" - was ca. das 10-15 fache an KHs hat - und hat auch kaum Kalorien (im gegensatz zu Mayonaisesaucen) Am besten das ganze immer frisch zubereiten, dann schmeckts am besten. Wenn ihr Fragen, Verbesserungsvorschläge oder Feedback habt, schreibts rein. Viel Spass damit! Geändert von Lausa (28.06.2006 um 21:20 Uhr).

29.06.2006, 04:46	#2
Missyli Stammgast Diätart: Das Speck weg Programm Größe: 166 Gewicht: 116.8 Körperfett: jede menge Ziel-Gewicht: 85 Alter: 43 Ort: Velbert Registriert seit: 07.04.2006 Beiträge: 296	LowCarb Curry-Gewürz-Ketchup (Phase 1?) Hallöchen hört sich ja gut an, aber ich glaube curry hat auch kh oder da kann vielleicjt einer von den fachmännern oder frauen helfen Viele liebe grüße missyli __________________ 19.11.09 116.8 Neubeginn Das leben ist ein Abenteuer, das man lachend leben muss. YES WE CAN

29.06.2006, 10:41	#3
Lausa Ich bin neu hier Diätart: Atkins Größe: 191 Gewicht: 150... Körperfett: - Ziel-Gewicht: 95 Alter: 24 Ort: Wien Registriert seit: 11.06.2006 Beiträge: 6	LowCarb Curry-Gewürz-Ketchup (Phase 1?) Hallo missyli! Das kann ich mir kaum vorstellen, Zucker ist zumindest im "echten" Curry nicht drinnen, und selbst wenns KH's hat würde das nicht ins Gewicht fallen, da ja nur sehr geringe Mengen gebraucht werden, um das ganze Ketchup zu würzen. lg Lausa

29.06.2006, 16:13	#4
Kai Ehren-Mitglied Meine Bilder: 133 Registriert seit: 19.04.2006 Beiträge: 11.450	LowCarb Curry-Gewürz-Ketchup (Phase 1?) Lebensmittel kcal kj Protein Fett Kohlehyd. Curry 302 1263 10,2 8,4 49,7 pro 100g, aber wer nimmt schon soviel.... __________________ *Gruß Klein Grummelchen* "Wenn der Mensch denkt, lacht Gott" Althebräisches Sprichwort

10.10.2009, 01:54	#5
Thor Odinson Entdecker/in Diätart: Atkins Größe: 188 Gewicht: 126,6 Kg Ziel-Gewicht: unter 100 kg Alter: 25 Ort: Ostfriesland Registriert seit: 01.10.2009 Beiträge: 27	LowCarb Curry-Gewürz-Ketchup (Phase 1?) also auf der Zutatenliste des Currys bei mir steht nichts von zucker! __________________ Start: 7.10.09

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10.10.2009, 14:18	#6
Thor Odinson Entdecker/in Diätart: Atkins Größe: 188 Gewicht: 126,6 Kg Ziel-Gewicht: unter 100 kg Alter: 25 Ort: Ostfriesland Registriert seit: 01.10.2009 Beiträge: 27	LowCarb Curry-Gewürz-Ketchup (Phase 1?) du nimmst geschnitte und geschälte tomaten die fertig püriert sind oder wie darf ich das jetzt verstehen? __________________ Start: 7.10.09

10.10.2009, 17:30	#7
Cherimoya Ehren-Mitglied Meine Bilder: 6 Diätart: Atkins Ph. II Größe: 165 Gewicht: 76 kg: 12.02.07 Körperfett: 40 %: 12.02.07 Ziel-Gewicht: 60 kg Ort: Schleswig-Holstein Registriert seit: 12.02.2007 Beiträge: 1.822	LowCarb Curry-Gewürz-Ketchup (Phase 1?) Mach Dir doch eine Dose Pizzatomaten, es gibt sie im Ganzen oder Gewürfelt, such Dir die mit den besten KH-Werten aus (z.B. 1 Sorte bei EDEKA mit 2,5 KH) und tust sie mit Deinen bevorzugten Gewürzen nochmal in den Mixer, evtl. noch mit einer Prise Johannisbrotkernmehr für die Bindung und fertig ist Dein Ketchup. __________________

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