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| Ehren-Mitglied Diätart: Low Carb Größe: 163 Gewicht: zuviel Körperfett: zuviel Ziel-Gewicht: 60 Alter: 30 Ort: Allgäu-Schwaben Registriert seit: 27.02.2005
Beiträge: 2.416
| Carbonara ala Bamboocha Phase 2Hier mein Rezept für eine gute Carbonarasoße, passend zu den verschiedenen LowCarbnudeln: 3 Eigelb 100 gr Speck 100 ml Sahne 50 gr Parmesan gerieben Salz, Pfeffer Den Speck in der Pfanne anbraten. In der Zwischenzeit Eigelb mit Sahne und Parmesan verrühren, mit Salz/Pfeffer würzen. Speck in die Mischung geben und alles über die noch heissen gekochten Nudeln in einen Topf geben. Verrühren, bis die Soße gebunden ist. Wer keinen Speck mag, kann auch Schinken nehmen. Wegen der Sahne Atkins Phase 2, da es ja mehr als 2 EL sind. ![]() Guten Appetit! Geändert von Bamboocha (19.10.2010 um 19:35 Uhr). |
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| | #2 |
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Beiträge: n/a
| Carbonara ala Bamboocha Phase 2 Paßt auch zu Zuchininudeln dann sinds noch weniger KH |
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| | #3 |
| Ehren-Mitglied Diätart: Low Carb Größe: 163 Gewicht: zuviel Körperfett: zuviel Ziel-Gewicht: 60 Alter: 30 Ort: Allgäu-Schwaben Registriert seit: 27.02.2005
Beiträge: 2.416
| Carbonara ala Bamboocha Phase 2 stimmt, die hab ich selbst aber noch nicht ausprobiert. Wie macht man die? Geändert von Bamboocha (19.10.2010 um 19:32 Uhr). |
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| | #4 |
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Beiträge: n/a
| Carbonara ala Bamboocha Phase 2 Geschälte Zuchini längs raffeln (ich machs mit der Mandoline da gibts Spagetti oder Bandnudeln) und in Olivenöl etwas sautieren. Ist wirklich lecker. |
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| | #5 |
| Ehren-Mitglied Diätart: Low Carb Größe: 163 Gewicht: zuviel Körperfett: zuviel Ziel-Gewicht: 60 Alter: 30 Ort: Allgäu-Schwaben Registriert seit: 27.02.2005
Beiträge: 2.416
| Carbonara ala Bamboocha Phase 2 ah ok, danke! Wird direkt die nächsten Tage mal ausprobiert. Hab die Carbonara heute nachmittag gegessen.. bin immer noch ziemlich satt |
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