Cocktail Sauce Phase 1

SchwarzBeerchen · 26.09.2011, 16:15

Hey,

ich habe bereits die komplette Rezepte-Ecke durchgestöbert.
Entweder ich habe es überlesen oder es gibt noch kein Rezept für eine Cocktail Sauce die für Phase 1 geeignet ist.

Da ich leidenschaftlich gerne Cocktailsauce zu Fleisch esse wollte ich frage, ob jemand ein Rezept weiß, dass Phase 1 tauglich ist.

lg

Rappenreiter · 27.09.2011, 22:22

Ich habe einen Diät-Ketchup, der nur 5,9 KH auf 100g hat.50g davon vermenge ich mit 50g 80% Majo,dann mit Wasser und Sahne verdünnen, bis das Ganze saucige Konsistenz hat.Gewürze nch Geschmack. Ab Phase 2 kommt bei mir noch 10ml Weinbrand hinzu.Ergibt rund 7 KH.Ich nehme es 3x als Sauce zum Steak, also ca.2,3 KH. Aber ich glaube das Ganze ist nicht Phase 1 tauglich, da man ja Tomaten in Phase 1 meiden sollte. Vielleicht konnte ich Dir trotzdem ein weinig helfen, ich ess das Zeug auch so gerne. LG

Rappenreiter · 27.09.2011, 22:30

Sorry, hab gerade erst bei den Saucen-Rezepte hier den selbstgemachte Ketchup gesehen.Vielleicht nimmst Du den dafür. LG

SchwarzBeerchen · 28.09.2011, 11:22

SCHOCK!!!!!
Warum sollte man Tomaten in Phase 1 meiden?
55g = 1,5 KH
Das ist ideal für den Salat den ich in die Arbeit mitnehme.
Sagt mir bitte nicht, dass ich auf Tomaten in Phase 1 verzichten muss.
WAS HAB ICH SCHON WIEDER ÜBERLESEN?? *panik*

**PerditaX** · 28.09.2011, 11:33

In den Büchern steht davon nix, nach den Erfahrungen im Forum raten wir von Tomaten in Phase I ab. Der Körper soll bei Atkins in Ketose kommen, diese 1,5 g KH sind für eine Standarttomate........... aber welche Tomate weiß schon, was für einen KH-Wert sie laut Tabelle haben darf.........

die meisten Tomaten sind süßer und haben vermutlich mehr KH, daher gibt's da in Phase I oft Schwierigkeiten.

Nimm Gurke, grüne Paprika, grünen Salat.

SchwarzBeerchen · 28.09.2011, 21:54

*puh* also doch nichts überlesen.

Paprika mag ich auch. Dann nehm ich eben den - mir solls recht sein

Danke für die Antwort und den Tipp PerditaX

26.09.2011, 16:15	#1
SchwarzBeerchen Ich bin neu hier Größe: 160cm Gewicht: Waage bricht zusammen Ziel-Gewicht: 60kg Registriert seit: 24.09.2011 Beiträge: 7	Cocktail Sauce Phase 1 Hey, ich habe bereits die komplette Rezepte-Ecke durchgestöbert. Entweder ich habe es überlesen oder es gibt noch kein Rezept für eine Cocktail Sauce die für Phase 1 geeignet ist. Da ich leidenschaftlich gerne Cocktailsauce zu Fleisch esse wollte ich frage, ob jemand ein Rezept weiß, dass Phase 1 tauglich ist. lg

27.09.2011, 22:22	#2
Rappenreiter Eroberer/in Diätart: Atkins Größe: 165 Gewicht: 10/2010 72kg,jetzt 58,0 Ziel-Gewicht: <58kg Registriert seit: 05.03.2010 Beiträge: 72	Cocktail Sauce Phase 1 Ich habe einen Diät-Ketchup, der nur 5,9 KH auf 100g hat.50g davon vermenge ich mit 50g 80% Majo,dann mit Wasser und Sahne verdünnen, bis das Ganze saucige Konsistenz hat.Gewürze nch Geschmack. Ab Phase 2 kommt bei mir noch 10ml Weinbrand hinzu.Ergibt rund 7 KH.Ich nehme es 3x als Sauce zum Steak, also ca.2,3 KH. Aber ich glaube das Ganze ist nicht Phase 1 tauglich, da man ja Tomaten in Phase 1 meiden sollte. Vielleicht konnte ich Dir trotzdem ein weinig helfen, ich ess das Zeug auch so gerne. LG

27.09.2011, 22:30	#3
Rappenreiter Eroberer/in Diätart: Atkins Größe: 165 Gewicht: 10/2010 72kg,jetzt 58,0 Ziel-Gewicht: <58kg Registriert seit: 05.03.2010 Beiträge: 72	Cocktail Sauce Phase 1 Sorry, hab gerade erst bei den Saucen-Rezepte hier den selbstgemachte Ketchup gesehen.Vielleicht nimmst Du den dafür. LG

28.09.2011, 11:22	#4
SchwarzBeerchen Ich bin neu hier Größe: 160cm Gewicht: Waage bricht zusammen Ziel-Gewicht: 60kg Registriert seit: 24.09.2011 Beiträge: 7	Cocktail Sauce Phase 1 SCHOCK!!!!! Warum sollte man Tomaten in Phase 1 meiden? 55g = 1,5 KH Das ist ideal für den Salat den ich in die Arbeit mitnehme. Sagt mir bitte nicht, dass ich auf Tomaten in Phase 1 verzichten muss. WAS HAB ICH SCHON WIEDER ÜBERLESEN?? panik

28.09.2011, 11:33	#5
PerditaX Bibliothekarin Moderator/in Meine Bilder: 104 Diätart: Hochwertige Nahrung Größe: 174 Gewicht: 80->~75 Körperfett: <30 Ziel-Gewicht: kann so bleiben Alter: 37 Ort: Norden Registriert seit: 31.01.2005 Beiträge: 10.722	Cocktail Sauce Phase 1 In den Büchern steht davon nix, nach den Erfahrungen im Forum raten wir von Tomaten in Phase I ab. Der Körper soll bei Atkins in Ketose kommen, diese 1,5 g KH sind für eine Standarttomate........... aber welche Tomate weiß schon, was für einen KH-Wert sie laut Tabelle haben darf......... die meisten Tomaten sind süßer und haben vermutlich mehr KH, daher gibt's da in Phase I oft Schwierigkeiten. Nimm Gurke, grüne Paprika, grünen Salat. __________________ FAQ LZS „Bildung ist die Fähigkeit, fast alles anhören zu können, ohne die Ruhe zu verlieren oder das Selbstvertrauen.” (Robert Frost) Rotes Fleisch macht schneller tot??? Klick!!

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28.09.2011, 21:54	#6
SchwarzBeerchen Ich bin neu hier Größe: 160cm Gewicht: Waage bricht zusammen Ziel-Gewicht: 60kg Registriert seit: 24.09.2011 Beiträge: 7	Cocktail Sauce Phase 1 puh also doch nichts überlesen. Paprika mag ich auch. Dann nehm ich eben den - mir solls recht sein Danke für die Antwort und den Tipp PerditaX

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