Emma Green's Statistiken

Emma Green

26.11.2009 - 19. Tag

Morgens:
Tee, Vitamine und Mineralstoffe

Mittags:
200 gr. Körniger Frischkäse

Abends (Essen mit Stammtisch):
ca. 300 ml. klare Gänsebrühe mit so einigen Karotten und Selleriestückchen und Gänsefleisch,
150 gr. Feldsalat, einigen Speckwürfeln, Öl und Essig und Entenbrust
400 ml Cola Light
Beilagenbrot habe ich wie beim letzten Mal zurückgehen lassen

Tagsüber:
4 Liter getrunken

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Nur ein ungegessenes KH ist ein gutes KH!

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Emma Green

Ess- und Einkaufsverhalten

Neben all den positiven Sachen (beschrieben in der obigen "Wohlfühlbilanz"), die mir in fast 20 Tagen Atkins aufgefallen sind, gibt es eine Sache neben dem Essverhalten, die ich unbedingt ändern muss: Mein Einkaufsverhalten.

Ich muss unbedingt meine Einkäufe meinem veränderten Essverhalten anpassen. Das betrifft nicht was ich einkaufe (ich kaufe sowieso nur noch kh-niedrige Lebensmittel), sondern die Mengen, die ich einkaufe.

Aus meiner High-Carb-Zeit war/ist mein Denken über lange Zeit so geprägt, dass ich eigentlich nie zuviel einkaufen konnte. Ich musste ja immer was "auf Lager" haben, denn es konnte ja jederzeit eine Fressattacke kommen ... In den letzten Tagen merke ich, dass ich immer noch zuviel einkaufe und ich musste hin und wieder abgelaufene Sachen wegwerfen (was mich ärgert, ist ja schließlich pures Geld). Aber ich esse einfach nicht mehr soviel wie in der High-Carb-Zeit. Früher ist es mir nie passiert, dass ich morgens keinen Hunger hatte. Da habe ich schnell mal zwei, drei belegte Brötchen verdrückt (musste ja bis zum Mittagessen "halten").
Heute ist es öfter so, dass ich morgens kein Frühstück brauche, weil ich noch satt vom Abendessen bin. Und dann stopfe ich mir auch nichts zwanghaft rein. Meist habe ich dann ein bißchen früher Appetit aufs Mittagessen, aber das ist o.k. - Wenigstens merke ich jetzt, dass ich wieder Appetit und Hunger habe, dass war früher in der High-Carb-Zeit auch nicht immer so.

Aktuelle Verbesserungen
Zum Schluß noch zu zwei aktuellen Verbesserungen. Heute Morgen konnte ich zum ersten mal seit langer Zeit ohne Probleme auf die Knie gehen und mich fast problemlos in den Schneidersitz setzen, die Arme hinterm Rücken verschränken, hatte ausserdem recht viel Elan bei der morgendlichen Fahrradtour.

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Emma Green

27.11.2009 - 20. Tag

Morgens:
Tee, Vitamine und Mineralstoffe

Mittags:
4 kleine Ketopfannkuchen (= 2 große), hinterher pappsatt, obwohl am ganzen Tag noch nichts gegessen, habe die Pfannkuchen heute mal mit Goldsamen gemacht anstatt mit Mandelmehl, weil mir das Mandelmehr zuviele Khs hatte, bin aber von der Ersatzvariante bzw. von der Konsitenz, die sich da ergibt, nicht sonderlich begeistert.

Abends:
Meine Güte! Den ganzen Tag hatte ich ein totales "Sattheitsgefühl", so dass ich dachte, ich brauch' heute Abend gar nichts und dann kam plötzlich ein richtiger Essanfall: 3 Putenschenkel natur, gegrillt. Jetzt bin ich wieder pappsatt.

Tagsüber:
4 Liter getrunken.

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Emma Green

28.11.2009 - 21. Tag

Morgens:
Tee, Vitamine und Mineralstoffe

Verspätetes Frühstück (11.00 Uhr):
4 Eier/Rührei
37 gr. Maasdamer Käsewürfel (10 Stück)

Mittags:
Eiweißshake aus: 75 gr. Frischkäse natur (mich ekelt, jedenfalls momentan, vor jeglicher Sojamilch), 500 ml. Wasser, 30 gr. Champ Shoko, 3 EL Walnussöl

Abends:
300 gr. Hähnchen natur
200 gr. Frischkäse mit 200 gr. Sahne und zwei gr. EL Schokodip Walden Farms

Tagsüber:
4 Liter getrunken

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Abnahme
Da momentan meine Waage wegen fehlender Batterie "streikt", habe ich kein aktuelles Gewicht, aber an den veränderungen, die mein Körper durchmacht/vollzieht, sehe ich es ganz deutlich: Seit gestern passt mir Unterwäsche der Größe 48/50 wieder fast genau. Bevor ich mit Atkins angefangen habe, war ich bei Größe 54/56. Ich merke es natürlich auch an T-Shirts/Polohemden/Blusen etc. Es spannt nichts mehr so wie früher, manches fängt an, an mir herumzuschlabbern. Einen BH habe ich schon ensorgt, weil ich den sonst hätte ausstopfen müssen und auch an meiner Herbst/Winterjacke merke ich es deutlich. Es ist zwar noch ein großes Stück Weg, aber es ist "the right road". Mal sehen, was die Waage sagt, wenn ich hoffentlich bald dazu komme, eine neue Batterie zu kaufen (gibt's hier im Ort leider nicht, muss in die nächste Stadt fahren).

Sonstige Veränderungen
Es gab noch einmal eine radikale Verbesserung meines Geschmackssinnes: Beim Zähneputzen heute Morgen war ich geschockt, wie scharf meine Zahnpasta ist. Diese Sorte nehme ich schon seit Jahren und das war mir nie so aufgefallen. Dann kam heute ein Paket von boddystuff, ich hatte u.a. den Schoko-Dip bestellt. Na, davon habe ich gleich mal einen Teelöffel probiert und es hat mich fast umgehauen - so süüüüß. Bevor ich diesen Dip benutze, muss ich ihn mit irgendwas anderem verdünnen, so ist mir das einfach zu süß. Ich bin froh, dass ich keinen Marshmallow-Dip bestellt habe.

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Emma Green

29.11.2009 - 22. Tag

Morgens:
Tee, Vitamine und Mineralstoffe
Eiweißshake Schoko (75 gr, Frischkäse, 100 ml Wasser, ca. 30 gr. Champ Schokopulver, 4 EL Walnussöl)

Mittags:
2 Putenschenkel (ca 500 gr.)
200 gr. Frischkäse mit 200 gr. Sahne und zwei gr. EL Schokodip Walden Farms

Abends:
3 Eier (Rührei) mit drei Cherrytomaten, 37 gr. Maasdamer Käsewürfel (10 Stück) und 100 gr. Bauchspeck

Tagsüber:
2 Kaffee (entkoffeiniert) mit Kaffeesahne (je 2 kl. Döschen)
sonst rd. 4 Liter (2 L Tee, 2 L Wasser)

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Emma Green

In den letzten Tagen, so ungefähr seit Dienstag/Mittwoch fühlte ich mich doch schlapper als sonst und auch die Müdigkeitsphasen waren länger. Das hat mich sehr gestört, denn ich wollte (und muss/te) eine Menge Sachen erledigen. Besonders hat es mich auch gestört, weil ich solche Phasen aus meiner letzten Atkinszeit (ich hatte 2005/2006 schon mal mit Atkins auf 109 kg. abgenommen, dann einen neuen Job angetreten und wegen des immer größer werdenden Stresses dort mit Atkins aufgehört) fast gar nicht kannte. Damals sprühte ich nur so vor Energie. Beim Nachdenken über diese Zeit fiel mir auf, dass ich damals (wesentlich?) mehr fetthaltige Sachen gegessen habe, als jetzt. Ich suchte ein bißchen hier im Forum (das ist wirklich Gold wert!) und fand den Thread "Mehr Eiweiß als Fett?". Der hat mir viele Antworten gegeben und beim Anschauen meiner Essensübersichten ist mir klar geworden, dass ich das Verhältnis von Fett und Eiweiß in Richtung Fett korrigieren muss. Das habe ich dann auch gleich gestern Mittag mit einem Eiweißshake plus 3 EL Walnussöl und abends mit einem Dessert aus Frischkäse, Sahne und Schokodip von WF getan. Seitdem geht es mir besser. Gestern nachmittag hatte ich dann auch wieder Power zu einer kleinen Fahrradtour. Heute Morgen habe ich den Tag gleich mit einem Eiweißshake aus Frischkäse, 500 ml Wasser, 30 gr. C. Shokopulver und 4 EL Walnussöl (ich erhöhe mal Schritt für Schritt, um zu sehen, welche Mischung mir noch schmeckt) gestartet und bin gespannt, wie es mir heute damit geht. Ich nehme an, dass sich die Schlappheit/Müdigkeit damit legt.

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Emma Green

30.11.2009 - 23. Tag

Morgens;:
3 Eier/Rührei, 3 Cherrytomaten, 37 gr. Maasdamer Käsewürfel (10 gr.), Tee, Vitamine und Mineralstoffe

Danach vier Stunden bis zum späten Mittag unterwegs, ohne Schlappheitsgefühl (!)

Mittagessen (unterwegs, weil anschließend noch Besorgungen):
ca. 300 ml. klare Gänsebrühe mit so einigen Karotten und Selleriestückchen und Gänsefleisch,
150 gr. Feldsalat, einigen Speckwürfeln, Öl und Essig und Entenbrust
400 ml Cola Light
Beilagenbrot hat mir die Bedienung gar nicht mehr gebracht.

Abends:
80 gr. Schweinebauchbraten
100 gr. rohen Speck

Außerdem:
2 Tassen entkoffeinierten Kaffee, mit je 2 Einheiten Kaffeesahne (1 morgens, 1 am Nachmittag),
2 große Runden mit dem Fahrrad gedreht (trotz Regen und Schweinekälte, brrr.)

Tagsüber:
4 Liter

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Emma Green

01.12.2009 - 24. Tag

Morgens:
Tee, Vitamine und Mineralstoffe,
100 gr. Hähnchen in Aspik mit Gurke/Paprika (1 KH)

Mittags:
200 gr. Körniger Frischkäse (von ja!, hat nur geniale 2 KH auf 200 gr.)
50 gr. geräuchertes Rindfleisch
200 gr. Frischkäse, 200 gr. Sahne mit 2 EL Schokodip WF

Abends:
400 gr. Hähnchen gegrillt

Tagsüber:
4 Liter getrunken, außerdem
2 Tassen Kaffee, entkoff. mit je 2 Einh. Kaffeesahne


Ketose: zwischen ++ und +++

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