Lunic`s tagebuch ....huch werde weniger....

lunic

So , habe mich dazu durcherungen eien statistik anzufangen.
Wie man so schön sagt: VERTRAUEN IST GUT, KONTROLLE IST BESSER!

Mit der ernährungsumstellung habe ich etwa mitte märz angefangen. Habe mich damal aus geratewohl, ohne plan ohne grosse vorstellung auf Atkins gestürzt.
Habe mir zwar ein Atkinsbuch besorgt, aber viel wissen habe ich daraus nicht schöpfen können, bis ich hier auf dieses forum gestossen bin.

Ich werde mir hier ab jetzt meine tägliche rationen am essen eintragen, denke dass man am besten fehler entdeckt.

jetzt befindet sich mein gewicht bei 67,5 kilo, nach meinem SÜNDIGEM WEEKEND.
Angefangen habe ich mit 70 Kilo bei meiner grösse von 157 cm





TAG 1:

Frühstück: 3 eier , 30gr Speck
Mittag: 1 ei, 50 gr cammembert
Nachtessen: 200 putenschnitzel natur

Kcal: 1060
KH: ca.8
Dazu ca. 3 liter ungesüsste tees, viel grüntee, 1/2 l kaffe mit einem gutsch sahne und unmengen an mineralwasser

FORTSETUNG FOLGT.............




2.TAG des neuen Anfangs

Habe mir gestern ganz doll vorgenommen heute morgen schwimmen zu gehen. Habe aber den ganzen vormitag im Spital auf der Notaufnahme mit meinem sohn verbracht. Nichts schlimmes, nur angeknackster brustbein , wie es aussieht.

Menü heute:

Morgen:
nichts.. hatte keine zeit dafür

Mittag:
230 gr leckeres Lammsteak ca. 450 kcal, 0KH

nachmittag:
2 eier 180 Kcal, 0,6 KH
20 gr thonmayo 131 kcal, 0,1 KH

Nachtessen:

Habe die Thonfrikadellen ausprobiert. Sind echt lecker und stopfen richtig gut.
2,5 frikadellen ca. 100gr 145 kcal, 0KH

ca. 1000 kcal , 1KH

und bin nach meinem sündenpfuhlweekend wieder in der KETOSE....

Aber es interessiert ja niemandem.............


TAG 3

Hatte heute grauenhafte unterleibschmerzen, meine Tage haben sich gemeldet. ICh frage mich ob die Schmerzen mit der AD zusammenhängen , weil ich es sooo krass nicht kenne. Hatte dementsprechend auch keinen hunger, aber habe doch noch Folgendes runtegekriegt:

Morgen:

2 eier 180 Kcal, 0,6 KH
2 frikadellen ca. 80gr 110 kcal, 0KH

am nachmittag:
wieder 2 frikadellen ca. 80gr 110 kcal, 0KH

Nachtessen:

1 schWeinsbratwurst 100 gr... 260 kcal....2,8 KH ( ein SCHEINBRATWURST wäre ja echt gail.... )
150gr Brocolli mit kürbisöl...50 kcal.......3,8 KH
50gr salat mit kürbiskernöl......60 kcal..... 2,6 KH
hatte das gefühl das isch vielleicht mehr KH`s essen sollte.....

kcal = 770..... o weh.. s wird ja immer weniger denke aber dass es schon über 800 waren , da ich den bratöl nicht berechnet habe...

KH = 9,8.... woow.. fast 10.. jupiii

na hoffentlich geht mein Kopfweh weg...... aber es könnte auch mit meinen Tagen zusammenhängen.. mal abwarten.


TAG 4 21.04.05

2 eier 180 Kcal, 0,6 KH
50 gr camembert 130 kcal, 0KH
1 löffel mayo.. schätze 80 kcal....... bis jetzt um 11:27

hatte absolut keine lust und keinen hunger aufs mittagessen.....

habe aber im laufe vom nachmittag doch noch3 eier in mich reingeschoben..
also nochmals 3x 90kcal +3x 0,3 KH = rechne....270 + 0,9
das wäre bis jetzt im grossen und ganzen : 660 kcal+ 1,5 KH

werde beim nachtessen richtig reinhauen.......

NACHTESSEN:

100 gr seelachs mit buter gebraten 100 kcal , 0 KH
150 gr gebratene radieschen mit öl 50kcal , 3 kKH
200gr broccoli mit kürbiskernöl 80 KCAL , 8 KH
20 gr saure sahne 26 kcal, 0,7 KH

gesamt:

920 kcal, 12,8 KH

habe es wieder nicht über 1000 kcal geschafft...

aber das nachtessen war suuuper lecker, haptsächlich die gebratene radieschen kann ich wärmstens empfehlen. Ich werde sie sicher öfter mal machen....

hmm.. wenn ich mir es so anschaue was ich esse, welche mengen an kalorien und KH`s, denn müsste ich eigentlich abnehmen. MÜSSTE.... SOLLTE? Es tut sich aber nichts... STAGNATION ist eingetreten.... na ja.... mache mal einfach weiter und lasse mich davon gar nicht beeinflussen, WEIL: es schmeckt mir, habe keinen heisshunger und sogar die schokolade und mein heissgeliebtes marzipan lassen mich völlig KALT..


TAG 5

Angefangen mit 2 kleinen spaziergängen mit leerem magen... grins.. der bus ist wieder mal abgefahren.....

Morgenessen:

3 kleine eier 270 kcal, 1 KH
3 scheiben speck ca.20 gr 140 kcal , 0KH

ich denke ich müsste versuchen ein bischen mehr essen, aber gewichtsmässig tut sich absolut NICHTS NICHTS NICHTS....

Mittag:
100 gr schinken 120 kcal , 0 KH
70 gr tomate 14 kcal, 1,8 KH
1 ei 90 kcal, 0,3 KH
nachmittag:
50 gr wienerwürstchen 102 kcal , 0 KH
Nachtessen:
100 gr seelachfilet mit butter ca. 150 kcal, 0 KH
2 stück frikadellen ca. 120 gr , 205 kcal, >0,2 KH..
habe mir erstesmal seid dem anfang der AD ein nachtisch nach dem essen gegönnt.
20 gr schlagsahne 60 kcal, 0,6 KH
etwas vom meinem orangen-agar-agar-gellee...kcal ?, KH 0

gesammt heute:
ca. 1200 kcal
ca. 3 KH

Also ich habe nach diesem nachtessen genug... kriege nichts mehr runter, und habe es erstemal auf ganze 1200 kcal gebracht.....hmm.. beim umsatz von 2000 kcal am tag esse ich nur hälfte davon, bin satt ( mek mek ich bin so satt, ich mag kein blatt.. mek mek) DAS DOCH WAS RUNTER GEHEN MÜSSTE... HILFEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

Tag 6

heute war WIEGENTAG..... jupiiiiiiiiiiiii..... ganzes KILO ist weg.......
Fahre heute noch zu besuch.. mal schauen wie das rauskommt.....

Wieder zu hause.. facit des besuchs:

1 ei mit 10 gr mayo... 150 kcal, 0,3 KH
50 gr frikadelle 60 kcal, 0KH

mozarella mit tomaten und zwiebeln + öl
zucini, bischen möhren
glitzerkleines stück kuchen mit schokoguss

habe in der nacht noch ein ei ei ei vedrückt.....

keine ahnung wieviel kcal und KH`s, aber ich denke über 20 KH war ich nicht drüber. ja mal schauen morgen was meine ketos dazu sagen und die wage natürlich auch.

Tag 7. 24.04.05

Morgenessen:

3 scheiben speck ca. 15 gr 90 kcal, 0 KH
2 eier 180 kcal, 0,6 KH

Nachmittag:

3 eier mit mayo... 350 kcal, 1,2 KH

Abendessen:
thunfischsalat 300 gr.... 520 kcal, 3,2 KH

Gesamt:
kcal 1140
KH 5

Tag 8

Musste heute antibiotika nehmen, also wird auch natur yogurt geschaufelt, trotzdem dass man es nicht darf. Na ja.. aber die darmbakterien müssen wieder flott werden..

Morgen:
150 gr yogurt natur ....180 kcal, 6.75 KH.. muss sein

Mittag:
200 gr bratwurst 750 kcal ( woooooow) 0 KH
10 gr feldsalat mit fertigsauce provencale ca.50 kcal, 0.2 KH

Also heute habe ich einen richtigen FRESSTAG....

nachmittag:
3 kleine frikadellen ca. 130 gr.....150 kcal, 0 KH
15 gr roquefort 55 kcal, 0 KH

nachtessen:
200 gr lachsforelle mit sauresahne ( lecker lecker)
kcal ca. 300 kcal, 1 KH
100 gr cherrytomaten 20 kcal, 2,6 KH

super leckeres nachtessen.. sogar den kindern schmeckt es super gut...

Also Gesamt:
boooaaahhhhh......... 1485 kcal
10,5 KH`s

Tag 9 26.04.05


Morgen:
obligate 150 gr yogurt natur ....180 kcal, 6.75 KH

Mittag:
2 eier 180 Kcal, 0,6 KH
75 gr lachsmousse 201 kcal.....0.75 KH

Habe mir heute nachmittag meinen es5ten LC brot gebacken. Ohhh gott.. schmeckt das lecker.... musste schon 2 brötchen runterputzen, eins noch warm und eins mit ener kleinen scheibe roquefort.
mann... nach 4 wochen brotabstinenz war es das beste brot das ich jemals gegessen habe......

jetzt zum knallhartem rechnungsteil...

2 brötchen ca. 370 kcal.... 7,2 KH
10 gr roquefort ca 40 kcal... 0KH

erstaunlich.. war alles für heute.. die brötchen halten mich immer noch super satt.....

gesamt:
981 kcal.. ..........aber ich rechne noch ca. 200 kcal frei dazu weill ich am nachmittag immer wieder glitzerkleine kleinigkeiten schnabuliert habe
1361 kcal
17.05 KH
... also hier setzt das yogurt und die brötchen an.. aber yogurt brauche ich jetzt dringend wegen den antibiotika
die nächsten brötchen mache ich ohne soja und sonnenblumensamen.....
habe noch abend ca. 30 gr mandeln genascht....ca.1,8KH und 180 kcal...wow

Tag 10

habe mich heute morgen nach dem aufstehen ausserplanmässig auf die wage gestellt.. und was sahen meine augen.....500 gr weniger... jupiiiiiiii

morgen:

obligate 150 gr yogurt natur ....180 kcal, 6.75 KH noch bis morgen, dann sollte alles wieder ok sein

Mittag:

ca 100 gr putenfleisch 110 kcal, 0 KH
120 gr rindsfleisch 180 kcal, 0 KH

nachmittag:

1 brötchen 185 kcal, 3,6 KH

werde mich heute noch an einem MASCARPONESAHNE KUCHEN versuchen. rezept habe ich im anderem lowcarb forum gefunden.
Ist schon toll, langsam fange ich an zu experimentieren und richtig backen was echt spass macht. Habe mir heute sogar muffinförmchen besorgt...

der kuchen ist super gut gelungenh, habe sogar noch schockomuffins gebacken... den rezept hier hineingestellt und wurde belehrt dass man mandeln in Phase 1 eigentlich nicht essen darf.......

na ja.... bei backen habe ich so viil reingehauen,,, keine ahnung was ich alles verputzt habe, also gibt es heute keine bilanz.


Tag 11 28.04.05


War heute wiederm mal beim arzt, weill ich wegen dem husten wieder nicht schlafen konnte und es mir echt mies ging. Huraa.... jetzt weiss ich endlich nach 5 wochen nächtliches reizhustens, permanenter müdigkeit und chronischer unausgeschlafeinheit das ich Asthma habe.. na super... aber wenigstens ist eine besserung im sicht.

morgens:
150 gr yogurt natur ....180 kcal, 6.75 KH. zum letzten mal

mittag:
1 brötchen 185 kcal, 3,6 KH
75gr mousse au thon ,131 kcal, 0,7 KH

so.. ich habe mich nach 11 tagen intensives beobachtens dazuentschlossen in meiner statistik nur noch meine gewichtsvortschriite oder eben niederlagen zu dokumentieren.
Das mit den KH`s und mit den kalorien habe ich schon ziemlich im griff.. na ja.. hoffe isch jedenfalls.....

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LG
lunic








mein Tagebuch




vortsetzung folgt.........

ZIEL
wieder unter 60 kg