Panther - Statistik/Tagebuch

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Hallo alle zusammen,

habe mir vorgenommen, ab heute ebenfalls eine Statistik zu führen.

Zuerst mal stelle ich mich kurz vor:

Also, mein Name ist Marita Berens, ich bin 51 Jahre alt und bei einer Größe von nur 161 cm mit 92,2 kg viel zu schwer.

1977, 1978 und 1979 bekam ich meine Kinder (Stephan, Thomas und Eva) und schaffte es nach dem dritten Kind noch einmal kurz auf 54 kg zu kommen. Und danach ging es stetig bergauf.

Ich weiß nicht wie viele Diäten ich schon versucht habe. Abgenommen habe ich jedes Mal, aber hinterher hatte ich immer ein paar Kilos mehr drauf.

Zudem habe ich seit einigen Jahren eine Schilddrüsenunterfunktion und nahm vielleicht deshalb so langsam ab.

Letztes Jahr wurde ich dann operiert und bekam 4 Wochen lang 3x täglich Kortisoninfusionen.
Tja, und so erreichte ich dann mein Kampfgewicht von über 92 kg.


Da ich mir jeden Tag notiert habe, was ich so alles in mich reinschaufle, kann ich in etwa rückwirkend Tagebuch führen.

Am 4.September war ich auf einem Geburtstag und habe noch einmal richtig zugeschlagen.
Ich wusste da schon, dass ich am nächsten Tag mit meinem Abnehmprogramm beginne.

Am 05.09.05 begann ich dann mit dem Fettfasten, da ich zuallererst einmal meinen Stoffwechsel ankurbeln wollte, und siehe da: innerhalb von 10 Tagen verlor ich 5,4 kg und war schon ab dem
2. Tag in Ketose.

Dann begann ich mit Atkins Phase I.

Hier mal einen kurzen Überblick, was ich gegessen habe:

1.Tag: 3 Eier in Olivenöl mit ca. 20-30gr. Frühstücksspeck, 1Schuss
Sahne
1/2 Hähnchen (zum größtenteil ohne Haut)
250 gr. Lachsfilet mit etwas Zitronensaft u. ca. 60 gr. grüner Salat

2. Tag: Frühstück wie 1. Tag
1 Scheibe Hinterschinken (46gr.) mit 2 Scheiben Gouda (32 gr.)
1 geräuchertes Forellenfilet
90 gr. grüner Salat mit 1,5 Sch. Kochschinken (68 gr.) u.
3 Scheiben Gouda (48 gr.)
nachts dann noch 1 geräuchertes Forellenfilet mit 1 Teel. Mayo

3. Tag: Frühstück wie 1. Tag
Thunfischsalat fertig gemacht mit 1 mittelgr. Tomate
3 kleine eingelegte Gürkchen (ohne Zucker) u. 1/2 Avocado
125 gr. Hähnchenbrustgeschnetzeltes in Olivenöl mit
1 Sch. Gouda (16 gr.) und 1/2 Sch. Kochschinken (23gr.)
1 hart gekochtes Ei

4. Tag: Frühstück wie sonst, aber mit 1 kl. Zwiebel (ca. 9,3 gKh?)
1 Wiener, 1 hartgekochtes Ei, 1 kleine Tomate,
1/3 Salatgurke, 1 Teel. Mayo (ca. 7,3 gKh)
125 gr. Hähnchenbrustgeschnetzeltes mit 1/2 Scheibe Kochschinken
und 2 kleine Sch. Gouda
Mandeln u. Macadamianüsse
(Heute bin ich nach meiner Berechnung bei ca. 23,4 gKh, also
etwas über den erlaubten 20g Kh)

5. Tag: 3 Eier mit ca. 15 gr. Frühstücksspeck und einer ca. 2 cm dicken
Scheibe Lyoner, 1 Teel. Sahne
1/2 Hähnchen ohne Haut
1 Tasse Kaffee mit 1 Eßl. steifer Sahne zuckerhaltig (war auf
einem Geburtstag und es war keine andere Sahne,
auch keine Kaffeesahne, da)
3 Rühreier, 100 gr. Fetakäse

6. Tag: Frühstück ausgefallen wegen Arztbesuch
1 Minisalami (0,5 gKh), 1 Scheibe Grillkäse (Lidl)
Pfannkuchen aus 4 Eiweiß, 1 Eigelb, 30 gr. Eiweißpulver
Kirsch/Banane, Süßstoff Natreen, etwas Soja Cuisine in
Mandelöl gebacken, mit 2 Teel. LC-Marmelade bestrichen.
250 gr. Hähnchenbrust-Geschnetzeltes mit 1Sch. Kochschinken
und 3 kl. Sch. Gouda (ca. 45 gr.)

7. Tag: Frühstück wie sonst
2 Ketonbrötchen mit Butter und ca. 45 gr. Gouda
1 kleines Rindersteak und ca. 90 gr. grüner Salat
zwischendurch eine Minisalami

8. Tag: Frühstück: 2 Ketobrötchen, Butter, 1 kl. Sch. Gouda, ca.
30 gr. Briekäse,
Mittag: 1 Ketobrötchen mit Butter, 1 Wiener klein,
Zwischendurch: 1 Pfannkuchen (Phase I) mit Amarettosirup
(zuckerfrei) u. LC-Marmelade
Abends: 2 Hähnchenspieße mit Paprika u. Zwiebel (250 gr. =
6,65 g Kh)

Heute Morgen war offizieller Wiegetag: Oh weh, 88 kg 

1 kg zugelegt, aber trotzdem an Umfang verloren.
Ich werde ab sofort die Marmelade streichen!! Und auch den Schuss Sahne im Rührei, auch keine Macadamianüsse!

9. Tag: Frühstück: 3 Rühreier mit 20 gr. Frühstücksspeck (1,8 g Kh)
Mittag: 250 gr. Hähnchenbrustfilet mit Käse überbacken
(Aldi- 4 g Kh)
Abend: 2 Käse-Schinkenröllchen (40gr. Gouda, 56gr.
Kochschinken)
Nacht: 1 Käse-Schinkenröllchen

10. Tag: Frühstück: 3 Rühreier mit 20 gr. Frühstücksspeck
Mittag: 1 Grillkäse (Lidl)
Abend: verschiedene Sorten Käse ca150 gr. (war auf einem
Geburtstag und konnte nicht widerstehen, außerdem 3
Ramazotti)

11. Tag: Frühstück: wie immer
Mittag: 1 Pfannkuchen aus 2 Eiern mit Schokosirup
(DaVinci zuckerfrei) ca. 2 g Kh
Abend: 200 gr. Schweinemedaillons mit 2 kl. Sch Gouda
überbacken
1 Pfannkuchen, wie Mittags

12. Tag: Frühstück: wie immer
zwischendurch: 1 Scheibe Leardamer
Mittag: 1 Pfannkuchen mit Schokosirup
Abend: 250 gr. Lachsfilet mit etwas grünem Salat

Heute hatte ich mein erstes Probetraining im Fitness-Studio in Losheim;
habe vor, ab November 3x wöchentlich zu trainieren.

13. Tag: Frühstück: wie immer
Mittag: 1 Ketobrötchen mit Butter und 1 Sch. Käse
Zwischendurch: 1 Pfannkuchen
Abend: 250 gr. Lachsfilet mit etwas Salat


Heute vormittag war ich wieder in der Reha-Klinik in Orscholz um Muskeln aufzubauen. Seit Mitte Februar gehe ich zweimal die Woche dorthin. (war nach der Operation notwendig)
Jetzt noch insgesamt 8 Mal und dann beginne ich in Losheim mit meinem Training.

14. Tag: Frühstück: 1 Ketobrötchen mit Butter und ca.
30 gr. Briekäse
Mittag: 4 Rühreier mit 1 Scheibe Kochschinken
Abend: 2 Hähnchenspieße mit etwas Paprika u. Zwiebeln
(Aldi - ca. 5gKH)

15. Tag: Frühstück: 3 Rühreier mit 1 Scheibe
Kochschinken

Heute 9:00 Uhr: Offizieller Wiegetag - 86,8 kg
Juhu, die 1,2 kg Zunahme von letzter Woche sind wieder runter. War wohl doch die Umstellung vom Fettfasten auf Atkins.

16. Tag: Frühstück: 2 Rühreier mit 20 gr. Kasseler
Mittag: 2 Hähnchenbrustfilets mit Käse überbacken (Aldi) 4 gKH
Abend: gekochter Kasseler, 1 Kräuterlikör

17. Tag: Frühstück: Pfannkuchen aus 4 Eiern, ca. 30 gr.
Eiweißpulver Amaretto/Kirsch, 2 TL Bindemittel,
garniert mit etwas steifer Sahne (ohne Zucker)
Mittag: 1 Scheibe gekochter Kasseler
Abend: 4 Weizenbier (Oktoberfest, nicht geschafft, standhaft
zu bleiben!)

18. Tag: Frühstück: 3 Rühreier mit 20 gr. Kasseler
Mittag: 1 Wiener mit Senf
Abend: 1 Wiener mit Senf
Über den Tag verteilt: 4 Weizenbier (immer noch Oktoberfest)

19. Tag: Frühstück: 3 Rühreier mit 30 gr. Kasseler
Mittag/Nachmittag: Pfannekuchen aus 4 Eiern u. Eiweißpulver,
etwas Soja-Cuisine
Abend: 1 Fl. trockener Rotwein (Ausklang Oktoberfest)


Dieses Wochenende eine Sünde nach der anderen begangen, alkoholisch
gesehen.
Am Donnerstag ist Wiegetag: Da werde ich der Wahrheit ins Gesicht sehen müssen.

20. Tag: Frühstück: 3 Rühreier mit 1 Zwiebel
Mittag: 1 Grillkäse (Lidl)
Abend: 1 Scheibe Fleischkäse mit 1 Spiegelei
1 Handvoll gehobelte Mandeln

21. Tag: Frühstück: 3 Rühreier mit 1 Scheibe
Kochschinken
Mittag: Pfannekuchen aus 4 Eiern
Abend: 3 Hähnchenbrustfilets mit Käse überbacken (Aldi 4gKH)
1 Blumenkohlröschen.

22. Tag: Frühstück: 3 Rühreier mit 1 Zwiebel
Mittag: 1/2 Hähnchen ohne Haut
Abend: 1 1/2 Scheiben Fleischkäse mit 3 Spiegeleier

Heute nach dem Frühstück gewogen: 86,6 kg. Trotz sündigem Wochenende 200 gr. abgenommen.
War heute zur Nachuntersuchung in der Uniklinik Homburg. Sieht alles sehr gut aus. Ich brauche keine Angst mehr vor'm Hinfallen zu haben.


23. Tag: Frühstück: 1 Scheibe Kochschinken u. 1 Scheibe Gouda
Mittag: 2 Scheiben Mehrkornbrot mit Butter
Abend: 2 Sch. Mehrkornbrot mit Butter u. Käse, 1 Mirabelltenschnaps,
1 Glas trockener Sekt

24. Tag: Frühstück: 2 Scheiben Mehrkornbrot (4gKH), Butter,
2 Sch. Käse, 1 weichgekochtes Ei
Mittag: 1 Sch. Kochschinken, 1 Sch. Käse
Abend: ca. 200 gr. Hühnerbrustgeschnetzeltes mit 2 Scheiben
Käse überbacken, grüner Salat

25. Tag: Frühstück: 2 Sch. Mehrkornbrot mit Butter u. Käse, 1 Sch.
Salami, 1 Tomate
Mittag: 4 Rühreier mit 1 Zwiebel
Abend: ???

Heute 1 Stunde spazieren gegangen

26. Tag: Frühstück: 1 Sch. Mehrkornbrot mit Butter, Käse, 1 Tomate
Mittag: 1 Pfannekuchen aus 4 Eiern mit Schokosoße u. Sahne
Abend: 2 Hähnchenbrustspieße mit Zwiebel u. Paprika

27. Tag: Frühstück: 1 Sch. Mehrkornbrot mit Butter u. Käse
Mittag: 2 Scheiben Butterkäse
Abend: 450 gr. Rahmspinat mit 3 Rühreiern

28. Tag: Frühstück: wie Tag vorher
Mittag: Grillkäse (Lidl)
Zwischendurch 3 Dominosteine, 4 Macadamianüsse
Abend: Lachsfilet mit Krabbensoße, Salat, Spargel, gegrillte
Tomate, Champignons (Restaurant), 3 Weißweinschorle,
1 Mirabellenschnaps

Ohje, schon wieder gesündigt; schaffe es scheinbar nicht, mich
in Restaurants zusammenzureissen.

Donnerstag, 13.10.05: heute ist wieder offizieller Wiegetag
86,0 kg
Ab heute werde ich meinen Ernährungsplan nicht mehr hier eintragen, sondern nur noch für mich in meinem handschriftlichem Tagebuch.

Ab 10:30 Uhr Krankengymnastik und Muskeltraining

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Nur durch die Hoffnung bleibt alles bereit, immer wieder neu zu beginnen. (Charles Péguy)







Seht mal hier: Mein Tagebuch

Startgewicht: 92,2 kg
05.09. - 91,2 kg
10.09. - 89,2 kg
13.09. - 87,8 kg
15.09. - 86,8 kg
22.09. - 88,0 kg
28.09. - 86,8 kg
06.10. - 86,6 kg - trotz ausschweifendem Wochenende
13.10. - 86,0 kg