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Alt 01.09.2006, 10:11   #1
fernweh
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Diätart: South-Beach, bzw. LowCarb fresstyle

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fernweh's TB


Hallo Zusammen.

Nachdem ich oft gelesen habe, dass ein Tagebuch empfohlen wird, fange ich jetzt auch damit an. Ich denke, dass ich diese Kontrolle brauche, weil ich sonst zu nachlässig würde. So könnt ihr mir in den Hintern treten, wenn ich zu viel sündige

29.08.06: 53,4 = Startgewicht
30.08.06: 52,3 (fängt ja schon mal gut an)
31.08.06: xx,x (auswärts geschlafen - keine Waage)
01.08.06: 52,6 (gestern wohl über die strenge geschlagen)


Frühstück: 2 Eier, Schuss entrahmte Milch, 1 Paprika, Salz + Pfeffer, Öl
Mittagessen: Stück Leinsamen-Knäcke, 2 Geflügelfrikadellen mit Käse überbacken, kleiner Schuss Ketchup (konnte nicht widerstehen....)
Abendessen: steht noch nicht fest

Getränke: bis jetzt 1,0 l Wasser (unbedingt mehr trinken - viiiiel mehr!)
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Liebe Grüße, Lorena



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Sternchenziel bis Samstag: gibt erst mal kein Ziel

Geändert von fernweh (01.09.2006 um 12:48 Uhr).
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Alt 01.09.2006, 14:05   #2
fernweh
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fernweh's TB

Sind zuckerfreie Kaugummis eigentlich erlaubt?!
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Liebe Grüße, Lorena



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Sternchenziel bis Samstag: gibt erst mal kein Ziel
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Alt 01.09.2006, 14:30   #3
Dallas
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Diätart: Keine mehr - ich achte einfach auf die Mengen und lasse unnötige KH weg

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fernweh's TB

In welcher Phase bist du denn im Moment?
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Claudia



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Alt 01.09.2006, 15:02   #4
fernweh
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Hallo Dallas,

bin in Phase 1 (South-Beach). Wenn sie nicht erlaubt sind, hab ich schon die erste Sünde begangen

Bitte bring mir keine schlechte Nachricht
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Liebe Grüße, Lorena



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Sternchenziel bis Samstag: gibt erst mal kein Ziel
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Alt 01.09.2006, 16:34   #5
Dallas
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Die Phase 1 ist bei der SB ja noch strenger als bei Atkins, allerdings achtet er ja nicht so explizit auf die KH. Ich denke mal es sollte in Ordnung sein. Du wirst ja jetzt nicht gleich mehrere Packungen vertilgen !

Leider habe ich mein SB Buch letzte Woche verliehen, kann daher nicht nachschlagen.
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Alt 01.09.2006, 19:58   #6
fernweh
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Hallo Dallas,

danke für die schnelle Antwort. Habe nur einen einzigen gegessen. Das habe ich nach dem Mittagessen einfach gebraucht. Zuckerfreie Bonbons dürften dann ab und an wohl auch mal in Ordnung sein.

Habe ein großes Problem mit all meinen Backwaren: alle fallen zusammen. Gestern die Muffins und heute die Pfannenkuchen. Ich weiß nicht, was ich falsch mache. Habe schon meinen Dad gefragt, der macht die besten Kuchen und Torten (sind für mich schon lange tabu), aber auch er hat keinen blassen Schimmer.

Hier noch mal das Rezept von den Pfannenkuchen (Nicht böse sein, wenn ich es jetzt irgendjemandem "klauen" sollte. Weiß nicht mehr, wo ich es her habe):
1 Tasse Eiweißpulver neutral
1/2 EL Natron
1 EL entrahmte Milch
1 Tasse Wasser
1 EL Rapsöl
2 Eier
1 TL Vanille Back von Schwartau

Bitte helft mir, so macht backen nämlich keinen Spaß...
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Liebe Grüße, Lorena



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Alt 01.09.2006, 21:07   #7
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Zuviel EW Pulver. Mein Rezept geht so:

1 Ei
1 EL Butter (oder bei SB Margarine)
1 EL EW Pulver (am besten Vanille)
3 EL Wasser oder Sojamilch oder Magermilch
1 Prise Backpulver
Süßstoff / Backaroma


die gehen gut auf, besonders wenn du das Ei trennst und das Eiweiß aufschlägst.
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Alt 01.09.2006, 21:29   #8
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Vielen DANK!

Werde ich nächste Woche gleich ausprobieren. Muss morgen erst mal zum DM und Vanille-EW kaufen.
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Liebe Grüße, Lorena



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Alt 01.09.2006, 21:38   #9
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So, hier das Abendessen:
Gemüsesuppe von Mama mit Pilzen, Paprika (grün, gelb und leider auch rot), Tomaten (outch) und Möhren (ich weiß, ich weiß).
Dann noch die missglückten Pfannenkuchen mit je einem TL Diabetiker Konfitüre.

Muss morgen wohl mit allem rechnen, wenn ich auf die Waage steige. Fühl mich so kugelrund und bin jetzt - 3 Stunden nach dem Abendessen - immer noch pappsatt. Noch dazu bin ich morgen auf Hochzeit eingeladen. Erst Kirche, dann Kaffee und Kuchen (muss mich sehr zurückhalten) und dann Abendessen. Hoffentlich ist für mich was dabei. Im Zweifel esse ich halt nur Salat.

Bin gerade dabei den nächsten Liter Wasser runterzukippen. Danach folgt vielleicht noch ne Kanne Pfefferminztee mit Zitronenspritzer.

Hoffentlich kann ich morgen bei der Feier widerstehen. Als wäre das mit der Hochzeit noch nicht genug, bin ich am Sonntag bei meinem "Schwiegervater" auf Geburtstag eingeladen. Da gehen wir bestimmt wieder essen. Aber die wissen ja, dass ich im Moment keine KH esse. Verstehen es zwar nicht, aber akzeptieren es.
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Liebe Grüße, Lorena



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Geändert von fernweh (02.09.2006 um 10:43 Uhr).
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Alt 02.09.2006, 08:57   #10
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Die Waage war heute morgen nicht mein Freund:

02.09.06: 53,0 (darf mich nicht beschweren, bin selbst schuld)

Frühstück: Die superleckeren Pfannkuchen nach Dallas' Rezept mit 2 EL fettarmen Joghurt und bisschen Zimt. Schmeckt traumhaft!!! Werde ich wohl jetzt öfters frühstücken.
Mittag: nichts
Zwischendurch: nichts
Abend: klare Suppe, Salatschüssel, 3-4 Stückchen Schweinelende mit Champions, Erbsen, Brokkoli und Karotten; später 1 Bällchen Vanilleeis mit Himbeeren (kleiner Klecks)
Getränke: ca. 2 – 3 Liter Wasser, 2 Latte

Anmerkung zum Abendessen: Hochzeit meiner Cousine
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Liebe Grüße, Lorena



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Geändert von fernweh (18.09.2006 um 10:24 Uhr).
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