Julie's world...

Julie_B · 23.01.2008, 06:48

Ich fange hier auch ein Tagebuch an, damit ich meinen Überblick zwischen all den Fleischsteaks und Salamiwürsten nicht ganz verliere

Ich muss gestehen, dass ich an den ersten zwei Tagen nicht so 100% Atkinsisch gegessen habe.
Irgendwo zwischen Wäsche waschen und Kaffekränzchen haben sich am zweiten Tag (meinem freien Tag) zwei Café Latte MIT dem bösen Zucker reingeschlichen.
Na ja, Asche über mein Haupt, aber ab Samstag habe ich dann akribisch KH's gezählt und mir die 3 F's reingezogen (Fett, Fisch, Fleisch)

Wenn man heute nicht mitzählt, sind seither 4 Tage vergangen, und ich fühle mich so richtig fit und wach!
Es fiel mir auch (abgesehen vom Kaffee) überhaupt nicht schwer, von allen Schleckereien zu lassen. Nur die Möhren vermisse ich wie einen alten Lover...

Schwierig wird es wohl werden, wenn ich mich wieder unter mein Freundesvolk mische. Letztes Wochenende habe ich es vermieden, bei anderen zu essen, weil ich nicht vorhabe, darüber zu reden. (Viele die mich kennen, würden nämlich mit den Augen rollen und sagen: Mensch, Julie, das hast du doch gar nicht nötig! - und ich würde mir denken: ihr ganz Schlanken habt ja auch gut Reden!

)

Aber es ist natürlich schwierig, die neu angenommene Ess-Identität als fleischfressende und fettverzehrende
Dame zu verstecken. Manchmal komme ich mir im Moment vor wie eine Bärenmamma, die sich auf den Winterschlaf vorbereitet

Jedenfalls - heute steht auf dem Essprogramm:

Frühstück
2 Eier, 1 Stück Käse

Mittagessen
In viel Olivenöl gebratene Garnelen
eine kleine Portion grüne Bohnen
ein wenig Mascarpone

Abendessen
Gebratenes Fleisch
Grüner Salat und Tomaten mit grosszügig Olivenöl

So. Das wär's für heute...

Julie

Hier noch die Koordinaten

:
Startgewicht: 63
Beginn meiner Atkins-Diät: 17.01.08
Bislang: 7 Tage in Phase 1
Aktuelles Gewicht: 61.8
Bislang abgenommen: 1.2 Kilo

Julie_B · 24.01.2008, 21:24

8. Tag

Frühstück
2 Eier und ein Stück Käse

Mittagessen
2 Bratwürste und eine Handvoll Broccoli
1/2 Landjäger

Abendessen
2 Pangasiusfilets (Fisch)
einen EL Mascarpone mit Stevia gesüsst

(Total = 1500 ckal)

Huch, ich muss sagen - heute nach dem Abendessen bekam ich Herzrhythmusstörungen, was mich ein wenig verängstigt hat.
Vielleicht hab ich ein wenig zu viel Eiweiss reingekriegt.

Sport habe ich heute keinen gemacht, da ich immer einen Tag Pause einlege. Vermutlich auch daher die Störung...
Aber gerade eben habe ich einen ganz starken Grüntee getrunken (10 min. ziehen lassen), und der Puls geht wieder gaaaanz gemütlich

Ausserdem habe ich mir ansonsten auch noch einige Gedanken um das Atkinsen gemacht:
Ich bin ja überzeugt davon, dass es funktioniert und ich begreife allmählich aus das System.
Dennoch denke ich nicht, dass ich diese Lebensweise Monate durchziehen werde (auch nicht Phase 2 & 3).

Mir scheint das Leben dann doch zu sehr wie eine nie enden wollende Diät, die allem voran sehr aufwändig ist. Würde ich nur für mich ganz alleine auf einer Insel leben, wäre es kein Problem (auch nicht in einem Atkins-Land). Doch umgeben von so vielen anderen Menschen, die nicht danach leben, erscheint es mir fast desozialisierend...

Und hier noch was zum nachdenken:
Nach Zeitungsberichten wog Atkins bei seinem Tod 116 kg bei einer Körpergröße von 1,82 m und wäre damit übergewichtig gewesen. Befürworter der Diät behaupten jedoch, Atkins sei früher schlanker gewesen, und habe bei seiner Aufnahme im Krankenhaus lediglich 88 kg gewogen. Das zusätzliche Gewicht von 28 kg sei durch die Ernährung während des neuntägigen Krankenhausaufenthaltes vor seinem Tod bzw. durch eine Virusinfektion und darauffolgende Herzerkrankung entstanden. Unmittelbar vor seinem Tod im Rahmen eines Interviews aufgenommene Fotos bestätigen dies.

Naja, sag ich da nur. 28 Kilo in 9 Tagen - Herr Atkins, das ist ja wirklich rekkordverdächtig

Vielleicht ist seine Phase 4 dann doch nicht das Wahre. Aber darüber denk ich jetzt noch eine Weile nach...

Gute Nacht!

Hier noch die Koordinaten

:
Startgewicht: 63
Beginn meiner Atkins-Diät: 17.01.08
Bislang: 8 Tage in Phase 1
Aktuelles Gewicht: 61.7
Bislang abgenommen: 1.3 Kilo

barbara1979 · 25.01.2008, 08:35

Hallo Julie,

hab gerade gesehen, dass wir ca gleich groß sind und in der "gleichen Gewichtsklasse kämpfen".
Für mich ist Atkins / bzw LC allgemein keine "nie enden wollende Diät" (klingt doch irgendwie stark negativ), sondern war erst mal eine gute Möglichkeit um Stoffwechsel aufzupolieren, der war nach tausend Diäten ziemlich am Boden, und sich total gut zu fühlen.

Ich glaube, die vielen verschiedenen Angaben zu Dr. Atkins Gewicht & seinem Tod hängen einerseits damit zusammen, dass viel schlichtweg nicht im Stande sind, Pfund in kg umzurechnen.
Ich habe Fotos von ihm gesehen, wenige Monate vor seinem Tod, und da sieht er wie ein ganz normaler Normalgewichtiger aus.

Außerdem ist es - meiner Meinung nach - nicht wichtig, schließlich is(s)t jeder anders. Ich lasse mich ja regelmäßig durchchecken und wenn sich etwas ins negative verändert (oder mir das LC-Leben nicht mehr schmeckt) kann man ja was ändern.

Julie_B · 25.01.2008, 08:58

Hallo Barbara!

Schön, dass ich jetzt eine Grössen-und Gewichtsgleichgesinnte habe!

Ich habe den Wikipediaausschnitt über Atkins natürlich auch nicht als harsche Kritik reingesetzt. Ich weiss nicht, ob ich es glaube oder nicht. Aber ich gehöre einfach zu jenen, die immer wieder alles ein wenig in Frage stellen.
Überzeugt bin ich allerdings, dass Zucker des Menschen Feind ist. Und ich meine da jetzt nicht Kohlenhydrate, sondern effektiv Zucker. Ich bin da wirklich süchtig danach

(Berliner, Zuckerschnecken, Schokolade, ApplePie von Jamie Oliver *uahhhh!* mampf)

Ich halte es mit dem fast 0-carb wie du. Für mich ist es wie eine Reinigung des miesen Stoffwechsels. Und ein frei werden vom klebrigen Übel, damit ich wieder mal auf ein normales Level komme.

Für immer möchte ich das wie gesagt nicht machen.
Ich halte es nichtmal für besonders ungesund. Aber weisst du, es gibt einfach gewisse Dinge, die das Leben (entgegen aller Vernunft) auch bereichern. Und eines davon sind die wunderschönen Abende mit Freunden, bei denen man ein wenig Pasta isst, einen schönen Rotwein trinkt und zum Schluss genüsslich ein paar Pralinen verzehrt.
Ach ja, und Weihnachten mit Plätchen, einen Frappuchino bei Starbucks während dem Einkaufsbummel, ein Steinpilzrisotto mit selbstgesammelten Pilzen, ein Käsefondue nach dem Skifahren... *schwelg-schwelg*
Wer es immer OHNE diese Dinge geniesst, dem gratuliere ich, aber ich kann das wohl nie (und finde es auch nicht nötig).

Und all diese Dinge möchte ich irgendwann wieder geniessen können, weil sie in mein Leben gehören.
Nur möchte ich es nicht übertreiben, und dafür setze ich mich jetzt eine Weile davon ab, damit ich hernach wieder das "Normalmass" finden kann.

Wie siehst du denn dein kulinarisches Leben "nach" Atkins?

barbara1979 · 25.01.2008, 11:26

Mein kulinarisches Leben? *g*
Dazu muss ich mal erklären, dass ich auf Weizen und Milch allergisch bin und dieses Dinge daher nicht wirklich vermisse. Insgeheim hoffe ich, irgendwann vieleicht zumindest wieder zB Schaf- oder Ziegenmilchkäse essen zu können - im Moment geht's nicht, habs probiert. *g*

Mein Leben "nach Atkins" stelle ich mir so vor:..... ähm, so einen richtigen Plan habe ich nicht, ich will mich halt immer dabei wohlfühlen, gesund, leistungsfähig und in einem für mich akzeptablen Gewichtsbereich. Also wird's auf Freistil-Logi-SiS-Mischung mit gelegentlichen KH-Tagen hinauslaufen, das ist zumindest mein Ziel.
Viel Gemüse, Salat, auch Obst, viel gutes Eiweiß, wenig verarbeitete Produkte; wenn KHs, dann eher "hochwertige" und eher zu Mittag als am Abend, und auf keinen Fall wieder der Zuckersucht verfallen. Gelegentlich ein Glas guten Rotwein.
"Hochprozentige" Schoko esse ich jetzt auch schon, aber eben nicht wahnsinnig viel davon.

Durch Atkins habe ich gelernt, auf ausreichende Eiweißzufuhr zu achten (das gibt enorm viel Energie) und Blutzuckerschwankungen zu vermeiden.

In den letzten Monaten war ich ja auch nicht immer 100%-Atkins-treu.
Ich hab schon einige KH-Fress-Tage eingelegt, weil ich manche Dinge einfach zu sehr vermisst habe.
Und dann festgestellt, dass sie nicht mehr ganz so gut schmecken, wie ich sie in Erinnerung habe. Am nächsten Tag hab ich dann halt gleich mal 2-3kg mehr drauf (KH binden viel Wasser). Diese Tage sind seltener geworden, weil die "Sehnsucht" nachlässt.

Bin mal neugierig, wie sich das bei Dir so entwickelt bzw was Du dann so davon hältst!!

Julie_B · 26.01.2008, 07:18

9. Tag(also gestern

)

Frühstück
Käseomelette

Mittagessen
eine Grillhähnchenkeule
ein Stück Chorizo
eine Handvoll Salat

Abendessen
ein Stück Chorizo
ein Stück Käse
eine Handvoll Salat
ein paar Nüsse

Sport: 1 Stunde Bodypump, 30 Minuten Cardio
(Total ckal = 1500)

Habe mich gestern nicht sehr fit gefühlt. Das Protein- und Fettflash ist ein wenig abgeklungen - leider. Ausserdem hatte ich gestern schon ein wenig Lust auf Süsses...
na ja, neuer Tag, neues Glück

Hier noch die Koordinaten

:
Startgewicht: 63
Beginn meiner Atkins-Diät: 17.01.08
Bislang: 10 Tage in Phase 1
Aktuelles Gewicht: 61.7
Bislang abgenommen: 1.3 Kilo

Julie_B · 26.01.2008, 07:50

@Barbara

Kein Weizen und keine Milch - das ist schon heftig, ganz ehrlich.
Ich litt ja auch mal unter Laktoseintorleranz, konnte diese allerdings "besiegen". Aber bei mir war sie auch nicht 100%, d.h. ich konnte schon immer das eine oder andere Stück Käse essen, ohne dass es mir schlecht dabei ging.

Aber seither ich wieder Milchprodukte essen kann, esse ich erstaunlicherweise wenig davon. Milchprodukte sind in grösseren Mengen sowieso nicht gesund, da sie den Körper verschlacken.
Und auch der Weizen ist nicht gerade das gesündeste Korn, v.a. wenn es nicht Vollkorn ist.
Kannst du denn Dinkel und Roggen essen?

Zitat:

Also wird's auf Freistil-Logi-SiS-Mischung mit gelegentlichen KH-Tagen hinauslaufen, das ist zumindest mein Ziel.

Also DEN Satz finde ich übrigens köstlich. Ich musste gerade dran denken, was wohl ein vollkommen Diät-UNerpropter denken würde, wenn er den lesen würde

Freistil-Logi-SiS-Mischung... hihi, klingt einfach wie eine eigene Sprache - die Sprache der Diätwilligen.

Wie oben schon erwähnt hatte ich gestern ein kleines Krislein. Ich habe den ganzen Abend TV geschaut und so ganz ohne Knabberzeugs (süsses Knabberzeugs!) war es dann nur halb so lustig. Ich fand dann auf einmal, Fernsehen ist doch langweilig!

Nun, im Grunde sollte ich natürlich nicht dem Nicht-essen Schuld geben, sondern einfach anerkennen, dass Fernsehen tatsächlich langweilig ist

Und heute Nach konnte ich nicht mehr länger schlafen...
Nach 6.5 Stunden bin ich aufgewacht, und obwohl sehr müde, war's mit dem Träumen endgültig vorbei. Dabei wollte ich doch unbedingt wissen, ob ich die Million aus der Bank hätte rausschaffen können...

Grüsschen,
Julie

barbara1979 · 26.01.2008, 08:13

ok, im nachhinein gelesen klingt der Satz wirklich komisch - sollte einfach heißen, von allem das Beste für mich *g* und alles eben in Richtung LC.

Lust auf süße Knabbereien habe ich auch gelegentlich, ungesalzene Nüsse sind toll, aber bei den Mengen, die ich dann "vernichte", kommen gleich viele kcal zusammen.
Schau mal bei den Rezepten unter Süßspeisen, zB bei den Weihnachtskeksen:
http://www.ketoforum.de/suessspeisen...achtszeit.html

schönes Wochenende!
Barbara

Julie_B · 26.01.2008, 08:42

Nein, nein - falsch verstanden! - ich finde den Satz nicht komisch, sondern wirklich witzig!

Nun, ich werde mir im Momment auch keine Pseudo-Süssspeisen gönnen. Dies aus dem einzigen Grund, dass mein Gehirn sich dann an all die feinen Dinge erinnert und noch viel mehr Lust darauf hat.

Ich bin sicher, wenn ich gar nichts esse, was überhaupt einen süssen Geschmack hat, dann vergeht die Lust noch schneller...
Aber danke für den Link

Mee · 26.01.2008, 10:13

Hallo zusammen,

interessant eure Diskussion *g* will mich da jetzt auch mal einmischen...so ungefähr fall ich wohl auch in eure Gewichtsklasse - ok ein bissi kleiner und etwas schwerer...allerdings kann ich eure Gedanken gut nachvollziehen - wie wohl so viele hier.

Ich hab bisher gar nicht über ein nach-Atkins-Leben nachgedacht. Ich glaube es gibt keins. Ich habe zwar keine richtige Laktose- und Weizenunverträglichkeit wie Barbara, jedoch kann ich zu viel KHs nur sehr schlecht verdauen. D.h. wenn ich täglich Brot oder Nudeln esse, dann krieg ich Krämpfe und derlei...nicht schön. Weder für mich noch für meine Umwelt. Nachdem dann auch irgendwann im Kopf ankam, dass ich mir und meinem Körper einen Gefallen tu, wenn ich das Teufelszeug weglasse, dann ging´s auch mit dem Heißhunger.

Bei Süßem geht es mir ähnlich wie dir Julie. Ganz oder gar nicht. Ich bewundere jeden, der mal ein Stückchen Schoki genießt und den Rest weglegt. Ich hau immer gleich die ganze Packung weg - von genießen kann da wohl nicht mehr die Rede sein...ich glaube auch, dass ich da von dem Zucker schlichtweg abhängig bin. Und schließlich kann ein Alkoholiker auch nicht "mal ein Glas Wein" trinken...

Rechnest du eigentlich aus wieviel KHs du am Tag isst, steht nix davon im TB...

23.01.2008, 06:48	#1
Julie_B Ehren-Mitglied Diätart: mach grad Pause Größe: 1.68 Gewicht: hoffentlich schwindend Ziel-Gewicht: 56 Registriert seit: 20.01.2008 Beiträge: 1.424	Julie's world... Ich fange hier auch ein Tagebuch an, damit ich meinen Überblick zwischen all den Fleischsteaks und Salamiwürsten nicht ganz verliere Ich muss gestehen, dass ich an den ersten zwei Tagen nicht so 100% Atkinsisch gegessen habe. Irgendwo zwischen Wäsche waschen und Kaffekränzchen haben sich am zweiten Tag (meinem freien Tag) zwei Café Latte MIT dem bösen Zucker reingeschlichen. Na ja, Asche über mein Haupt, aber ab Samstag habe ich dann akribisch KH's gezählt und mir die 3 F's reingezogen (Fett, Fisch, Fleisch) Wenn man heute nicht mitzählt, sind seither 4 Tage vergangen, und ich fühle mich so richtig fit und wach! Es fiel mir auch (abgesehen vom Kaffee) überhaupt nicht schwer, von allen Schleckereien zu lassen. Nur die Möhren vermisse ich wie einen alten Lover... Schwierig wird es wohl werden, wenn ich mich wieder unter mein Freundesvolk mische. Letztes Wochenende habe ich es vermieden, bei anderen zu essen, weil ich nicht vorhabe, darüber zu reden. (Viele die mich kennen, würden nämlich mit den Augen rollen und sagen: Mensch, Julie, das hast du doch gar nicht nötig! - und ich würde mir denken: ihr ganz Schlanken habt ja auch gut Reden! ) Aber es ist natürlich schwierig, die neu angenommene Ess-Identität als fleischfressende und fettverzehrende Dame zu verstecken. Manchmal komme ich mir im Moment vor wie eine Bärenmamma, die sich auf den Winterschlaf vorbereitet Jedenfalls - heute steht auf dem Essprogramm: Frühstück 2 Eier, 1 Stück Käse Mittagessen In viel Olivenöl gebratene Garnelen eine kleine Portion grüne Bohnen ein wenig Mascarpone Abendessen Gebratenes Fleisch Grüner Salat und Tomaten mit grosszügig Olivenöl So. Das wär's für heute... Julie Hier noch die Koordinaten : Startgewicht: 63 Beginn meiner Atkins-Diät: 17.01.08 Bislang: 7 Tage in Phase 1 Aktuelles Gewicht: 61.8 Bislang abgenommen: 1.2 Kilo __________________ Mein Tagebuch: Julie's world Julie's Foodstatistik "Als Individualist bin ich Herr meiner Persönlichkeit, nicht aber meines Magens. Beim Normalmenschen ist es genau umgekehrt."

24.01.2008, 21:24	#2
Julie_B Ehren-Mitglied Diätart: mach grad Pause Größe: 1.68 Gewicht: hoffentlich schwindend Ziel-Gewicht: 56 Registriert seit: 20.01.2008 Beiträge: 1.424	Julie's world... 8. Tag Frühstück 2 Eier und ein Stück Käse Mittagessen 2 Bratwürste und eine Handvoll Broccoli 1/2 Landjäger Abendessen 2 Pangasiusfilets (Fisch) einen EL Mascarpone mit Stevia gesüsst (Total = 1500 ckal) Huch, ich muss sagen - heute nach dem Abendessen bekam ich Herzrhythmusstörungen, was mich ein wenig verängstigt hat. Vielleicht hab ich ein wenig zu viel Eiweiss reingekriegt. Sport habe ich heute keinen gemacht, da ich immer einen Tag Pause einlege. Vermutlich auch daher die Störung... Aber gerade eben habe ich einen ganz starken Grüntee getrunken (10 min. ziehen lassen), und der Puls geht wieder gaaaanz gemütlich Ausserdem habe ich mir ansonsten auch noch einige Gedanken um das Atkinsen gemacht: Ich bin ja überzeugt davon, dass es funktioniert und ich begreife allmählich aus das System. Dennoch denke ich nicht, dass ich diese Lebensweise Monate durchziehen werde (auch nicht Phase 2 & 3). Mir scheint das Leben dann doch zu sehr wie eine nie enden wollende Diät, die allem voran sehr aufwändig ist. Würde ich nur für mich ganz alleine auf einer Insel leben, wäre es kein Problem (auch nicht in einem Atkins-Land). Doch umgeben von so vielen anderen Menschen, die nicht danach leben, erscheint es mir fast desozialisierend... Und hier noch was zum nachdenken: Nach Zeitungsberichten wog Atkins bei seinem Tod 116 kg bei einer Körpergröße von 1,82 m und wäre damit übergewichtig gewesen. Befürworter der Diät behaupten jedoch, Atkins sei früher schlanker gewesen, und habe bei seiner Aufnahme im Krankenhaus lediglich 88 kg gewogen. Das zusätzliche Gewicht von 28 kg sei durch die Ernährung während des neuntägigen Krankenhausaufenthaltes vor seinem Tod bzw. durch eine Virusinfektion und darauffolgende Herzerkrankung entstanden. Unmittelbar vor seinem Tod im Rahmen eines Interviews aufgenommene Fotos bestätigen dies. Naja, sag ich da nur. 28 Kilo in 9 Tagen - Herr Atkins, das ist ja wirklich rekkordverdächtig Vielleicht ist seine Phase 4 dann doch nicht das Wahre. Aber darüber denk ich jetzt noch eine Weile nach... Gute Nacht! Hier noch die Koordinaten : Startgewicht: 63 Beginn meiner Atkins-Diät: 17.01.08 Bislang: 8 Tage in Phase 1 Aktuelles Gewicht: 61.7 Bislang abgenommen: 1.3 Kilo __________________ Mein Tagebuch: Julie's world Julie's Foodstatistik "Als Individualist bin ich Herr meiner Persönlichkeit, nicht aber meines Magens. Beim Normalmenschen ist es genau umgekehrt." Geändert von Julie_B (26.01.2008 um 07:13 Uhr).

25.01.2008, 08:35	#3
barbara1979 Bewohner/in Meine Bilder: 3 Diätart: Atkins Phase 2 Größe: 167 Gewicht: 71 -> 58-60 Körperfett: ??? Ziel-Gewicht: 54 Alter: 33 Ort: Österreich Registriert seit: 22.03.2007 Beiträge: 648	Julie's world... Hallo Julie, hab gerade gesehen, dass wir ca gleich groß sind und in der "gleichen Gewichtsklasse kämpfen". Für mich ist Atkins / bzw LC allgemein keine "nie enden wollende Diät" (klingt doch irgendwie stark negativ), sondern war erst mal eine gute Möglichkeit um Stoffwechsel aufzupolieren, der war nach tausend Diäten ziemlich am Boden, und sich total gut zu fühlen. Ich glaube, die vielen verschiedenen Angaben zu Dr. Atkins Gewicht & seinem Tod hängen einerseits damit zusammen, dass viel schlichtweg nicht im Stande sind, Pfund in kg umzurechnen. Ich habe Fotos von ihm gesehen, wenige Monate vor seinem Tod, und da sieht er wie ein ganz normaler Normalgewichtiger aus. Außerdem ist es - meiner Meinung nach - nicht wichtig, schließlich is(s)t jeder anders. Ich lasse mich ja regelmäßig durchchecken und wenn sich etwas ins negative verändert (oder mir das LC-Leben nicht mehr schmeckt) kann man ja was ändern.

25.01.2008, 08:58	#4
Julie_B Ehren-Mitglied Diätart: mach grad Pause Größe: 1.68 Gewicht: hoffentlich schwindend Ziel-Gewicht: 56 Registriert seit: 20.01.2008 Beiträge: 1.424	Julie's world... Hallo Barbara! Schön, dass ich jetzt eine Grössen-und Gewichtsgleichgesinnte habe! Ich habe den Wikipediaausschnitt über Atkins natürlich auch nicht als harsche Kritik reingesetzt. Ich weiss nicht, ob ich es glaube oder nicht. Aber ich gehöre einfach zu jenen, die immer wieder alles ein wenig in Frage stellen. Überzeugt bin ich allerdings, dass Zucker des Menschen Feind ist. Und ich meine da jetzt nicht Kohlenhydrate, sondern effektiv Zucker. Ich bin da wirklich süchtig danach (Berliner, Zuckerschnecken, Schokolade, ApplePie von Jamie Oliver uahhhh! mampf) Ich halte es mit dem fast 0-carb wie du. Für mich ist es wie eine Reinigung des miesen Stoffwechsels. Und ein frei werden vom klebrigen Übel, damit ich wieder mal auf ein normales Level komme. Für immer möchte ich das wie gesagt nicht machen. Ich halte es nichtmal für besonders ungesund. Aber weisst du, es gibt einfach gewisse Dinge, die das Leben (entgegen aller Vernunft) auch bereichern. Und eines davon sind die wunderschönen Abende mit Freunden, bei denen man ein wenig Pasta isst, einen schönen Rotwein trinkt und zum Schluss genüsslich ein paar Pralinen verzehrt. Ach ja, und Weihnachten mit Plätchen, einen Frappuchino bei Starbucks während dem Einkaufsbummel, ein Steinpilzrisotto mit selbstgesammelten Pilzen, ein Käsefondue nach dem Skifahren... schwelg-schwelg Wer es immer OHNE diese Dinge geniesst, dem gratuliere ich, aber ich kann das wohl nie (und finde es auch nicht nötig). Und all diese Dinge möchte ich irgendwann wieder geniessen können, weil sie in mein Leben gehören. Nur möchte ich es nicht übertreiben, und dafür setze ich mich jetzt eine Weile davon ab, damit ich hernach wieder das "Normalmass" finden kann. Wie siehst du denn dein kulinarisches Leben "nach" Atkins? __________________ Mein Tagebuch: Julie's world Julie's Foodstatistik "Als Individualist bin ich Herr meiner Persönlichkeit, nicht aber meines Magens. Beim Normalmenschen ist es genau umgekehrt."

25.01.2008, 11:26	#5
barbara1979 Bewohner/in Meine Bilder: 3 Diätart: Atkins Phase 2 Größe: 167 Gewicht: 71 -> 58-60 Körperfett: ??? Ziel-Gewicht: 54 Alter: 33 Ort: Österreich Registriert seit: 22.03.2007 Beiträge: 648	Julie's world... Mein kulinarisches Leben? g Dazu muss ich mal erklären, dass ich auf Weizen und Milch allergisch bin und dieses Dinge daher nicht wirklich vermisse. Insgeheim hoffe ich, irgendwann vieleicht zumindest wieder zB Schaf- oder Ziegenmilchkäse essen zu können - im Moment geht's nicht, habs probiert. g Mein Leben "nach Atkins" stelle ich mir so vor:..... ähm, so einen richtigen Plan habe ich nicht, ich will mich halt immer dabei wohlfühlen, gesund, leistungsfähig und in einem für mich akzeptablen Gewichtsbereich. Also wird's auf Freistil-Logi-SiS-Mischung mit gelegentlichen KH-Tagen hinauslaufen, das ist zumindest mein Ziel. Viel Gemüse, Salat, auch Obst, viel gutes Eiweiß, wenig verarbeitete Produkte; wenn KHs, dann eher "hochwertige" und eher zu Mittag als am Abend, und auf keinen Fall wieder der Zuckersucht verfallen. Gelegentlich ein Glas guten Rotwein. "Hochprozentige" Schoko esse ich jetzt auch schon, aber eben nicht wahnsinnig viel davon. Durch Atkins habe ich gelernt, auf ausreichende Eiweißzufuhr zu achten (das gibt enorm viel Energie) und Blutzuckerschwankungen zu vermeiden. In den letzten Monaten war ich ja auch nicht immer 100%-Atkins-treu. Ich hab schon einige KH-Fress-Tage eingelegt, weil ich manche Dinge einfach zu sehr vermisst habe. Und dann festgestellt, dass sie nicht mehr ganz so gut schmecken, wie ich sie in Erinnerung habe. Am nächsten Tag hab ich dann halt gleich mal 2-3kg mehr drauf (KH binden viel Wasser). Diese Tage sind seltener geworden, weil die "Sehnsucht" nachlässt. Bin mal neugierig, wie sich das bei Dir so entwickelt bzw was Du dann so davon hältst!!

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26.01.2008, 07:18	#6
Julie_B Ehren-Mitglied Diätart: mach grad Pause Größe: 1.68 Gewicht: hoffentlich schwindend Ziel-Gewicht: 56 Registriert seit: 20.01.2008 Beiträge: 1.424	Julie's world... 9. Tag(also gestern) Frühstück Käseomelette Mittagessen eine Grillhähnchenkeule ein Stück Chorizo eine Handvoll Salat Abendessen ein Stück Chorizo ein Stück Käse eine Handvoll Salat ein paar Nüsse Sport: 1 Stunde Bodypump, 30 Minuten Cardio (Total ckal = 1500) Habe mich gestern nicht sehr fit gefühlt. Das Protein- und Fettflash ist ein wenig abgeklungen - leider. Ausserdem hatte ich gestern schon ein wenig Lust auf Süsses... na ja, neuer Tag, neues Glück Hier noch die Koordinaten : Startgewicht: 63 Beginn meiner Atkins-Diät: 17.01.08 Bislang: 10 Tage in Phase 1 Aktuelles Gewicht: 61.7 Bislang abgenommen: 1.3 Kilo __________________ Mein Tagebuch: Julie's world Julie's Foodstatistik "Als Individualist bin ich Herr meiner Persönlichkeit, nicht aber meines Magens. Beim Normalmenschen ist es genau umgekehrt." Geändert von Julie_B (26.01.2008 um 07:22 Uhr).

26.01.2008, 08:13	#8
barbara1979 Bewohner/in Meine Bilder: 3 Diätart: Atkins Phase 2 Größe: 167 Gewicht: 71 -> 58-60 Körperfett: ??? Ziel-Gewicht: 54 Alter: 33 Ort: Österreich Registriert seit: 22.03.2007 Beiträge: 648	Julie's world... ok, im nachhinein gelesen klingt der Satz wirklich komisch - sollte einfach heißen, von allem das Beste für mich g und alles eben in Richtung LC. Lust auf süße Knabbereien habe ich auch gelegentlich, ungesalzene Nüsse sind toll, aber bei den Mengen, die ich dann "vernichte", kommen gleich viele kcal zusammen. Schau mal bei den Rezepten unter Süßspeisen, zB bei den Weihnachtskeksen: http://www.ketoforum.de/suessspeisen...achtszeit.html schönes Wochenende! Barbara

26.01.2008, 08:42	#9
Julie_B Ehren-Mitglied Diätart: mach grad Pause Größe: 1.68 Gewicht: hoffentlich schwindend Ziel-Gewicht: 56 Registriert seit: 20.01.2008 Beiträge: 1.424	Julie's world... Nein, nein - falsch verstanden! - ich finde den Satz nicht komisch, sondern wirklich witzig! Nun, ich werde mir im Momment auch keine Pseudo-Süssspeisen gönnen. Dies aus dem einzigen Grund, dass mein Gehirn sich dann an all die feinen Dinge erinnert und noch viel mehr Lust darauf hat. Ich bin sicher, wenn ich gar nichts esse, was überhaupt einen süssen Geschmack hat, dann vergeht die Lust noch schneller... Aber danke für den Link __________________ Mein Tagebuch: Julie's world Julie's Foodstatistik "Als Individualist bin ich Herr meiner Persönlichkeit, nicht aber meines Magens. Beim Normalmenschen ist es genau umgekehrt."

26.01.2008, 10:13	#10
Mee Ehren-Mitglied Meine Bilder: 7 Registriert seit: 14.10.2007 Beiträge: 4.602	Julie's world... Hallo zusammen, interessant eure Diskussion g will mich da jetzt auch mal einmischen...so ungefähr fall ich wohl auch in eure Gewichtsklasse - ok ein bissi kleiner und etwas schwerer...allerdings kann ich eure Gedanken gut nachvollziehen - wie wohl so viele hier. Ich hab bisher gar nicht über ein nach-Atkins-Leben nachgedacht. Ich glaube es gibt keins. Ich habe zwar keine richtige Laktose- und Weizenunverträglichkeit wie Barbara, jedoch kann ich zu viel KHs nur sehr schlecht verdauen. D.h. wenn ich täglich Brot oder Nudeln esse, dann krieg ich Krämpfe und derlei...nicht schön. Weder für mich noch für meine Umwelt. Nachdem dann auch irgendwann im Kopf ankam, dass ich mir und meinem Körper einen Gefallen tu, wenn ich das Teufelszeug weglasse, dann ging´s auch mit dem Heißhunger. Bei Süßem geht es mir ähnlich wie dir Julie. Ganz oder gar nicht. Ich bewundere jeden, der mal ein Stückchen Schoki genießt und den Rest weglegt. Ich hau immer gleich die ganze Packung weg - von genießen kann da wohl nicht mehr die Rede sein...ich glaube auch, dass ich da von dem Zucker schlichtweg abhängig bin. Und schließlich kann ein Alkoholiker auch nicht "mal ein Glas Wein" trinken... Rechnest du eigentlich aus wieviel KHs du am Tag isst, steht nix davon im TB...

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