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Alt 12.01.2009, 20:26   #101
churchill


 
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ich habe mir einmal aus Verzweiflung "gewürzten" Tofu gekauft. Ich war unterwegs gewesen und weit und breit nichts essbares in Sicht. Ausser ein Gesundheitshaus. Darinnen hatte ich jedoch nur eben den Tofu als LC-Fastfood gefunden. Ich habe auf der Strasse den Pack aufgerissen und einen Haps heruntergebissen. Dann hat es mich gewürgt und ich musste ewig laufen mit dem ekligen Zeuges in dem Mund bis ich es herausspucken konnte, ohne dass die Leute eigenartiges über mich denken.
Nie wieder!!!!!!!!!!!!!!
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Alt 13.01.2009, 08:04   #102
churchill


 
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ach ja, gerade fällt mir noch ein: versuche doch den süss-Senf zum selber zu machen. Senfkörner kaufen, Süssstoff... oder so ähnlich. Googele doch einmal nach Rezepten.
Alles gute, Birger!
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Alt 13.01.2009, 08:06   #103
tantekarla
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Hallo Birger,
das ist wahr und der Tofu kann im Supermarkt bleiben.Habe wieder meine 77 kg und möchte jetzt unbedingt auf 75.
Greets Renate
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Alt 13.01.2009, 11:33   #104
kritzel
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Diätart: diabetes gerechtes Essen

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Atkind empfiehlt als Senf den Dijonsenf, da könnte man doch mit Süßstoff nachhelfen
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Christel








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Alt 13.01.2009, 13:18   #105
umafri08
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Renate, grüß dich! Jetzt weiß ich endlich, nachdem du mir dein Anfangsgewicht geschrieben hast, wieviel du schon abgenommen hast. Ehrfurcht!!! Ungefähr da will ich auch hin, Schritt für Schritt. Dann kennst du dich ja bestens aus wie es einem mit dem Gewicht geht, gleich groß sind wir ja auch ungefähr. Da wirst du wohl durch müssen, daß du mein leuchtendes Beispiel wirst, daß man es schaffen kann .
So wie du schreibst, verstehst du mich. Man darf die Ernährungsumstellung auch nicht zum Allerheiligen werden lassen, sonst fällt man genau ins andere Extrem. Erst leidet man unter der Zahl auf der Waage, dann unter der zwanghaften Nahrungskontrolle und wird zum Hescher über jedes Gr. Kohlenhydrate und verliert auf eine bestimmte Art auch wieder die gewonnene Lebensfreude. Ein Mittelweg wäre für mich auf Dauer das Ideal. Wenn das Gewicht schwindet, wäre das ein traumhafter Nebeneffekt. In den letzten Tagen habe ich mich leider dabei erwischt, daß ich sehr sehr wenig gegessen habe. Ich muß mich richtig zwingen, sonst bekomme ich am Donnerstag beim Wiegen die Quittung. Ich habe sehr viel Streß derzeit, so daß an genußvolles Essen in Ruhe nicht zu denken ist. Ich muß mir wieder das unentwegte Futtern der ersten Tage angewöhnen, wo ich nebenbei immer was in den Mund geschoben habe. Seit ein paar Tagen komme ich immer erst Abends spät zum Essen und das ist nicht so gut, da ist mir schon von manchen Erlebnissen der Appetit vergangen.
Mit dem Senf kann ich dir leider nicht helfen. Ich esse kaum Senf. Beim selbermachen muß aber glaube ich auch Essig mit rein.
Auch liebe Grüße an deine 2 Mäuse Rika und Eva!
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26.01.09 97,4 kg = 26 Tage Atkins - 5,6 kg
30.01.09 97,2 kg - da geht noch was
05.02.09 97,5 kg seit 2 Wochen nicht viel los
12.02.09 98,8 kg ??? muß ich nicht mehr verstehen
15.02.09 97,5 kg Stillstand beendet
21.02.09 97,0 kg yippie
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Alt 13.01.2009, 18:11   #106
tantekarla
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Hallo Christel,
werde Deinen Tipp ausprobieren.Liebe Grüße von Renate

Hallo UMAFRI,
habe in meinem Leben schon viele Diäten gemacht und wieder zugenommen.(manchmal aus Frust, manchmal, weil das Insulinspritzen mein Gewicht immer weiter erhöht hat)
Man braucht eine Diät, die von selbst läuft,Atkins tut das immer mehr bei mir, man braucht Motivation (z.B.das Forum oder manchmal ein neues Kleidungsstück, oder, oder..)
Atkins lässt mich normal essen (das kann ziemlich viel sein) ohne , wie früher ständig bis zum kompletten Völlegefühl zu futtern. Ich sehe ja, wenn ich mal über die Stränge schlage, wäre sofort mein früherer Zustand wieder da.Also ist diese Diät für mich ideal (auch und insbesondere für meinen Diabetes, der sich im Alter, und da bin ich ja schon, zu rächen gedenkt mit fürchterlichen Spätschäden.
Liege ich mit meinen Ausführungen daneben und Du wolltest etwas anderes wissen, schreib es mir bitte,ich finde es nett, dass Du in mein Tagebuch kommst! Wuff ! Renate
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Alt 14.01.2009, 10:24   #107
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Renate, schön, daß dich meine Besuche bei dir freuen. Obwohl ich dich nicht kenne, habe ich das Gefühl, du verstehst mich, vielleicht auch weil du auch eine Hundemama bist und alles so ähnlich angefangen hat wie es bei mir jetzt ist. Ich sehe bei dir, daß es auch trotz Krankheit zu schaffen ist. Glücklicherweise bin ich kein Diabetiker, habe aber in meinem Umfeld einige, die dieses schwere Los tragen. Auch habe ich schon Leute wegen der gefürchteten Spätfolgen verloren, die ich sehr lieb hatte. Meine Großeltern beispielsweise. Ich mußte mit ansehen, wie mein Opa Stück für Stück amputiert wurde, um Zeit zu schinden. Er ist trotz allem sehr alt (über 90) geworden, hatte allerdings Altersdiabetes und das auch erst recht spät. Weil in unserer Familie lauter schlimme Krankheiten in der Vorgeschichte sind, auch deswegen möchte ich viel mehr für mich tun. Schon allein wegen meines großen Traumes: Mein Man und ich wollen, wenn wir in die Rente gehen, wollen wir Golden Retriever züchten und zusätzlich armen kranken Hunden ein zuhause geben. So eine Art Gnadenhof.
Nein, du liegst nicht daneben. Genau richtig. Das wäre nämlich meine nächste Frage gewesen, ob du früher schon Diäten gemacht hast. Ich staune, daß du in so kurzer Zeit soviel abgenommen hast und das Trotz Diabetes, wo es ansich sehr schwer ist, überhaupt abzunehmen. Ich fühle mich auch pudelwohl mit dieser Ernährung und außer daß ich diese Woche mit Wassereinlagerungen zu kämpfen hatte (Regel) und wahrscheinlich kein so gutes Ergebnis vorlegen kann, so sehe ich doch es läuft. Meine Jeans fängt an, hintenrum zu sockeln. Nicht mehr knalleng ist schon mal viel wert.
Auch WUFF !!
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Alt 14.01.2009, 11:22   #108
kritzel
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Hallo umafrie08

entschuldige das ich mich einmische.

Zitat:
Ich staune, daß du in so kurzer Zeit soviel abgenommen hast und das Trotz Diabetes, wo es ansich sehr schwer ist, überhaupt abzunehmen.
das kann ich so nicht stehen lassen, man kann wunderbar abnehmen. Ich habe sogar eine Insulinpumpe und habe super abgenommen bis zu meinem Unfall vor 2 Jahren. Da ich mich nicht mehr ausreichend bewegen kann, ist mein Gewicht seit dem leider stehen geblieben. Und trotzdem hilft mir Atkins sehr, denn ich benötige statt früher ca. 250 Einheiten in 24 Stunden jetzt nur noch ca. 120 Einheiten. 75 Einheiten brauche ich um überhaupt leben zu können und der Rest ist für das Essen, ich verzehre aber nur höchstens 20 g KH am Tag.

Ich wollte damit eigentlich nur sagen, dass es eine sehr gute Ernährungsform ist.

Noch recht viel Erfolg
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Christel








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Alt 14.01.2009, 11:24   #109
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Hallo Renate,

jetzt war ich in deinem TB und habe dir nicht mal Grüße hinterlassen, das hole ich schnell nach.

Ich wünsche dir noch einen schönen Tag
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Alt 14.01.2009, 13:26   #110
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Hallo Kritzel-Christel ! Ich kenne einige Diabetiker, die sich normal ernähren, also kein Atkins sondern richtig mit KH und so. Daher kommt mein Einwurf, daß es sich mit Diabetes wohl schlechter abnimmt als normal. Die meisten jammern, daß sie immer dicker werden, weil das Insulin irgendwie Fett einlagert. Ich weiß das aber nicht so genau.
Bei euch beiden sieht man ja, daß es trotz Handicap bestens funktioniert.
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