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Alt 12.09.2008, 12:12   #1
AnoukLaura
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mein (neues) dasein als jägerin ;)


ich lasse das fürn anfang mal so stehen - muss jetzt nämlich wieder an die arbeit

mehr zu mir folgt in kürze!

mein futter heute:

Morgens
2 Kaffee mit je 10g Kaffeesahne 10% 23.4 2.0 0.6 0.8
Rahmquark m. Leinöl, Leinsamen & Sahne (80g) 697.6 69.9 14.2 5.4
Mittags
100g Lyoner (Konserve) 257.0 22.0 14.0 0.4
2 gekochte Eier 169.4 12.3 14.3 1.1
100g Käse (geschnitten) 353.0 29.0 23.0 0.1
Nachmittags
1 Whey-Protein-Drink (30g / 3dl) mit Wasser 110.1 1.2 22.8 2.1
Abends
300g Koteletts (Schwein) mit 50g Kräuterbutter 640.0 40.7 66.5 3.5

Summe: ca. 2250.5kcal, ca. 177.1g Fett, ca. 155.4g EW, ca. 13.4g KH
Grundumsatz ca. -1572.0kcal
Büroarbeit ca. -810.0kcal
Sport 60 Min. Pferde pflegen / reiten ca. -245.0kcal
Tagesbilanz ca. -376.5kcal

getrunken: 2.5 - 4.0 lt. stilles Wasser


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'leben ist bewegung - bewegung ist leben'

Geändert von AnoukLaura (13.09.2008 um 13:22 Uhr).
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Alt 13.09.2008, 13:34   #2
AnoukLaura
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mein (neues) dasein als jägerin ;)

dann will ich ab heute mal versuchen, etwas regelmässig in mein tagebuch hier zu schreiben.
im tagebuchschreiben war ich allerdings noch nie sonderlich konsequent, aber wer weiss, vllt ist es online doch spannender als auf die herkömliche art

mein futter schreib ich hier nicht tägl. nieder.
dafür hab ich ja meine excel-tabelle und zweimal niederbringen muss ja nu wirklich nicht sein.

der zustand der ketose hält also an - das freut mich natürlich.
allerdings sind diese vielen neuen, ungewohnten geruchsabsonderungen doch ziemlich gewöhnungsbedürftig. mein urin richt auch irgendwie gar nicht mehr nach urin (was noch positiv ist), sondern wie..... hmmm.... nasse wolle / stoffe? naja, egal
und dieser gleiche geruch kommt abgeschwächt auch über meine haut raus.
die pelzige zunge und der mundgerucht hingegen sind lästig.... ich las, dass mehr trinken hier etwas abhilfe schaffen kann. das kann ich so aber nicht bestätigen und ich trinke meist bis gegen 4lt am tag.

heute wage ich mich ins FS... obschon ich mir am letzten donnerstag beim joggen den fuss vertrampt habe. hab den fuss mit voltaren-salbe behandelt und gestern beim reiten gings eigl. recht gut. binde mir den fuss zur sicherheit noch mit ner bandage ein, damit er mehr stütze hat.

ich MUSS heute einfach sport machen. meine schwiegermutter hat mich die letzte woche durch ihren besuch davon abgehalten, ins FS zu gehen. alle zwei tage joggen hab ich aber trotz besuch einfach durchgezogen. musste sie sich halt in der zeit mit meinem mann abgeben . gut so.... aber kein pilates, kein yoga und kein FS *schnieff*. das war echt blöd.

darum, jetzt hopp auf ich geh jetzt ins training


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Geändert von AnoukLaura (16.09.2008 um 09:47 Uhr).
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Alt 13.09.2008, 17:38   #3
Soha
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mein (neues) dasein als jägerin ;)

hallo und willkommen. schade das du nicht täglich deine futterpläne aufschreibst, find ich ja schon interessant. wonach richtest du deine diät genau? du scheinst dich ja schon mit dem thema beschäftigt zu haben.
isst du gar kein gemüse?

gruß soha
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1. Etappenziel: 83 kg ~~~ am 14.09.08 geschafft!
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Alt 14.09.2008, 08:24   #4
AnoukLaura
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hallo Soha

schön dass du bei mir vorbeischaust.

meine diät orientiert sich vorallem an den kh-gramm pro tag (max. 20g, resp. in ketose bleiben ist das ziel für den anfang).
die letzten zwei monate hab ich mich nach LUTZ ernährt (= 6 BE / tag).
seit ein paar tagen gehe ich nach SEIFERT (ketogene ernährung).
wenn sich mein körper mal an den fettstoffwechsel gewöhnt hat, versuche ich meine persönliche kohenhydratschwelle nach ATKINS herauszufinden (jedoch auch dann nicht über 50g kh / tag).

ich versuche mehr oder minder erfolgreich, vom kcal-zählen wegzukommen. allerdings schaffe ich das nur beschränkt. eine kcal-zufuhr von > 2000 kcal / tag, macht mir innerlich noch immer angst. darum pendel ich teils ungewollt, immer um diesen wert rum. ich versuche allerdings, an tagen wo ich intensiv sport mache, mehr zu essen als die 2000 kcal. mein gesamtumsatz an tagen mit sport beträgt so ca. 2700 - 2900 kcal. ein höheres defizit als max. 500 kcal am tag versuche ich zu vermeiden. aber eben, alte gewohneheiten wird man so schwer los.
gleiches gilt für meinen wiegezwang: ich weiss dass die zahl auf der waage im prinzip irrelevant ist und ich mich einzig an der körperfettmessung orientieren sollte. aber eben, aufstehn, pipi, waage..... dieser ablauf der läuft einfach morgendlich bei mir ab

in deinem profil steht, du machst swp... was ist das?

wenn es von interesse ist, kann ich natürlich gerne mein futter hier her kopieren. etwas hilfe, tipps und kritik, kann natürlich nie schaden.

gestern hab ich seit drei tagen das erste mal wieder gemüse gegessen: ein drittel von einer roten paprika, eine halbe zwiebel und eine halbe zucchini. gestern abend war ich aber leider nicht mehr in ketose (resp. das stäbchen zeigte nix), ebenso heute morgen. obschon ich noch immer eine pelzige zunge habe und mundgeruch, einfach weniger intensiv als jetzt die tage davor, zeigt das stäbchen nur beige.
woran könnts liegen? evtl. wirklich an dem bisschen gemüse?
rechnerisch warens nur 16/17 g kh übern ganzen tag gestern.

oder hat vllt der kraftsport mich aus der ketose gebracht ?
ich las auch, dass wenn der körper alle ketokörper für die energiegewinnung verbaucht, die ketsoe somit im urin ja gar nicht mehr nachgewiesen werden kann. könnts daran liegen?

ich kopier mal mein futter von gestern hier hin. vielleicht hat ja jemand eine idee.


Morgens
2 Kaffee mit je 10g Kaffeesahne 10% 23.4 2.0 0.6 0.8
Rahmquark m. Leinöl, Leinsamen & Sahne (50g) 666.9 65.9 15.3 5.3
Mittags
100g Lyoner (Konserve) 257.0 22.0 14.0 0.4
1 EL Walnussöl 87.9 10.0 0.0 0.0
1 gekochtes Ei 84.7 6.2 7.2 0.6
100g Käse (geschnitten) 353.0 29.0 23.0 0.1
Nachmittags
1 Whey-Protein-Drink (30g / 3dl) mit Wasser 110.1 1.2 22.8 2.1
Abends
Omelett-Käse-Röllchen (mit Paprika) auf Zucchinisalat 560.0 41.3 32.0 7.3
1 Pfefferknacker (50g)
249.0 14.0 6.0 0.0
Summe ca. 2392.0kcal 191.5g Fett 120.8g EW 16.5g KH
Grundumsatz ca. -1572.0 kcal
Familienleben ca. -810.0 kcal
Sport 60 Min. Krafttraining FS ca. -360.0 kcal
30 Min. Yoga ca. -81.0 kcal
Tagesbilanz ca. -431.1 kcal

eigentlich müsste man doch mit > 20g kh pro tag in der ketose bleiben, oder liege ich hier falsch?
vielleicht muss ich wirklich für eine gewisse zeit GANZ aufs gemüse verzichten. das würde ich allerdings etwas unschön finden.

oder wars der pfefferknacker (wurstware)?
oder doch das krafttraining?
hmmm..... war übrigens recht anstrengend gestern. ich war nach dem FS so kaputt, dass ich echt mühe hatte, die yoga-asanas überhaupt noch zu machen
aber ich bin glücklich, wieder zeit für viel sport zu haben!

heute gehe ich laufen (also joggen). ca ne stunde. danach sollten meine glykosevorräte wieder geleert sein und bis abends bin ich hoffentlich wieder in ketose.
danach geh ich noch die beiden knuddel-viecher (pferde) reiten.
mein futter von heute folgt dann später.

ich wünsche allen einen, trotz regen, wundervollen sonntag!
bis später


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Geändert von AnoukLaura (16.09.2008 um 09:47 Uhr).
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Alt 14.09.2008, 08:54   #5
AnoukLaura
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Geändert von AnoukLaura (16.09.2008 um 09:48 Uhr).
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Alt 14.09.2008, 09:23   #6
Mee
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Schau doch auch mal in den Rezeptteil hier. Da stehen meist die Nährwerte und auch die jeweilige Atkinsphase dabei, für die es geeignet ist. Gemüse würd ich auch nicht ganz weglassen... dann wird´s auch schnell langweilig. Aber wenn du dich mehr auf grüne Sorten konzentrierst wie grüne Paprika, Zuchini, Brokkoli ... dann sollte es passen.
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Alt 14.09.2008, 09:39   #7
AnoukLaura
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danke für den tipp mit dem grünen gemüse Mee.
Das ist doch schonmal eine grosse hilfe!
ich mach mich dann mal hier im forum schlau, was es für alternativen für phase I gibt.
ich mag ja viel fleisch, fisch und eier sehr gerne... aber bisl was gemüse fände ich schon toll (so wegen abwechselung haben).
hab mir bei amazon ein low-carb-rezepte buch bestellt (von WORM), das wird hoffentlich nä. woche geliefert.

lg, Anouk
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Geändert von AnoukLaura (16.09.2008 um 09:49 Uhr).
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Alt 14.09.2008, 13:55   #8
Soha
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ja wir schreiben hier doch fast alle unsre futterpläne täglich. das ist interessant, manchmal findet man leckere sachen bei andren und wenn man mal fehler macht oder sündigt, dann gibs auch immer unterstützung. also ich finds toll

swp ist die abkürzung für das buch das speck-weg-programm
ja der deutsche titel ist etwas blöde, im grunde genommen ist das eine diätart ähnlich wie atkins, nur ohne alles aufs gramm zu berechnen und gut für einsteiger.
es geht in dem buch mehr um motivation und alltagstauglichkeit
zusätzlich informiere ich mich noch mit andren lektüren über lc, und mach im endeffekt schon ein wenig mein eigenes ding. da ich zb auch süßspeißen mit süßstoff verzehre (ausm rezept-teil) was in meinem buch nicht gern gesehn wird.
ich esse übrigens auch ziemlich viel gemüse. auch rotes, da pass ich allerdings auf das es nicht zu viel wird. auch mal zwiebeln, auch nicht zuviel.
ich würd mich an deiner stelle nicht wg nen bisl paprika und zwiebel verrückt machen.

ps. sag mal kann es sein, dass ich dich in nem andren forum schon mal gesehn hab? deine sig kommt mir so bekannt vor
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Soha ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 14.09.2008, 19:38   #9
AnoukLaura
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na dann will ich mal über meinen tag resumée ziehen:

futter

Morgens
2 Kaffee mit je 10g Kaffeesahne 10%
23.4 2.0 0.6 0.8
Rahmquark m. Leinöl, Leinsamen & Sahne (50g) 666.9 65.9 15.3 5.3
Mittags
1 Whey-Protein-Drink (30g / 3dl) mit Wasser
110.1 1.2 22.8 2.1
Nachmittags
100g Lyoner (Konserve)
257.0 22.0 14.0 0.4
1 gekochtes Ei 84.7 6.2 7.2 0.6
100g Käse (geschnitten) 353.0 29.0 23.0 0.1
Abends
Hähnchenbrust aus dem Ofen
R 588.5 28.2 77.6 5.3
(diesmal selbst abgewogen und nachgerechnet!)
1 Pfefferknacker (50g) 249.0 14.0 6.0 0.0
Summe ca. 2332.6kcal 168.4g Fett 166.4g EW 14.5g KH
Grundumsatz ca. -1572.0 kcal
Familienleben ca. -810.0 kcal
Sport 60 Min. Joggen (Laufband m. Intervallen + Steig.) ca. -458.4 kcal
60 Min. Pferde pflegen / reiten ca. -245.0 kcal
Tagesbilanz ca. -752.8
(Total Sport diese Woche: 6h 00min)

nun ja... sport hätte mehr sein können (wenn schwiegermama nicht hier gewesen wäre *gg*).

heute wars total schön mit den pferden draussen. zwar schon recht kalt, aber trocken und irgendwie lag etwas herbstliches, nebliges in der luft. fand ich kuschelig. freue mich schon fast auf die kalte jahreszeit beide pferde waren auch total lieb. den grossen hab ich geritten, die kleine, schwangere hab ich als handpferd mitgenommen. so waren alle bewegt und ich musste nicht zweimal satteln

laufen auf dem band war auch ok. mein fuss muckt überhaupt nicht mehr und aufm laufband powere ich immer völlig ab. danach bin ich immer völlig auf nem gefühls-hoch und könnt die ganze welt umarmen.

UND wer hätts gedacht: teststreifen nach dem stunden-lauf wieder tief-lila.

@Soha: grüss dich
das speck-weg-programm kenn ich persönlich nicht. ich les den begriff immer mal wieder, aber selbst damit auseinandergesetzt hab ich mich noch nicht. meinen budwig-quark morgens (ich könnt sterben für diesen quark *mjam*), den süsse ich mit stevia. eigentlich gehört da ja honig ran... aber eben... vorläufig möchte ich wirklich mal ein- bis zwei wochen in ketose bleiben, bevor ich mich langsam an meine kohlenhydratschwelle taste.

das kann gut sein, dass du mich schon angetroffen hast ich habe immer den gleichen nick und war letztes jahr auf abnehmen.com viel unterwegs, als ich mit kcal-zählen 22kg gewicht verloren hab.
dann hab ich mich noch in zwei weiteren foren angemeldet, bin dort allerdings nicht sonderlich aktiv.

liebe grüsse, Anouk

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Geändert von AnoukLaura (16.09.2008 um 09:52 Uhr).
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Alt 15.09.2008, 12:11   #10
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schnüff..... bin gestern abend NACH dem abendessen wieder raus aus der ketose (gemäss teststreifen).

die pute aus dem backofen war mit frischkäse gefüllt und dazu gabs ganz wenig zucchini und wenig tomaten.

kh's total fürs abendessen gestern: 5.3g - gesamt kh's gestern den ganzen tag: 14.5g....

verstehs wer will

und bis später
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Geändert von AnoukLaura (16.09.2008 um 09:50 Uhr).
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