TB bingo

Mee

Meine Bilder: 7 

Hallo bingo,

Kopfschmerzen sind zu Beginn nicht unüblich ("Atkinsgrippe"), das vergeht aber nach ein paar Tagen und die meisten fühlen sich dann total frisch und fit. Mir ging´s auch so.

An die Stix würde ich nicht zu große Erwartungen knüpfen. Sie zeigen lediglich die Ketonkörper an, die über den Urin ausgeschieden werden. Da der durch viel trinken stark verdünnt ist, lassen sich oft auch keine Ketone nachweisen. Bei mir haben sie ganz selten nur angezeigt und ich hab trotzdem schon reichlich abgenommen. Es funktioniert also auch so!! Halte dich da lieber an Maßband und Waage und lass dich von den Stix nicht verunsichern.

Wenn du Atkins phasenweise machen möchtest, solltest du in der ersten Phase Mascarpone, Nüsse in allen Varianten und evtl. auch Koffein weglassen. Ich weiß nicht, was in dem Brot drin ist, aber evtl. ist auch das für die ersten 2 Wochen tabu.

Hast du dir das Buch schon besorgt?

bingo

Hallo Mee,

es scheint, ich muss da noch auf einiges verzichten.
Das Buch habe ich bestellt, es ist unterwegs.
Die dummen Kopfschmerzen habe ich jetzt allerdings schon fast eine Woche.
Vielleicht liegt es an den noch falschen Nahrungsmitteln ??!!
In dem Käseknäcke ist ausser Leinsamen, Salz und Hartkäse nichts drin; sollte also gehen, oder?

Wie ist denn deine Statistik ??
Hast Du Aufzeichnungen über Dein Essen ?
Würde mich gern an einem Tagebuch orientieren von jemandem, der schon länger erfolgreich dabei ist; vor allem über die Anfangsphase.

LG bingo

Mee

Meine Bilder: 7 

Guten Morgen,

ich weiß nicht wie lange diese Kopfschmerzen dauern "dürfen"... ich war nach einer Woche durch damit. Es ist natürlich auch möglich, dass du ne Erkältung ausbrütest oder Spannungskopfweh hast, bin ja auch kein Arzt.

An den Leinsamenknäcke sollte nix auszusetzen sein. Es gibt einige, die sagen in Phase I sollte nicht zuuu viel Käse (max. 100 g oder so) gegessen werden, weil´s die Abnahme bremst, bei anderen macht das gar nix. Leider - oder zum Glück - funktioniert nicht jeder gleich und so wirst du sich das eine oder andere einfach testen müssen.

Meine Diät findest du mehr oder minder minutiös in meinem Tagebuch dokumentiert. Ich weiß nicht, ob ich das perfekte Beispiel bin, viele haben das, was ich abgenommen habe (12 kg) in sehr viel schnellerer Zeit geschafft... gab auch viel ups and downs... aber natürlich bist du herzlich willkommen dort reinzuschauen!

Matthias

Meine Bilder: 35 

Hallo Bingo!

Welches Kwasniewskibrot hast du gemacht? Es enthält meißt Mehl oder Walnüsse, also nix für Atkins Ph.I.
Wie machst du das Knäcke? Ich kenne nur Knusperkäse aus der Microwele oder Leinsamenknäcke aus der Mirco..., mischt du geriebenen Käse zw. die Leinsamen? Klingt lecker.

Vor allen ist es wichtig, auf Fertigkram zu verzichten, also immer reines Fleisch, Eier, Salat, erlaubte Gemüse, selbsr gemachtes Dressing, selbstgemachte Majo, Braten, Steaks...
Klar, manchmal ist es aus Zeitgründen schwierig, dann nehm ich mir auch mal nur ein paar Wiener untern Arm.

Viel Erfolg!

Matthias

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http://www.ketoforum.de/statistik-tagebuecher/27250-matthias-sein-kontrolltagebuch.html

Philina

Hi Matthias,

wie machst du Majo? Ich habe schon so oft versucht, welche selbstzumachen und musste das Ergebnis leider immer wegschütten, weil es schmeckte!!

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Liebe Grüße,

Philina

(B)engelmama

Meine Bilder: 2 

Ich machs nach Gefühl, Dottern in die Küchenmaschine, Essigessenz als Emulgator, etwas Süßstoff und Senf, am besten Dijon, dann zum Loch was im Deckel ist gutes Öl reinlaufen lassen und nebenbei mixen bis du die gewünschte Konsistenz hast.

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Mein Tagebuch



24.01.2012 - 139,7 kg - Start
29.03.2012 - 129,6 kg - 1. Etappe geschafft -10 kg

Matthias

Meine Bilder: 35 

Sorry, war schon wieder nicht ausgeloggt!

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bingo

Welches Kwasniewskibrot ?

Wie machst du das Knäcke?

Hallo Mathias,
wollte dich zitieren, hat aber nicht geklappt. Trotzdem hier die Antwort:

Ich mache das Quarkbrot von Kwasniewski; hauptsächlich für die Kinder; habe mir einmal 1/2 dünne Scheibe gegönnt und sie mit 2 KH verbucht; ist sehr lecker

Käseknäcke ist auch bei mir aus der Mikro:

Leinsamen und Leinsamenschrot mit Salz und Wasser zu einer Pampe mischen und ein wenig quellen lassen; Menge FS (frei Schnauze)
etwas geriebenen Hartkäse beimengen (ich nehme gern Pecorino)
ganz dünn auf Backpapier oder in Mini-Silikonbackförmchen (Ebay) und 5-6 Min. in die Micro
Liebe Grüße
bingo

bingo

F: 3 weiche Eier mit Butter
Käseknäcke mit Schmalz

M: Rindfleisch u. Huhn; Majo; wenig Salat

A: Käseknäcke mit Schmalz


Trinken viel !! + 2 x Kaffee mit süßstoff und wenig Sahne


bin jetzt auch stolzer Besitzer des Atkinsbuchs !!!!