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Alt 19.10.2008, 14:05   #21
Muddl
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Atkins - Speck-weg 9. Tag


So, heute ist Wiegetag: 84,0 kg wiege ich heute.

Ich bin zwar um 9:30 Uhr aufgestanden, habe aber erst um 12:30 "gefrühstückt". Da mir die Waden heute so weh tun, bin ich frustriert. Daher habe ich mir Brownies gebacken aus den Rezepten hier im Forum. 3 Stück habe ich gegessen á 1,5 kh. Dazu 3 Tassen Kaffee mit verdünnter Sahne.
KH = ca 6,5

Heute um 10:30 habe ich meinen Blutzucker gemessen (nüchtern) und war erstaunt, dass er noch auf 102 mg/dl war. Insulin hatte ich demnach noch garnicht gebildet und war sozusagen noch in der Fettverbrennung, was ja zum Ergebnis hat, dass der Blutzuckerspiegel eher hoch ist als zu tief. Dabei war ich zu diesem Zeitpunkt bereits 1 Stunde in Gange, hatte mich im Bad fertig gemacht und schon Wäsche eingeworfen.

Zum "Mittag" heute abend um 18:00 wird es Grünkohl (Braunkohl) mit Mettenden und Räucherspeck geben. Das kann ich mir auch für morgen in die Firma nehmen. Grünkohl ist mein absolutes Leibgericht. Könnte ich Wochenlang essen. Ehrlich!.

So, nun ist Abend und ich schließe diesen Tag ab:
Gesamt KH heute 18 gr.

Mit dem Wasser trinken war es nicht doll.

Bewegung wegen der Wadenschmerzen heute nicht, obwohl das Wetter heute geeignet gewesen ist. In der kommenden Woche sollen die Herbststürme kommen.

Ich hoffe mal das beste

Geändert von Muddl (19.10.2008 um 21:58 Uhr). Grund: Ergänzung
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Alt 19.10.2008, 14:13   #22
churchill


 
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Muddls Tagebuch :Atkins + Speck weg!

mmmhh, Muddl, wie heisst das deutsche Gemüse? Braunkohl/Grünkohl? Meinst du das gibt es auch in Nordrhein Westfalen? Ich möchte das auch einmal essen. Kauft man dazu dann diese ganz fettigen Würste? Ich glaube ich habe im TV einmal etwas gesehen. Und hintenan trinken sie dann Schnaps.
Birger.
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Alt 19.10.2008, 21:54   #23
Muddl
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Muddls Tagebuch :Atkins + Speck weg!

Zitat:
Zitat von churchill Beitrag anzeigen
mmmhh, Muddl, wie heisst das deutsche Gemüse? Braunkohl/Grünkohl? Meinst du das gibt es auch in Nordrhein Westfalen? Ich möchte das auch einmal essen. Kauft man dazu dann diese ganz fettigen Würste? Ich glaube ich habe im TV einmal etwas gesehen. Und hintenan trinken sie dann Schnaps.
Birger.

Guck mal,

hier habe ich ein westfälisches Grünkohlrezept gefunden. Statt frischen Grühkohl, der ja auch erst einmal Frost bekommen haben muss, kann man ja auch ungewürzten Grünkohl aus der Dose nehmen. 100 gramm haben 2,2 KH

http://www.ktnagel.de/rezepte/gruenkohl.html

Es ist nicht lowcarb, aber eben ein gutes Beispiel. Ja und als Schnaps kann es einen Korn oder Kümmel (ist auch ein Brand) geben.

liebe Grüße
Muddl

Geändert von Muddl (19.10.2008 um 22:00 Uhr).
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Alt 20.10.2008, 13:23   #24
Muddl
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Atkins - Speck-weg 10. Tag


Manic Monday! Habe wieder fast verschlafen. Es war nur Zeit für eine Dusche. Frühstück nach "Plan C": Einen gemischten Salat kaufen und zum Frühstück im Büro essen. Dazu Kaffee mit Sahne = 5 KH ca

Mittag: Mein Leibgericht 250 gGrünkohl mit einer Wurst 75 gr. und mit 100gr Speckwürfeln.
Nachtisch: 1 kleiner Atkins-Brownie + 1 Tasse Kaffee mit Sahne. = 8 KH ca

Heute Abend gab es 350 gr. Fischfilet aus dem Ofen mit 80 gr Blattsalat.

Dazu eine Brausetablette mit Kalium und später dann noch eine Brausetablette mit Magnesium, beides natürlich in Wasser gelöst.
Als Nachtisch einen Becher Masir-Tee. Es ist ein Kräutertee, der wunderbar nach Honig duftet, aber keinen Honig enthält.

Wasser- 1,5 liter
dazu Tee, "Mineral"-Wasser (Kalium + Magnesium) und Kaffee + Sahne

Bewegung: heute noch Zwangspause

Gesamt KH so in etwa 18 gr.

Geändert von Muddl (20.10.2008 um 22:32 Uhr).
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Alt 20.10.2008, 15:03   #25
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Muddls Tagebuch :Atkins + Speck weg!

Muddel, warum verschlaefst Du denn immer? Bereite doch das Fruehstueck am Abend vorher (ein hartgekochtes Ei, Ruehrei - das schmeckt auch kalt, das Petrakknaecke), dann bist Du immer sicher, dass Du auch fruehstueckst. Viel Erfolg wuensch ich Dir!!
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Ich will meinen Köper so gestalten, dass meine Seele gerne in ihm wohnen möchte.

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Alt 20.10.2008, 21:31   #26
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Hei Muddl ich lass mal Grüße da.
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Alt 20.10.2008, 22:24   #27
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Muddls Tagebuch :Atkins + Speck weg!

Hi Ihr Süßen!

schön, dass ihr mal reinschaut! Joa, warum verschlafe ich immer? Oft genug lese ich zu lange im Bett. Und Sonntags schlafe ich lange und kann abends nicht einschlafen, weil ich grübel und grübel und so ungern zur Arbeit gehe. Ich möchte meinen Arbeitsplatz wechseln, habe aber noch nichts gefunden.

Ja, und kalte Rühreier??
neeee! die müssen frisch und heiß sein!
Ich decke ja abends auch immer schön den Tisch und packe mein Mittagessen in die Dose, aber Frühstück muss frisch sein, besonders der Kaffee! Nja, heute geh ich früh ins BEtt, das bedeutet, ich hüpf gleich rein. Ich muss nur noch mein Tagebuch vervollständigen. Fühlt euch umarmt!

Liebe Grüße
Muddl
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Alt 20.10.2008, 22:32   #28
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Muddls Tagebuch :Atkins + Speck weg!

ohja das kenne ich auch. hatte jahre lang einschlafprobleme.
hab allerdings ein paar kleine helferchen wenn es nicht klappt, hörbücher sind prima zum einschlafen. geht viel besser als lesen, wegen der monotonen singsang stimme die einen in den schlaf wiegt.
wenn es zu hell ist, geht auch gut ne schlafbrille und wenn es zu laut ist, dann gehen auch gut wachsohrstöpsel (einer reicht für beide ohren), man kann hörbücher auch gut auf nem kleinen mp3 player neben dem bett hinlegen, wenn man nicht den ganzen raum beschallen möchte.
es hilft zumindest die gedanken nicht so kreisen zu lassen.
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Alt 21.10.2008, 08:59   #29
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Wenn man seinen Job nicht mag, bekommt man in der Nacht zum Montag immer Einschlafprobleme, ich kenne das.
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Du weißt nicht, wer dein Freund oder dein Feind ist, bis das Eis bricht.


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Alt 22.10.2008, 04:35   #30
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Atkins - Speck-weg 11. Tag


Die Nacht zu Dienstag war wieder kurz, der Schlaf sauschlecht.
Tagsüber fühlte ich mich aber normal
Frühstück heute 170 gr. Krabbensalat mit Majo vom Fischhändler + 1 Becher Kaffee mit Sahne ca 5KH

Mittagessen: Wieder Grünkohl wie am Montag = 8 g KH

Nachmittags: 1 Atkins Brownie + 1 Tasse Kaffee mit Sahne 2 g KH

Abends: 1 Ei und 100 gr. Hack
1 Masir Tee

Wasser: 2 ltr
Bewegung ; 40 Minuten Nordic Walking um den Aussenmühlensee.

Gesamt KH geschätzt: 15-17g

Um 23:30 bin ich ins Bett gegangen. Nun ist es Mittwoch, 4:32 Uhr und ich habe wieder einmal kein Auge zu getan. Das ist nun schon die 3. Nacht mit viel zu wenig Schlaf und heute finde ich sicherlich keinen Schlaf mehr. In 2 Stunden klingelt der Wecker. Es ist zum verzweifeln. Das wird bestimmt ein Horrortag morgen....

Geändert von Muddl (22.10.2008 um 04:41 Uhr).
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