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Alt 12.10.2008, 13:48   #1
Muddl
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Muddls Tagebuch :Atkins + Speck weg!


So, nun will ich, nach 2 Jahren Erfahrung mit Atkins auch mal ein Tagebuch anlegen. Es scheint, als wenn so ein Tagebuch auch dazu zwingen kann, bei der Sache zu bleiben, was bei mir ja nicht bislang so der Fall war. Ich fasse hier aber einmal meinen Weg der letzten 2 Jahre zusammen:
1. Atkinsbeginn 10. April 2006 mit 91,2 kg Gewicht bei 1,68 m Größe.
Nach der Umstellung in der ersten Woche, bei der ich unter irren Janker auf Süßes und unter Kopfweh und Schlappheit litt, fühlte ich mich einfach großartig. Die Kilos purzelten im Rekord-Tempo. In der ersten Woche verlor ich 3,6 kilo, in der 2. Woche war ich dann schon 6 Kilo leichter. Nach 4 Wochen waren 8 Kilo weg. Dann ging es langsamer. 8 Wochen machte ich Phase 1 dann Phase 2. Im Sommer 2006 dann trug ich erstmals Größe 44, von vormals (knall-enger) Größe 48! Ich war sowas von glücklich! Im September 06 verstarb mein Vater. Ich trauerte und tröstete mich mit Süßem. Die AtkinsDiät brach ich mit Ausreden ab. In dieser Phase wog ich 76 Kilo und trug schon Größe 42 bis 44 und bekam jede Menge Komplimente.

Atkins - Klappe die 2.: Im Februar 2007 dann nochmal ein halbherziger Versuch mit Atkins, den ich dann im April schon wieder aufgab. Logisch, dass der Erfolg nur gering war. Dann stieg mein Gewicht bis Oktober 2007 auf 84 Kilo und Mitte Dezember 2007 wog ich dann wieder 87 Kilo und keine Kleidung passte mehr.

Atkins - Klappe die 3.: Am 15. 12.2007 begann ich wieder mit Phase 1. Im Februar 2008 war ich meine 8 Kilo wieder los und wog nun 79 Kilo. Dann kam die Plateau-Phase! Mein Gewicht stand. 8 Wochen kämpfte ich mit meinem Frust, meinem Wunsch alles hinzuwerfen und als ich dann auch noch 1 Kilo zunahm und wieder die 80 Kilo-Marke überschritten war, gab ich auf. Ich war unglaublich frustriert und sauer und beschloss, aus diesem Frust-Kreislauf auszubrechen. Im Laufe des Frühlings und des Sommers nahm ich bis ende September die 8 Kilo wieder zu.

Atkins - Klappe die 4.: Am 28. September stellte ich meinen Ernährungsplan wieder um und stieg zum 4. Mal auf Atkins um. Nun gab ich aber mehr Fett in die Nahrung und kümmerte mich nicht mehr um Kalorienzählen. Die Umstellung war mühelos! Kein Janker, keine Kopfweh. Blutzucker immer so um 92-95 mg/dl. Abnahme in 2 Wochen: 1,6 kg.

Joaah - und dann kam der Frust auf der Arbeit und leckerer Apfelkuchen.... 2 Tage habe ich alle guten Vorsätze fallen lassen. Die 1,6 Kilos kamen zurück. Also bin ich gestern in den Buchladen gegangen, und habe mir auch das "Speck-Weg-Programm" gekauft, um wieder Motivation zu bekommen. Das Buch ist wirklich klasse. Die beiden Damen nehmen ja kein Blatt vor dem Mund und sprechen aus, was sich sonst kein Buchautor getraut hat. Ich habe schon herzlich gelacht. Und weil in dem Buch das Führen eines Tagebuches angeraten wird, habe ich mich dazu entschlossen, hier auch eines einzustellen. Und somit fängt es nun an.

Geändert von Muddl (12.10.2008 um 14:26 Uhr).
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Alt 12.10.2008, 14:06   #2
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Atkins - Speck Weg 1. Tag


So, nun bin ich wieder auf dem Weg:Bestandsaufnahme heute:

Samstag den 11. Oktober 2008:
Gewicht heute früh: 86 Kg
Maße: Oberarme 37 cm
Brust: 109 cm
Unterbrust: 90 cm
Taille: 98 cm
Hüfte: 113 cm
Oberschenkel: 96 cm
Waden: 39 cm

Frühstück: ca 3 KH
1 Becher Kaffee: immer mit 1/2 Koffein plus verdünnter Sahne
2 Eier als Omelett mit 2 Scheiben Schwarzwälder Schinken in Kräuterbutter

Mittagessen: 4,5 KH
250 gramm Schweineschinkenfleisch in Distelöl
eingewickelt in 4 Scheiben Schwarzwälder Schinken und 2 EL Schmand

Nachmittag: 3/4 ltr Yogitee mit Milch (125gr.) und Süßstoff - 3 KH

Abends spät: 1/2 perfektes Grillhühnchen aus dem Buch Speck-weg-Programm. Dazu Blumenkohlpürree und Blumenkohl und 3 EL Creme Fraiche: Einfach lecker! 8 KH

Wasser: heute leider nur 3/4 liter Wasser

Gesamt KH 18 ca

Bewegung: 2 mal je 30 Minuten Nordicwalking, strammes Tempo

Geändert von Muddl (15.10.2008 um 13:08 Uhr).
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Alt 12.10.2008, 14:18   #3
Muddl
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Atkins - Speck-weg 2. Tag


Sonntag 12. Oktober 2008 Wiegetag:
Gewicht heute früh: 85,8 Kilo

Frühstück: 3 Tassen Kaffee mit verdünnter Sahne
Pfannenkuchen aus: 2 Eiern, 1 EL Kokosmehl, 1 EL Mandelmehl, 1 EL Eiweißpulver mit Kokos-aroma, 150 ml pure Sojamilch, Süßstoff,
gebraten in 3 TL Bio-Kokosfett. Suuuuuuper lecker.
Gesamt KH (Frühstück) 5gr.

Heute "Mittag" gibts die 2. Hälfte vom perfekten Grillhähnchen mit Blumenkohl.
KH dann wieder 8 gr.

Über den Tag verteilt will ich 2 ltr Wasser trinken. 1 Liter ist schon weg.
1 liter Yogi-Tee solls auch wieder geben, dieses Mal mit Soja-Milch, die nur 0,1 KH hat.

Bewegung: echte 90 Minuten ohne Pause stramm Nordic Walking! BZ ist nun auf 80mg/dz - dies habe ich nur aus Neugier gemessen. (Diabetes habe ich nicht)

Nachtrag: Abends habe ich ja das Hähnchen verdrückt und danach nur noch Wasser und Yogitee mit Sojamilch getrunken. Ich kam heute auf 3 Liter KH Freie Flüssigkeit, davon 2 Liter Wasser und 1 Liter Yogitee.

Gesamt KHs 13gr.

Geändert von Muddl (15.10.2008 um 13:10 Uhr).
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Alt 12.10.2008, 15:40   #4
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Muddls Tagebuch :Atkins + Speck weg!

Huhu Bettina,

das Speck-Weg-Programm scheint ja wirklich unglaublich motivierend zu sein...

Ich wünsche dir viel Erfolg dabei!! Hoffentlich hör bzw. lese ich jetzt auch wieder öfter von dir *zeigefingererheb*
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Alt 12.10.2008, 18:20   #5
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Hmmmm....

Danke für deinen lieben Gruß, Claudia! Nun, da ich ein Tagebuch führe, müsste ich schon öfter mal im Forum auftauchen. Ich werde mir Mühe geben!

Gaaaanz liebe Grüße!

Muddl
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Alt 13.10.2008, 10:43   #6
sabine07
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Diätart: Atkins

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hey bettina, schön das du auch endlich ein TB hast, was du so schreibst kommt mir sehr bekannt vor, bei mir ging es auch wie auf der achterbahn, rauf und runter. seit einer woche bin ich aber wieder sehr diszipliniert dabei.
ich glaube ich schaue heute auch mal nach dem buch, jetzt bin ich doch neugierig geworden. eine schöne erfolgreiche woche wünsche ich dir
__________________
tiefstand 23.09.07: 79,8
lieben gruß sabine

Ruf ich letztens bei Weight Watcher an, nimmt keiner ab!!!
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Alt 13.10.2008, 10:56   #7
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Diätart: Hochwertige Nahrung

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Bettina

Endlich ein Tagebuch das hilft bei Plateaus und auch nach Angriffen vom gemeinen Apfelkuchen.

Liebe Grüße
Perdita
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Alt 13.10.2008, 13:03   #8
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Bettina

Endlich ein Tagebuch das hilft bei Plateaus und auch nach Angriffen vom gemeinen Apfelkuchen.

Liebe Grüße
Perdita

Lol! - Angriff der Killer-Apfelkuchen! - wenn sie dich treffen, bist du plat(t)-eau!

Liebe Grüße
Muddl
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Alt 13.10.2008, 13:04   #9
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hey bettina, schön das du auch endlich ein TB hast, was du so schreibst kommt mir sehr bekannt vor, bei mir ging es auch wie auf der achterbahn, rauf und runter. seit einer woche bin ich aber wieder sehr diszipliniert dabei.
ich glaube ich schaue heute auch mal nach dem buch, jetzt bin ich doch neugierig geworden. eine schöne erfolgreiche woche wünsche ich dir
Hallo Sabine,

danke schön für deine Begrüßeung!

Ja, mach mal mit dem Buch: Ich hoffe du hast genaus so viel Spass daran wie ich.
Liebe Grüße
Muddl
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Alt 13.10.2008, 13:08   #10
sbibi
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Hallo Bettina!
Wenn man es schreibt, wird einem mancher Fehler bewusster.
Viel Erfolg weiterhin.
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liebe Grüße
Sabine



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