Benjis Tagebuch

Wühlmaus

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Machst Du den Rotkohl selber? Im fertigen ist ein Haufen Zucker drin, ebenso die rote Beete.

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Liebe Grüße von der Wühlmaus!


Wühlmaustagebuch Wühlmausgewicht

Benji

Meine Bilder: 1 

Hallöle,

Habe Anfang des Jahres bei der Wühlmaus in ihr Tagebuch große Töne gespuckt, dass sie wieder Tagebuch führen soll und vor allem, dass ich das auch tun werde. Also mal sehen, wie lange ich das Tagebuch schreiben diesmal durchhalten werde…

Ich war am Wochenende in den Bergen und habe etwas gesportelt (=Wandern). Ausgangsgewicht war am Donnerstagmorgen 102,5 – je nach Lage der Waage in meinem Zimmer auch 104,8! – heute waren es dann nur noch 99,8, natürlich mit der Waage auf demselben Platz wie zuvor 102,5. Hier meine Fressliste vom langen Wochenende:

Freitag, 06.01.2012
Sahnesuppe gekocht aus 300 g Mettwurst, 1 kleine Zwiebel und 200 g Sahne (30%). Davon habe ich die Hälfte gegessen. Dazu 500 ml wohlverdientes Bier

Samstag, 07.01.2012
Sahnesuppe gestreckt mit 300 g Frühstücksfleisch, 1 mittelgroße Zwiebel und 200 g Schmand (18%). Davon zwei Drittel gefuttert und wieder ein 500 ml Bierchen dazu getrunken. Hatte Lust auf etwas Süßes und habe 60 g MAOAM-Kracher gegessen und 1 l Cola Zero getrunken. Hatte irgendwie einen Süßjieper…

Sonntag, 08.01.2012
Letzter Tag in den Bergen. Zum Frühstück das letzte Drittel der ziemlich leckeren Sahnesuppe. Auf dem Rückweg zum Busbahnhof habe ich mir einen Traum erfüllt und hielt bei KFC. Ergebnis: 4 Chicken Wings, 1 Keule, 1 Flügel und etwas Pepsi Light dazu. Die Panade ist dort wohl aus Haferflocken. Nicht ganz LowCarb, aber geil! Schon komisch, dass die kein Wasser anbieten (außer natürlich in Form von Eiswürfeln…ha…ha)!
Dann die nächste Versuchung durch eine Straßenverkäuferin. Ich dachte es wäre Gebäck mit Käse gefüllt. Durch die Kälte war es aber steinhart und Probieren war nicht. Zuhause (nach 9 Stunden Busfahrt!) war es natürlich aufgetaut und da ich hungrig war, biss ich einfach rein. Tja, hat sich herausgestellt, dass es kein Gebäck mit Käsefüllung war, sondern ein richtiger Laib Räucherkäse. So wurde aus der Versuchung ein LowCarb-Glücksgriff! Der Käse kam dann endlich in den Kühlschrank und es gab noch eine Dose dicke Bockwürstchen (240 g) vorm Schlafen gehen.
Mal sehen, was heute noch zu meinem Speiseplan dazukommt. Den poste ich dann wohl morgen.

Lieben Gruß (ach und allen ein glückliches und erfolgreiches neues Jahr!)
Benji

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Benji

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Ich nochmal!

Der heutige Tag verlief vom Speiseplan her dann doch glimpflicher ab, als ich gedacht/geplant hatte.

Mittags habe ich mir ein Omelette aus 4 Eiern und dem halben (also 150 g?) geräucherten Bergkäse geschlagen. Habe dazu eine Salatgurke verputzt und noch etwas Käse dazu genascht.

Abends traf ich mich mit einer Kumpeline zum Essen. Sie hat ihr Brot mitgebracht und ich habe mir eine Pfanne aus einer mittelgroßen, in halbe Ringe geschnittenen Zwiebel, Fleischwurstwürfel und einem EL Schmand bereitet. Wie viel Fleischwurst ich dafür benutzt habe? Unwichtig. Am Ende der Soiree habe ich doch tatsächlich die ganze Fleischwurst (ergo 500 g!!!) weggemampft. Zum Nachtisch haben wir uns ein Überraschungsei geteilt.

Ein Bonus für meine Mitleser: Ice Tea
Ich empfehle Lipton Yellow Label als Teesorte. So ein Teebeutel ist ziemlich stark und ergiebig! Ich gebe 1 Teebeutel auf ½ l aufgekochtes Wasser. Mindestens 15 Minuten ziehen lassen und 3 Süßstofftabletten und 1 TL Zitronensaft dazugeben. Ich fülle mir das in eine kleine PET-Flasche ab und lasse den Tee im Kühlschrank abkühlen. Ansonsten halt außerhalb lagern. Wenn er kalt ist, in eine Teekanne oder Karaffe damit, mit eiskaltem Wasser auf- und Eiswürfeln befüllen. Schmeckt mir auch im Winter sehr, sehr gut!

Lieben Gruß und gut's Nächtle
Benji

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