Schwammi das 2. Jahr

Schwammpuppe

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Soo, Arbeitstag 4 dieser Woche ist um.

Ich bin noch nicht so 100%ig auf Keto eingestellt, deswegen habe ich gerade etwas Mascarpone gelöffelt. Muss gleich erst einkaufen. Ich hab noch Pilze hier, mal sehen, was mir dazu einfällt.

Ansonsten habe ich heute noch nichts gegessen. Hängt aber nicht mit meinem Abnahmewille zusammen. Hab heute Morgen, neben Kinder fertig machen und zur Schule und Kindergarten bringen, meinen Bruder ins Krankenhaus gebracht. Nix wildes, der bekommt seine Nase durchgangsfrei operiert. Jedenfalls war keine Zeit für Essen - Atkins hin oder her.

Blöder Weise habe ich meine neue Packung Pfefferminztee zu Hause vergessen (die von Montag ist schon leer) und konnte auch nicht 5 Minuten weg. Heute war wieder so ein Tag voll Arbeit. Ich hab auf der Arbeit nur eine Tasse Roiboos irgendwas getrunken. War aber auch was mit Früchten. Das ist aber nicht so meins. Meine innere Verbindung besteht nur mit dem Pfefferminztee, höchstfalls noch mit einem mir unbekannten Gesöff.

Hungergefühl ist okay. Es treibt mich nicht dazu Snacks zu greifen, aber wenn ich esse, muss es eine ordentliche Portion sein. Also so zwei Stückchen Kotlett reicht nicht. Schön aufgefettet, dann passt das.

Ansonsten ist es echt gut im Moment. Im Nacken sitzt mir gar nicht der Schweinehund, eher die Angst, dass das wieder nachlässt. Ich hoffe nicht, dass ich mich in unmittelbarer Zukunft beweisen muss und gegen meinen Schweinehund kämpfen muss. Das würde so einiges erleichtern. Und die Angst vorm Scheitern schwindet sicher auch mit jeden Tag, den ich länger ketogen lebe. Wobei ich glaube bis zum dem Startpunkt, muss ich generell erstmal zwei Wochen durchziehen.

Ich werde wohl später mal los und endlich diese doofe Batterie holen. Tagsüber bin ich da super gechillt und brauch keine Waage und morgens geh ich direkt steil. Außerdem brauch ich ja Werte für meinen Ticker.

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Also nochmal

Schwammpuppe

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Hatte ich schon erwähnt, dass ich das Brot zu einem fesen Bestandteil mache? Ab sofort? Mal abgesehen vom Geschmack, es nimmt mir unheimlich viel Stress. Was ess ich morgens (ich weiß, dass man alles essen kann, aber ich weiß, dass ich nicht immer alles essen will), was nehm ich mit zur Arbeit, egal bei welcher Temperatur, was ess ich, wenn ich nur ein paar Minuten Zeit habe und nichts groß vorbereitet habe? Was ess ich als Kleinigkeit, die mir noch fehlt usw. usf. Das ergibt sich alles von selbst. Und das heißt ganz ganz wenig Kopfkino. Ich denk momentan schon gar nicht mehr nach, was könnt ich essen oder nicht. Wenn die Hauptmahlzeit weg ist und ich noch Hunger bekomme, brauche ich nicht überlegen. Das Brot, neben Avocado und Mascarpone und mein Tag ist gerettet. Und somit mein 4. Tag ohne Ausrutscher mit einem immer besser werdenden Gefühl.

Allerdings immer noch ohne Batterie. Ich wr heute wieder in einem Laden, wo man sie nachgeschmissen bekommt und ich honk hab wieder nicht dran gedacht

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Also nochmal

miri

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Eigentlich meintest du doch, dass du das Brot erst einmal weglassen wolltest, weil du es ständig essen könntest oder habe ich das falsch verstanden.

Mich macht das Brot hungrig und etwas zügellos.

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Wenn die Ausreden wegfallen, beginnt der Erfolg!
Man muss gegen den Strom schwimmen, um an die Quelle zu gelangen!
I`m tired of fighting the "fat war"! I fight again!
It does not matter how fast you gonna reach your goal actually it is just important to reach it.
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Schwammpuppe

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Ja, das hatte ich so gedacht. Habe dann aber gemerkt, dass das Brot eben unheimlich viel Planung weg nimmt und eben doch sehr hilfreich ist. Ich habe mir dann Gedanken gemacht, was ich will. Meine Abnahme - klar. Aber wenn das Brot mich bremst, dann bin ich halt ein halbes Jahr später fertig. Für mich ist erstmal wichtig, dass ich nicht wieder einbreche. Und da ist mir jedes Hilfsmittel recht. Dann nehme ich immer noch schneller ab, als wenn ich mich wieder im High-Carb-Sumpf verliere. Atkins ja, vielleicht Atkinsorientiert. Keine High-Carbs, auch keine kleinen Stückchen, weil die Werte stimmen. Aber nicht Phasenweise. Ich achte jetzt natürlich etwas mehr drauf, nicht gleich alle Phase2 und 3 erlaubten Dinge zu essen, aber ich möchte meine Ernährung finden, mit der ich leben kann, die mich nicht beschäftigt. Die Abnahme soll ein positiver Nebeneffekt sein. Ich möchte nicht Essen, um abzunehmen, weil damit bin ich irgendwann fertig. Ich möchte essen womit es mir gut geht und schon so, dass ich Gewicht verliere. Deswegen habe ich das Brot wieder mit aufgenommen. Es sättigt mich auch ungemein. Mit Butter und Käse/Wurst/Braten oder Ei belegt, ist das für mich wie eine vollwertige Mahlzeit. Und dann der Körner stimmt auch die Verdauung. Also nur positiv. Und wenn ich das ganze von Anfang an esse, dann sehe ich den Unterschied nicht und weiß nicht, ob es mich bremst.

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Also nochmal

miri

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Wenn du besser damit durchhalten kannst, dann ist das Brot ein Stück Freiheit für dich.

Es sättigt mich auch, aber ein paar Stunden später macht es mich hungrig, wie ich es von "reinem" kh-armen Essen nicht kenne.
Ab und an gönne ich es mir auch, denn wie du schon sagtest, es schmeckt lecker.

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Banshee

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Steffi, das finde ich eine absolut gute Einstellung! Wenn dir das Brot dabei hilft, dass so durchzuziehen, wie du es beschrieben hast, finde ich es absolut legitim.
Ich Backe mir aus diesem Grund immer Brötchen, die ich mit zur Arbeit nehmen kann, weil mich diese Planerei auch zu sehr beansprucht hat. Früher habe ich mir ständig den Kopf zerbrochen, was ich noch alles einkaufen muss, um was zum mitnehmen zu haben, jetzt greife ich ein Brötchen aus dem Froster und fertig. Keine stundenlangen Gedanken an Essen - sehr entspannend!

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Tagebuch *** Futterbuch

Schwammpuppe

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So, wieder ein Tag um. Ein guter. Morgen hat mein Sohn Geburtstag und ich bin froh, dass ich ganz locker drauf zu gehe und nicht das Gefühl hab, dass ich Morgen einen Krieg gegen die Sahnetorte gewinnen muss.

Ich hab schon in der Frustecke in einem Thread geantwortet, dass ich meine KH Grenze wahrscheinlich herauf setze. Dabei geht es mir nicht um NoGo-Lebensmittel. Es ist einfach eine Möglichkeit mehr Geschmacksvielfalt ein zu bauen. Ähnlich wie mit dem Brot. Damals habe ich jeden Maiskorn (obwohl der jetzt auch tabu ist), jeden Möhrenzipfel, Tomate, rote und gelbe Paprika aus meinen Salaten und Gerichten gepult. Ja nicht ein bissen von diesen Sachen. Das möchte ich ein bißchen lockern. Wenn ein Salat jetzt Tomaten enthält, dann esse ich sie trotzdem mit. Auch wenn das restliche Gemüse KH-technisch dann über dem erlaubten Bereich liegt. Ich esse ja keine 2 kg Salat. Wenn ich Gemüse als Beilage habe, dann ist das halt mehr als ein Cup oder 2 Cups (je nach Gemüse) am Tag. Wenn ich mittags und abends Fleisch esse und Champions dabei habe ist das okay. Tomaten, Zwiebeln, Möhren sind da schon wieder eine andere Nummer. Die sind schnell als Geschmacksbringer irgendwo mit drin. Da möchte ich nicht mehr puhlen und die Geschmacksvielfalt einschränken. Da kann ich eher auf Nüsse oder so verzichten. Und wenn Nüsse, dann bitte keine Macadamia. Mag ja sein, dass das die Königsnuss ist. Für mich sind Wallnüsse die Herrscher unter den Nüssen, die ja bekanntlich durch die KH-Prüfung fallen. Aber ich möchte auf gewisse Dinge einfach nicht verzichten, die an sich nicht wirklich schlimm sind. Es gibt meinen Lieblingssalat. Der wir im Original mit Feldsalat gemacht. Das Dressing besteht aus Zucker und Zitronensaft. Darunter mischt man dann noch Artischockenherzen und garniert das mit gerösteten Pininkernen. Meine Variante ist dann Eisbergsalat, Flüssigsüssstoff, Zitronensaft, Artischockenherzen und gerösteten Wallnüssen gemäßigte Menge. Aber KH-technisch stößt der an die Grenzen. Ich möchte mir halt die Freiheit lassen, abends dann trotzdem noch etwas anderes als pures Fleisch mit Kräuterbutter zu essen.

Abnahme ja, aber das muss nicht mehr so schnell passieren. Natürlich habe ich meine Erwartung an die Waage, aber da arbeite ich dran. Ich warte lieber etwas länger und kann das aber durchziehen.

Momentan vollziehe ich das schon so. Ich werde nachts wieder wach, weil ich mal Pipi muss. Ich trinke also wieder schön viel. Die Verdauung stimmt und nachdem ich heute der Fernbedienung kurrzeitig die Batterie geklaut habe (ich hab immer noch keine gekauft tüdelü), habe ich mein Gewicht vernommen. Fast 5 kg sind weg. Das ist komplett okay. Auch wenn vielleicht 1 - 2 kg vorher schon weg waren. Ich weiß es nicht. Vom Gefühl her würd ich sagen, ich war eher über meinem Höchstgewicht. Egal, jetzt bin ich erstmal wieder drunter. Und momentan achte ich nur drauf, was ich NICHT esse und ich habe ganz viel Platz für andere Sachen. Es läuft, ohne das mein Tag sich nur ums Essen dreht.

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Also nochmal

Schwammpuppe

Meine Bilder: 1 

So, der Kurze ist dann jetzt auch schon 8 Jahre alt.

Gestern gab es Sahnetorte für alle - außer für mich. War kein Problem. Ich habe die Gäste bedient, habe dann meinen Kaffee getrunken. Es war kein Kampf, kein "soll ich doch ein Stück", nö, so wie es sein soll. Das ist schon mal gut.

Abends gab es selbstgemachte Blognese. Die Soße habe ich mit Zucchinistreifen als Nudelersatz gegessen. Durch die Tomaten und das Tomatenmark, wahrscheinlich etwas zu viel KH, aber genau solche Ausnahmen meinte ich. Ich hätte jetzt keine Lust gehabt mir etwas völlig anderes zu kochen. In der Bolognese waren Hackfleisch, frische Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Tomatenmark und Wasser. Das ganze gewürzt. Manche Gäste kommen teilweise nur wegen der simplen Soße. Aber sie schmeckt halt gut. Es war also nichts drin, was gar nicht geht. Aber auf sowas habe ich bei meiner Abnahme komplett verzichtet. Das mache ich nicht mehr. Das erleichtert mir den Alltag. Vor allem, weil ich so viele Dinge kombinieren kann zwischen deren normalem Essen und meinem normalen Essen. Manche Dinge werde ich für alle etwas abwandeln. Das Hühnerfrikasse werde ich nicht mehr über die Mehlschwitze ziehen, sondern auf Sahnebasis mit Butter binden. Erbsen und Möhren brauche ich nicht, die kann ich für mich dann raus lassen. Wenn die Basis da ist, schöpf ich für mich halt etwas ab und spick das ganze mit Pilzen, Spargel und Hühnchen. Reis brauche ich nicht. Da kann ich mir zur Not Zucchini raspeln oder eben nur die Soße als Gericht löffeln (die ist ja nicht super flüssig)

Joah, ich denke ich werde Freitag zu meinem Wiegetag machen. Momentan bin ich auf dem Stand, dass ich mir keine Batterie für meine Waage hole. Es funktioniert ja auch so. Ich dachte ja immer, ich brauche die Waage. Aber nö. Freitags nehm ich mir halt kurz eine Batterie aus einem anderen Gegenstand, leg sie ein, wieg mich kurz, und wechsel wieder zurück. Die Prozedur ist für jeden Tag zu anstrengend und sie hält mich ab, mich wieder gefühlte 28 Mal am Tag auf die Waage zu stellen. Wobei sich diese Meinung durchaus noch ändern kann - ich kenne mich ja.

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Also nochmal

PerditaX

Meine Bilder: 104 

Klasse Idee!!! Waagenwahn tut dir nicht gut, bleib dabei.

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