Tagebuch von murinus

Maike · 05.04.2010, 13:24

das mache ich aber auch so, selbst bei pute und hähnchen. es ist halt immer n fitzele dran, des kriegt man net ganz mager des zeugs, nemmal bei pute.
schweineschnitzel sind sehr mager und die rindsrouladen sehen auch sehr mager aus. rindfilet auch.
musst echt mal schauen gehen

du denkst an steak bestimmt an schweinehals oder so, gibts aber echt schöne schnitzel oder minutensteaks, die fast nichts drauf haben

murinus · 05.04.2010, 13:28

Ja das ist immer so mit den falschen Vorurteilen das Steaks immer mit viel Fetträndern und Sehnen sind. Ich denk davon muss ich mich noch befreien. Ich renn morgen gleich los und durchsuche die Regale

Dankeschön

Maike · 05.04.2010, 13:44

viel spaß beim wühlen

gerngeschehen

**Matthias** · 05.04.2010, 21:39

Deine Frage zu Fetten:

Gute Fette sind natürliche Fette, auch Schwein und Butter, Eier etc. wurden all die Jahre umsonst schlecht gemacht. Diese Fette haben keinen Einfluss auf die Blutfette, Cholesterin etc. und Cholesterin hat auch nicht den Einfluss auf den Körper wie immer gedacht. Ein erhöhter Spiegel hat keinen Einfluss auf Herzkreislaufkrankheiten. (neueste Studien).
Sehr gute Fette sind nat. Fette von Kaltwasserfischen (Omega 3) aber da möglichst Fische kaufen, die nicht so alt werden (Stichwort Schadstoffanreicherung, da sind Fische die nicht lang leben besser, Sprotten, Heringe etc.).

Schlechte Fette sind Industriefette. Margarine, gehärtete Fette, total totrafinierte Pflanzenöle (wenn dann kaltgepresste), und vor allem Oxycholesterin, welches in Produkten enthalten ist wie zum Beispiel Trockenei. Dieses steckt in vielen Industriemayonnaisen. Wenn Cholesterin Sauerstoffkontakt bekommt oxidiert es und wird schädlich.

Also, am besten natürliche Ding und die alten Dogmen vom schlechten Fett vergessen.

LG Matthias

murinus · 06.04.2010, 08:43

Ich danke euch für eure Hilfe, auch dir Matthias - hat mir echt weiter geholfen.

Stand nach 6 Tagen eben auf der Waage. Weil ich bild mir ein schon was zu sehen und auch was zu merken. Z.b. das mein Bauch etwas flacher ist und so. Naja und siehe da - 69,4 kilo und 30,9 % fett

. Also 2,2 Kilo weg und 0,5% Fett. Hach ich freu mich. Das das natürlich der Anfang war, der immer etwas schneller geht, weiß ich, trotzdem freu ich mich auf die nächsten Wochen ohne zu hungern und trotzdem abzunehmen

So, der Rest vom Tagebuch kommt heute Mittag - denn mein Training ruft.

Ganz liebe Grüße, Cindy

murinus · 07.04.2010, 09:18

Guten morgen, etwas versätet, aber hier mein Tagebuch:

5.04.
Früh: Rührei mit Käse und Salami (irgendwie wie fast immer...)
Mittags: Hühnerbrust mit Eiern angebraten, Salami, Gewürzgurken, Käse, etwas Kräuterquark, Schwarzwurzeln (auch fast wie immer, aber es schmeckt noch)
Abends: Bratwurst mit Schwarzwurzelnund Schmelzkäse
Zwischendurch: hier und da eine Macadamia (reimt sich sogar, oh Gott)
Werte: 1669 kcal / 127,1 g Fett / 102,4 g Eiweis und 12,1 g KH

6.04. war ein ganz schlimmer Tag. Wollte früh zum Training und nur mal kurz vorher in den Nokia Store. Da saß ich dann bis halb drei Deswegen hier nur das:
Früh: drei Schinken-Pfeffer Salami Stangen und eine Scheibe Käse
Nachmittags: Steak gewürzt, zusätzlich Salat Mayo
Abends: auch wieder Steak mit Salat Mayo und ein paar Gurkenscheiben.
Werte: 1712 kcal / 136,0 g Fett / 112,7 g Eiweis / 10,1 g KH

Heute werd ich nen bissl mehr darauf achten was ich esse, gestern war echt zu einseitig.....

Liebe Grüße

05.04.2010, 13:24	#11
Maike Ehren-Mitglied Meine Bilder: 263 Diätart: Maike Style Größe: 1,68m Gewicht: 82,2 Kg Höchstgewicht Ziel-Gewicht: 65kg Registriert seit: 25.06.2006 Beiträge: 6.892	Tagebuch von murinus das mache ich aber auch so, selbst bei pute und hähnchen. es ist halt immer n fitzele dran, des kriegt man net ganz mager des zeugs, nemmal bei pute. schweineschnitzel sind sehr mager und die rindsrouladen sehen auch sehr mager aus. rindfilet auch. musst echt mal schauen gehen du denkst an steak bestimmt an schweinehals oder so, gibts aber echt schöne schnitzel oder minutensteaks, die fast nichts drauf haben __________________ ...der beste freund ist jemand, mit dem du auf der veranda sitzt und schaukelst, ohne ein wort zu sagen und wenn du gehst, das gefühl hast, es sei die beste unterhaltung, die du jemals hattest...

05.04.2010, 13:28	#12
murinus Einsteiger/in Diätart: Ketogene Diät Größe: 161 Gewicht: 70,6 Körperfett: 31,3 % :-( Ziel-Gewicht: was der Spiegel sagt ist mir wichtiger Alter: 27 Ort: Leipzig Registriert seit: 21.03.2010 Beiträge: 13	Tagebuch von murinus Ja das ist immer so mit den falschen Vorurteilen das Steaks immer mit viel Fetträndern und Sehnen sind. Ich denk davon muss ich mich noch befreien. Ich renn morgen gleich los und durchsuche die Regale Dankeschön

05.04.2010, 13:44	#13
Maike Ehren-Mitglied Meine Bilder: 263 Diätart: Maike Style Größe: 1,68m Gewicht: 82,2 Kg Höchstgewicht Ziel-Gewicht: 65kg Registriert seit: 25.06.2006 Beiträge: 6.892	Tagebuch von murinus viel spaß beim wühlen gerngeschehen __________________ ...der beste freund ist jemand, mit dem du auf der veranda sitzt und schaukelst, ohne ein wort zu sagen und wenn du gehst, das gefühl hast, es sei die beste unterhaltung, die du jemals hattest...

05.04.2010, 21:39	#14
Matthias Sergeant Moderator/in Meine Bilder: 35 Diätart: LCHF Größe: 183 Gewicht: 138 Ziel-Gewicht: 88 Registriert seit: 29.01.2007 Beiträge: 4.125	Tagebuch von murinus Deine Frage zu Fetten: Gute Fette sind natürliche Fette, auch Schwein und Butter, Eier etc. wurden all die Jahre umsonst schlecht gemacht. Diese Fette haben keinen Einfluss auf die Blutfette, Cholesterin etc. und Cholesterin hat auch nicht den Einfluss auf den Körper wie immer gedacht. Ein erhöhter Spiegel hat keinen Einfluss auf Herzkreislaufkrankheiten. (neueste Studien). Sehr gute Fette sind nat. Fette von Kaltwasserfischen (Omega 3) aber da möglichst Fische kaufen, die nicht so alt werden (Stichwort Schadstoffanreicherung, da sind Fische die nicht lang leben besser, Sprotten, Heringe etc.). Schlechte Fette sind Industriefette. Margarine, gehärtete Fette, total totrafinierte Pflanzenöle (wenn dann kaltgepresste), und vor allem Oxycholesterin, welches in Produkten enthalten ist wie zum Beispiel Trockenei. Dieses steckt in vielen Industriemayonnaisen. Wenn Cholesterin Sauerstoffkontakt bekommt oxidiert es und wird schädlich. Also, am besten natürliche Ding und die alten Dogmen vom schlechten Fett vergessen. LG Matthias __________________ http://www.ketoforum.de/statistik-tagebuecher/27250-matthias-sein-kontrolltagebuch.html

06.04.2010, 08:43	#15
murinus Einsteiger/in Diätart: Ketogene Diät Größe: 161 Gewicht: 70,6 Körperfett: 31,3 % :-( Ziel-Gewicht: was der Spiegel sagt ist mir wichtiger Alter: 27 Ort: Leipzig Registriert seit: 21.03.2010 Beiträge: 13	Tagebuch von murinus Ich danke euch für eure Hilfe, auch dir Matthias - hat mir echt weiter geholfen. Stand nach 6 Tagen eben auf der Waage. Weil ich bild mir ein schon was zu sehen und auch was zu merken. Z.b. das mein Bauch etwas flacher ist und so. Naja und siehe da - 69,4 kilo und 30,9 % fett . Also 2,2 Kilo weg und 0,5% Fett. Hach ich freu mich. Das das natürlich der Anfang war, der immer etwas schneller geht, weiß ich, trotzdem freu ich mich auf die nächsten Wochen ohne zu hungern und trotzdem abzunehmen So, der Rest vom Tagebuch kommt heute Mittag - denn mein Training ruft. Ganz liebe Grüße, Cindy

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07.04.2010, 09:18	#16
murinus Einsteiger/in Diätart: Ketogene Diät Größe: 161 Gewicht: 70,6 Körperfett: 31,3 % :-( Ziel-Gewicht: was der Spiegel sagt ist mir wichtiger Alter: 27 Ort: Leipzig Registriert seit: 21.03.2010 Beiträge: 13	Tagebuch von murinus Guten morgen, etwas versätet, aber hier mein Tagebuch: 5.04. Früh: Rührei mit Käse und Salami (irgendwie wie fast immer...) Mittags: Hühnerbrust mit Eiern angebraten, Salami, Gewürzgurken, Käse, etwas Kräuterquark, Schwarzwurzeln (auch fast wie immer, aber es schmeckt noch) Abends: Bratwurst mit Schwarzwurzelnund Schmelzkäse Zwischendurch: hier und da eine Macadamia (reimt sich sogar, oh Gott) Werte: 1669 kcal / 127,1 g Fett / 102,4 g Eiweis und 12,1 g KH 6.04. war ein ganz schlimmer Tag. Wollte früh zum Training und nur mal kurz vorher in den Nokia Store. Da saß ich dann bis halb drei Deswegen hier nur das: Früh: drei Schinken-Pfeffer Salami Stangen und eine Scheibe Käse Nachmittags: Steak gewürzt, zusätzlich Salat Mayo Abends: auch wieder Steak mit Salat Mayo und ein paar Gurkenscheiben. Werte: 1712 kcal / 136,0 g Fett / 112,7 g Eiweis / 10,1 g KH Heute werd ich nen bissl mehr darauf achten was ich esse, gestern war echt zu einseitig..... Liebe Grüße

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