55 kg abnehmen mit der Atkins Diät

nadinestern

Mittags: 1 Hähnchenfilet, 150-200g Gemüse (Möhren, Broccoli, Blumenkohl), etwas Butter zum Gemüse, 1 gr. Tasse entkoff. Kaffee

Nachmittag: 1 Mozzarella-Kugel, 2 Tomaten, Pfeffer, Salz, etwas Rapsöl, 2 kleine Wiener Würstchen

Abends: Thunfischsalat: 1 Dose Thunfisch, 1 Becher saure Sahne, 2 Eier, 4 Cornichons, 50g Feta, 1 gr. Tasse entkoff. Kaffee

Ich walke immer noch jeden Tag meine 4 km.

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Start: 06.04.2010

Dionaea

Meine Bilder: 14 

Hallo Nadine
Dann mal viel Erfolg bei deinem Vorhaben. Ich hab zwar nix zum abnehmen aber dennoch paar Tips für dich.

Du isst auf den ersten Blick sehr eiweißlastig, kennst de den Kalo 24?
Den kannst Du hier runterladen: http://www.kalo24.de/
Damit kannst du deine Ernährungspläne optimieren. Bei Fragen dazu können dir die meisten, auch ich dir weiterhelfen.
Ne grobe Faustregel wäre 100g Fett / 100g Eiweiß/ 20g Kohlenhydrate. Da Du ein höreres Ausgangsgewicht hast darf es noch etwas mehr sein. Das sieht auf dem Teller in etwa so aus, dass auf der einen Hälfte Fleisch ist und die andre Hälfte Gemüse/Salat. Das passt, da muß man nicht groß abwiegen oder sich mit Tassen oder Cups rumschlagen.

Dein Grundumsatz liegt bei ca. 1800 Kcal, den solltest du nicht unterschreiten sonst fährt dein Stoffwechsel in den Keller. Sicheres Zeichen dafür, Du frierst, hast kalte Hände und Füße.

Möhren haben relativ viele Kh und sind in Phase 1 bei Atkins nicht so toll. Wenn Du mal so nen Fertigsalat hast mit paar Möhrenfitzel brauchst die nicht extra raus pobeln, aber schon ne halbe Möhre ist zu viel.
Auch solltest Du darauf achten die 20 Kh gleichmäßig auf 3 Mahlzeiten aufteilen und sie nicht auf eimal essen. Das könnte eine Insulinauschüttung auslösen.

Mit Konsequenz kommst Du ans Ziel.

LG
Dio

nadinestern

Liebe Dionaea,

vielen Dank für die guten Tipps. Meines Erachtens esse ich ziemlich viel - zumindest für eine Diät. Auf 100g Fett komme ich nie, da ich ganz fettige Sachen nicht so mag. Ich mag kein Schwabbelfett am Fleisch z.B. Eisbein oder an der Wurst. Hingegen Raps- oder Olivenöl mag ich schon. Manchmal nehme ich sogar 1-2 Schluck aus der Ölflasche - hört sich übel an, ich weiß.

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fussel

Meine Bilder: 4 

Probiers mal mit guter alter Butter im Essen (das alt bitte nicht wörtlich nehmen )
Vorzugsweise BIO-Qualität, würde ich bei allen reinen Fetten anstreben.

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Jeans Damengröße 38 - bissel Presswurst, aber OK
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nadinestern

Hallo Fussel,

ich mache immer etwas Butter ans Mischgemüse, aber ich habe ja kein Brot, wo ich es drauf schmiere. Habe auch schon mal dran gedacht, auf ein paar Stücken Paprika Butter zu schmieren.

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Dionaea

Meine Bilder: 14 

Hallo Nadine,
Hab deine Daten mal im Kalo überschlagen, der Eindruck täuscht uns beide. Du isst deutlich mehr Fett als Du glaubst und weniger Eiweiß als ich glaubte, sozusagen Idealzustand, Klasse. Beim EW rechnet man grob 1-1,5g pro Kilo Körpergewicht.

Leider verrutschen die Daten beim kopieren. Vorne die Zahlen sind die menge in gr. Ich hab dir mal ein großes Hähnchenfilet von 250 g gegönnt

Wenn man leckere Öle hat schmecken die auch pur, mein Favorit ist momentan Kürbiskernöl.

Also lass es dir schmecken



Menge Bezeichnung Kcal Kjoule Fett KH Eiweiß
250 Hähnchen Brustfilet 242 1028 2,5 2,5 52,5
75 Broccoli roh 20 81 0,15 1,875 2,475
75 Blumenkohl roh 16 68 0,225 1,725 1,8
50 Karotten 20 84 0 4,5 0,5
15 Butter 107 449 12,15 0,15 0,15
125 Mozzarella, 45% Fett i. Tr. 412 1724 33,75 0 28,75
50 Tomate roh 8 36 0,1 1,3 0,5
100 Wiener Würstchen 296 1237 28,3 0 10,2
15 Rapsöl 135 564 15 0 0
150 Thunfisch (ohne Öl) 180 752 3 0 39
150 Saure Sahne 10% Fett 280 1172 27 5,1 4,2
100 Hühnerei 170 713 12,3 0,7 13
50 Feta 40% Fett i. Tr. 109 456 8 0 9,2

Fett= 142g
Eiweiß= 162g
Kh=18g
Kcal= 1995 Kcal


LG
Dio

fussel

Meine Bilder: 4 

Bei mir schwimmt immer alles in Butter - und erstarrt im Kühlschramk zum festen Block
Ich nehme die auch in der Pfanne zum Garen, weil ich nur niedrige Temperaturen verwende, maximal bis die Butter bräunt.


Edit: Offensichtlich brauchst du ja gar kein zusätzliches Fett mehr

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nadinestern

@ Dionaea

Da hast du dir aber viel Arbeit gemacht. Vielen Dank für die Analyse. Es scheint ja wirklich ideal zu sein, obwohl ich "frei nach Schnauze" esse. Mir ist das viel zu viel Arbeit mit dem korrekten Ausrechnen aller Werte. Ich überschlage meist nur die KH - bei Gemüse esse ich recht viel. Eigentlich kombiniere ich immer Käse mit Gemüse, Fleisch mit Gemüse, Fisch mit Gemüse usw. Sonst bekomme ich Probleme mit der Verdauung. Ist eh schon bissel fest. Aber es geht grade so.

@ Fussel

Ich würde auch gern Butter zum Braten nehmen, aber man sagt, dass die Öle gesünder sind, deshalb esse ich Butter nur zum gedünsteten Gemüse als Butterflöckchen.

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Wühlmaus

Meine Bilder: 7 

hallöchen,
butter eignet sich ja auch nicht sonderlich zum braten, sie verbrennt zu schnell.
wenn du was brauchst, wo du butter draufschmieren kannst, sind die fetaplätzchen aus der rezepteecke sehr empfehlenswert.
sie sind phase eins und noch warm mit butter drauf super lecker!

http://www.ketoforum.de/backwaren/23...hase-i-ii.html

oder versuch das leinsamenknäcke vom krümelmonster

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Liebe Grüße von der Wühlmaus!


Wühlmaustagebuch Wühlmausgewicht