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Alt 28.12.2011, 10:12   #1
Wolke72
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Wolkes Tagebuch


Hallo,

nach (hoffentlich reiflicher) Überlegung werde ich jetzt erstmal mit Atkins anfangen und gucken, wie ich damit zurecht komme.

Ich bitte um reichlich Anmerkungen, falls irgendwas nicht richtig laufen solllte.
Ich orientier mich jetzt an Atkins "alte" Fassung.

Frühstück war wie folgt:

Diät Brötchen a la Atkins (warum man das auch immer essen darf, obwohl da Quark drin ist) mit Butter und Krabbensalat (Krabben, Majo, Knofi und Kräuter).
Die Brötchen sind recht lecker. Wenn ich welche neu mache, werde ich die mal mit Leinsamen probieren.
Da ich zum Frückstück nicht so ein Hunger hatte, war das nicht so üppig, also, als Hunger wieder kam, nochmal Krabbensalat in ein Salatblatt eingewickelt hinterher und dazu ein paar Schweinekrusten.

Mittag folgt dann auch gleich. Wird wohl Rindfleisch angebraten mit einem grünen Salat mit Blauschimmeldressing werden.

Abends sind Hühnerschenkel geplant. Ebenfalls mit grünen Salat.

Kann ich hier eigentlich im Nachhinein noch was reinschreiben oder ändern?
Na ja, werde ich dann mal sehen.

gruß, Julia
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Alt 28.12.2011, 10:38   #2
Wolke72
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Ich habe gerade nochmal nachgelesen. Und mal ernsthaft. 4 TEELÖFFEL Sahne am Tag, ist ja wohl ein Witz. Ich bin Milchkaffee-Trinker

Na, wie heißt es doch so schön: Augen zu und durch. ´Vielleicht nehme ich dann die Erhöhung der KH in der zweiten Woche für die Sahne. Wären immerhin 2 Becher, oder?

Neee, mal erhsthaft. Bitte mal eine Antwort von den erfahrenen Leuten. Pro Tag kann ich die KH Menge um ca. 6 Gramm in jeder weiteren Woche steigern. Das wären ja wirklich 2 Becher Sahne am Tag. Oder habe ich da jetzt einen Denkfehler?

Also machen würde ich das jetzt nicht, was soll ich mit zwei Bechern Sahne am Tag. Aber ein Becher plus Nüsse wäre ja eine Option.

Wie ist das eigentlich? Muss ich in der zweiten Woche mich für ein bestimmtes Lebensmittel entscheiden und das dann auch beibehalten oder kann ich auch z.B. einen Tag die 5 Gramm KH mehr für Quark, den anderen für Gemüse und den nächsten Tag für Nüsse nehmen

ok, bin gerade selber drüber gestolpert. Ein Becher Sahne hat ja 200 Gramm. Und nicht 100. Also ein Becher würde dann gehen.
Hat mich jetzt auch irgendwie schon gewundert...

Geändert von Wolke72 (28.12.2011 um 10:42 Uhr).
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Alt 28.12.2011, 10:53   #3
Scharmuppi
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Hallo Wolke!
Schön das du auch ein Tagebuch hast!

Ich muss zugeben das ich wenn ich 3 Tassen Kaffee am Tag trinke und zuhause bin schon immer zwei Teelöffel Sahne min. dazu schütte.

Bin da nicht der Profi was die menge an Sahne betrifft, aber mir hat es nicht geschadet. Wenn ich zu wenig Kcal am Tag hatte war die Sahne mit ihren zusätzlichen Kcal ganz gut.

Es werden bestimmt noch die anderen die sich besser auskennen dir ein paar gute Tipps geben.

LG Scharmuppi
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Alt 28.12.2011, 14:32   #4
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Hallo Scharmuppi,

ich muss mal gucken. Aber die erste Woche wollte ich eigentlich schon konsequent durchziehen. Und bei der alten Atkins Version ist das ja ein bisschen strenger.
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Alt 28.12.2011, 15:10   #5
Xossi
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Hallo Wolke,

wie wäre es mit weniger Sahne in den Kaffee? Gewöhnt man sich dran. Ging
mir jedenfalls so.

Für die Erhöhung der KH-Menge gibt es schon ein Ranking. Als erstes mehr
Gemüse, dann Nüsse etc. Aber du kannst natürlich auch deine Sahne aufstocken.
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Alt 28.12.2011, 15:30   #6
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Hallo Xossi,

das mit der Sahne war auch mehr scherzhaft gemeint (oder auch nicht ).

Nein, nein. So´n Kaffeetante bin ich dann auch nicht, dass das bei mir jetzt unbedingt priorität hätte.
Ich hab heute auch ganz artig die Sahne abgemessen. Und dafür die Kaffeemenge ein bisschen reduziert.

Was ich jetzt nur noch nicht weiß ist, was ich vorhin schonmal gefragt hatte. Habe auch schon mal im Buch nachgeguckt. Werde da aber auch nicht so gaaanz schlau draus.

Ich darf ja ab der 2. Woche die KH Menge jeweils um ca. 6 Gramm pro Tag erhöhen.
Muss ich mir da ein Lebensmittel zu aussuchen und dann die Woche dabei bleiben oder kann das auch tageweise variieren??

Danke schonmal
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Alt 28.12.2011, 15:36   #7
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Also du kannst schon verschiedene Lebensmittel essen, um auf deine Menge
an KH zu kommen. Aber im alten Buch war die Erhöhung der KH doch um 5 KH
pro Woche, soweit ich mich richtig erinnere...
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Alt 28.12.2011, 15:51   #8
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Auf Stufe 2 sind es 5-6 Gramm und auf Stufe 3 dann 5-8 Gramm.

Mit den verschiedenen Lebensmitteln meinte ich so: Erster Tag Stufe 2 und ich entscheide mich für Quark um die Erhöhung zu bekommen.
Muss ich jetzt die ganze Woche bei Quark bleiben oder kann ich den nächsten Tag auch Nüsse nehmen und dafür den Quark weglassen?
Irgendwie stehe ich da gerade auf dem Schlauch...
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Alt 28.12.2011, 15:57   #9
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Natürlich nicht, du kannst einen Tag den Quark dazunehmen, am nächsten dann
die Nüsse. Also innerhalb der KH-Grenzen kannst du auswählen. Du musst nicht
dabeibleiben für die ganze Woche.
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Alt 28.12.2011, 16:02   #10
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Oh, klasse. Vielen Dank für die Antwort. Das erleichtert doch gleich einiges...
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